みずみずしくて栄養価が高い、夏野菜。せっかく食べるのであれば、効率よく栄養素を摂取できると良いですよね。 夏野菜に含まれる栄養素や、効果的な食べ方についてご紹介しているので、ぜひ夏野菜を食べるときの参考にしてくださいね。

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海が似合うコンテナハウスのイタリアントラン「SO.TABLE KOBE 0330（ソー・テーブルコウベ0330）」。神戸牛や明石鯛など、兵庫県産の食材を使ったピザやパスタが昼夜問わず味わえます。屋上には海とハーバーランドが見渡せるテラス席（予約制）があるため、おいしい食事をいただきながら、豪華なクルーズ船が行き来する、神戸らしい景色が見渡せます。

ことりっぷ

ほっそりとした印象の理想のウエストラインを手に入れ、それをキープしていくためには体質そのものを痩せやすいものに整えていくことが大切です。そこで意識したいのが“腸内環境を整える”こと。それには運動だけでなく、毎日の食事を通してきちんと栄養素や酵素を摂ることを習慣化することがアプロー…

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ゴルフに仕事にプライベートに……と充実した生活を送っているときほど、おろそかになりがちな人も多いのが「スキンケア」。忙しくしているときには、丁寧にお肌をお手入れする時間が取れない！という声も多く聞こえてきます。 そんなと

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ダイエット中はどうしても「体重」を意識しがちですが、特に30代以降は「内臓脂肪」に着目してダイエットに取り組むのがおすすめです。 内臓脂肪を減らす意義や、内臓脂肪を減らす食べ方についてご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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これから新しい暮らしを始める人に贈って喜ばれるのは気負わずに使え、毎日を心地よくしてくれるもの。そんな日用品こそ、エシカルな選択をする絶好のチャンス。知らず知らずのうちに手に取って、使い続けたくなる新生活のギフトにぴったりのアイテムを紹介します。

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Netflixのドラマ『ストレンジャー・シングス』のイレブン役でおなじみのミリー・ボビー・ブラウンが、ドラマのシーズン4の撮影中に毎日のように使用していたという美容製品を紹介。共演者の間でも好評だったというそのアイテムとは？（フロントロウ編集部）

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“アボカドオイル”をご存知でしょうか？ビタミンEやオレイン酸を含むオイルで、アンチエイジングや美肌効果が期待できます。加熱にも強いため、料理に使いやすいのも嬉しいポイントです。 アボカドオイルの魅力をご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

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保存期間が長く、手軽に食べられるツナ缶。実は、たんぱく質が多く、DHAやEPAなども含まれていて、ダイエットに向いている食材です。 ツナ缶がダイエット向きである理由や、ダイエット効果を高める食べ方についてご紹介しています。ぜひ、参考にしてくださいね。

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菌のバランスが乱れて起こる不調 下川さんは歯科医からキャリアをスタートさせ、その後、遺伝子や菌を専門とした都内の医療法人の理事長に就任。 「都内の医療法人では診療歴は５年くらいになりますが、そこで腸内フローラや口内フロー …

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伝統や職人技が生きた、機能的な暮らしの道具。せっかくなので家のなかだけではなく、外でも使ってみませんか。 今回は「作る、食べる」をテーマに、昔ながらの製法で作られた日本の道具に現代的なデザインや技術をプラスしたアイテムをご紹介します。新しい魅力を備えた調理道具は、きっとこれまでの「作る」「食べる」をもっと楽しくしてくれるはず。

ことりっぷ

「食べる時のクセ」「買い物をする時のクセ」などの毎日の何気ない行動のなかに、いつの間にか習慣化してしまったダイエットを邪魔するクセが潜んでいる場合があります。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットを邪魔するクセとその対策をご紹介します。当てはまるものがあったら対策を試してみてください。悪い習慣を見直し、痩せやすい身体を作りましょう。■ダイエットを邪魔するクセとその対策もったいないからつい食べちゃう家族と一緒に暮らしている人のなかには、残ったものをもったいないからといって食べる人も多いですよね。まだお腹に余力があればよいのですが、お腹がいっぱいにも関わらずさらに食べることを繰り返すと体重増加を招きます。余ったものを捨てるのは抵抗があるという人は、捨てずに残して翌日の食事に使うなど、ケースバイケースで対応しましょう。対策残ったものをつい食べる習慣がある人は、「そもそも料理が多い」「毎食少し多めに作りすぎている」という可能性があります。食事を作る量を見直してみることもひとつの手です。大皿料理を食卓に出して、その都度各自でちょこちょこつまむ食事スタイルという人も多いですよね。大皿料理は、どれくらい自分が食べたか認識できなくなるデメリットもあります。体重管理したい時は、あらかじめ食べるものをお皿にのせていただくようにするとよいですね。不必要なものを購入する食材の購入にも悪いクセが潜んでいます。「ニンジンを買いにきたのに、いつの間にか違うものをかごに入れていた」といったように、スーパーでの買い物でこんなことが多い人は要注意。必要なものだけを買うようにしましょう。お菓子やお弁当、お惣菜などの中食も同じです。対策買いすぎてしまうという人は、週に1〜2度は冷蔵庫にあるものだけで食事を作るようにしましょう。無駄買いを防げ、食材も無駄にしないので一石二鳥です。できれば買い物に行く前に冷蔵庫をチェックして、買うものをリスト化するとさらによいですね。お弁当やお惣菜も腹八分目になるように購入しましょう。空腹の時間に買い物に行かないということも大きなポイントです。健康にいいものだからと適量オーバーを食べる美と健康に意識が高い人に多いのが、いわゆる身体にいいもののとりすぎです。くるみやアーモンド、高カカオチョコレート、亜麻仁油やココナッツオイルなど、美と健康によい食材は意外とカロリーや脂質も多いもの。量によっては、美と健康のデメリットに働く場合もあるので気をつけましょう。対策加えてしまうとカロリーオーバーになってしまうなら、加える分を引くといいですね。例えば、「普段食べているお菓子の代用としてくるみや高カカオチョコレートを食べる」「ドレッシングにオリーブオイルを使う代わりに亜麻仁油を使う」といった使い方がよいでしょう。くるみや高カカオチョコレートはカロリーも高いので、袋から出したり、あらかじめ食べる量を決めてから使うとさらによいです。新しいダイエットに飛びつくほとんどの人は、加齢にともない体重が増える傾向にあるといわれています。毎年、新たなダイエット法が出回りますが、それが自分に合っているか、身体への負荷がかかるかどうかを吟味してから試している人は少ないと思います。合わないダイエットは体重が減っても維持がむずかしく、リバウンドを招く場合もあります。新しいダイエット法に飛びついて、リバウンドを繰り返すのも、もはやクセのひとつです。見直す必要がありますね。改善策新しいダイエット法を試す前に自分と同じ年齢、生活スタイルの他人にすすめられるかどうかをジャッジするようにしてみましょう。他人にアドバイスをするとなると、俯瞰してダイエット法のメリット・デメリットが見えてきます。昔ながらのダイエット法（食事のエネルギー摂取量が身体活動量を上回らないようにする）で、食事量をコントロールするのとどちらがよいかも比較してみてください。新しいダイエット法で挫折が続くという人は、時間はかかるかもしれませんが身体への負担が少なくリバウンドもしにくいシンプルな方法に戻ってもいいかもしれませんね。ダイエットしても痩せないなと思ったら、自分の食べグセや買いグセ、ダイエット傾向を見直してみましょう。知らず知らずのうちに、ダイエットを阻む悪いクセがあるかもしれませんよ。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

