小さな家に暮らすと、本当に必要なものはそう多くないことに気づいて、自然と身の回りのアイテムのサイズも小さく、シンプルになっていく。そうして使い始めたのが、東京・下北沢のハンドメイドジュエリーショップ『フランクアンドイージー』の財布。紙幣を挟むクリップとカード入れ、小銭入れというつくりで、機能的にはこれで十分。鮮やかな緑のレザーが深みを増すのも楽しみだ。￥13,200（モットハウス・トーキョー 03−6325−2593）　帽子￥12,100（ヤエカ カンバス デザイン／ヤエカ）　その他スタイリスト私物

＆Premium

2024.9.19

GREENINGが運営する飲食店「魚介ビストロ PEZ」「しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利」「生産者食堂 KABEAT」の3店舗で、9月23日(月)～10月6日(日)の期間、北海道白糠町の“幻の”生いくら「シラリカいくら」を使ったコラボレーションメニューが提供される。 また、10月10日(木)〜14日(月)の期間、「シラリカいくら」を体験できる「シラリカいくら食べ比べ亭」を下北沢のエンタメスペースADRIFTにて開催する。会場内にはふるさと納税ブースも設置し、「シラリカいくら」を通じて、白糠町の未来に貢献することができる、特別な体験を届ける。 「シラリカいくら」について 2023年8月、シラリカブランドプロジェクトの第一弾としてローンチした「シラリカいくら」は、北海道・白糠町が誇る、極限まで鮮度の良さを追求した生いくらだ。 漁獲量が高く、日本でも有数の秋鮭の産地である白糠町の中でも、希少価値の高い生いくらを厳選している。一粒一粒がまるで宝石のように輝く、ハリとツヤの ある見た目と、口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特徴。今回のポップアップレストランでは、いままで出会ったことのない新しい「いくら」を様々な味付けで体験することができる。 各店のコラボメニューを紹介 各店のメニューをチェックしていこう。 「しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利」では、じゃこ屋の看板メニュー「海鮮五色丼」と、「山利釜あげしらすといくら ネギトロ丼」を、シラリカいくらを使ったアレンジメニューとして提供する。 「海鮮五色丼」1,980円(税込)は、山利の釜あげしらすに、マグロ、ぶり、ホタテ、シラリカいくらを合わせた贅沢丼。水揚げ後、新鮮なうちにふっくらと釜あげされた山利のしらすをふんだんに使用し、ねぎと花穂の香りがアクセントに。味噌汁、漬物がついた定食スタイルで提供する。 「山利釜あげしらすといくら ネギトロ丼」2,400円(税込)は、ふっくらと釜あげされた山利のしらすをふんだんに使用し、アクセントとして揚げ玉を合わせた。食感の残る粗めのネギトロに、50グラムのたっぷりのシラリカいくらを大胆にトッピング。酢橘を絞ってさっぱりと楽しめる一品に仕上げた。 魚介ビストロ「PEZ」で提供されるのは、シラリカいくらを使用した冷たい前菜「バターナッツのフランとシラリカいくら」650円(税込)。 バターナッツの素材を活かした、ナチュラルな甘さのフランと、香ばしさのある胡桃のホイップにシラリカいくらを合わせ、甘味のあるマルサラ酒のソースでまとめた一品となっている。いくらのぷちっとしたテクスチャーとふんわり口どけのいいフランが、口の中でとろける食感を楽しんでみて。 日本生産者食堂「KABEAT」の「土鍋炊き銀シャリとシラリカいくらの食べ比べ」2,280円(税込)は、土鍋で丁寧に炊き上げたふっくらとした銀シャリと、シラリカいくらの極上の食べ比べが楽しめる。生いくらはKABEATのオリジナル醤油とわさびと合わせお刺身のような感覚で、醤油漬けは花穂で爽やかに味わって。こだわりの土鍋ご飯と、ひと粒ひと粒が輝くシラリカいくらを堪能しよう。 「シラリカいくらと甘エビ カリフラワークリームの生パスタ」1,480円(税込)は、シラリカいくらが彩る、濃厚なカリフラワークリームソースのタリアテッレ。甘エビとクリームソースの濃厚な味わいが、シラリカいくらのプチプチとした食感を引き立たせた一品だ。 「シラリカいくら」について また、10月10日(木)〜14日(月)期間中、「シラリカいくら」が体験できる「シラリカいくら食べ比べ亭」が、下北沢のエンタメスペースADRIFTで開催される。5種類の「シラリカいくら」の食べ比べができる御膳だけでなく、屋外ではおにぎりで食べ比べを楽しめる。会場内にはふるさと納税ブースが設けられ、その場で寄付をすることもできる。 コラボメニューが提供される各店舗や「シラリカいくら食べ比べ亭」に足を運び、「シラリカいくら」メニューを味わってみては。 ■シラリカいくら食べ比べ亭 期間：10月10日(木)〜14日(月) 営業時間：11:00〜21:00(20:30 L.O.)、屋外は 19:30(19:00 L.O.)、10日(木)13:00〜21:00(20:30 L.O.)、屋外は 19:30(19:00L.O.)、14日(月)11:00〜18:00(17:30 L.O.) 会場：下北線路街 ADRIFT 住所：東京都世田谷区北沢3-9-23 ■しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利/神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 公式HP：https://www.jakoya.com ■