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ダイエット中に「脂質」を控えるという人は多いかと思いますが、脂質を控えすぎると美容や健康、ダイエットの逆効果になってしまうこともあります。 「良質な脂質」を摂るためにおすすめなオイルをご紹介しているので、ぜひ参考に取り入れてみてくださいね。

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毎日の食事でよい睡眠に導く方法を、睡眠のプロが紹介。プロが教える、睡眠の質を上げるために取り入れるべき4種類の食品をチェック！（フロントロウ編集部）

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糖質の摂取を制限するダイエットが流行ったためか、「米・パン・パスタ等の炭水化物は“ダイエットの敵”だ」と思っている方は少なくないと思います。実際、炭水化物を全く排除した食生活を送ると最初は面白いくらいに体重が落ちるという話を聞きますが、果たして体に悪影響はないのでしょうか？ そこで…

beauty news tokyo

『脂肪』と聞くと特に女性には、まるで親の仇であるかのように嫌われがちですが、実は脂肪は三大栄養素である「炭水化物・たんぱく質・脂...

キレイ研究室

ショートヘアにしてから髪の毛を束ねることがなくなり、以前よりヘアケアアイテムを使うようになったのですが、今回は、美容師さんがおすすしている、つけた瞬間からラグジュアリーな気分になるヘアオイルをご紹介します。 オーガニック …

fytte

油のなかでも、美容と健康に好影響を与えることで知られている「オメガ3」。亜麻仁油やえごま油が有名ですが、実はくるみや大豆、ツナ缶などの身近な食材からもとることができます。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、オメガ3を含む身近な食材やそのとり方のコツをご紹介します。不足しがちな成分ですので、身近な食材を組み合わせてとることがポイントです。■シワやたるみ対策、アンチエイジングに役立つ「オメガ3」オメガ3とは、魚の油に含まれている「DHA」や「EPA」、エゴマや亜麻種子などの植物油に含まれている「α-リノレン酸」などの脂肪酸の総称です。血流改善の働きの他、皮膚のシワやたるみ対策、アンチエイジングに役立つと考えられています。■オメガ3が含まれている身近な食品3つ(1)くるみナッツのなかでオメガ3の含有量が1番高いのは「くるみ」です。ひとつかみのくるみ（約28g）を食べることで、充分なオメガ3をとることができます。そのまま食べても美味しいですが、サラダなどの料理に加えても美味しくいただけますよ。ちょい足しして不足しがちなオメガ3を補うといいですね。オメガ3に代表される良質な脂質は、空腹感をやわらげ満腹感を高めることができることでも知られています。抗酸化作用も高く低糖質なくるみはダイエット中の人におすすめですが、ひとつかみで約200カロリーほどあるので食べる量には気をつけてください。(2)ツナ缶手軽に食べられる「ツナ缶」にもオメガ3が含まれています。ツナ缶の種類によって、原材料がビンナガマグロだったり、キハダマグロ、かつおだったりと異なっています。「DHA」や「EPA」をより多くとりたいのであれば、ビンナガマグロが原材料のツナ缶を選ぶとよいでしょう。油漬け、水煮など販売形態も異なっています。よりヘルシーにいただきたいのであれば、水煮がおすすめです。ツナ缶だけで必要なオメガ3の目安量を補うとしたら、3〜4缶といわれています。他の食材と組み合わせながらいただくとよいですね。(3)サーモンオメガ3というとサバやアジなどの青背の魚に多く含まれているというイメージがありますが、「サーモン」にも多く含まれています。刺身など生でいただける「DHA」の量を100％とした時、焼き物・煮物で約20％減り、揚げ物では約50％減少するといわれているので、調理法を工夫したいですね。亜麻仁油やえごま油、青背の魚のイメージが強いオメガ3ですが、くるみやツナ缶などの身近な食材からもとることができます。1種類で必要量をまかなうことはむずかしいかもしれませんが、併用して健康と美に役立てたいですね。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

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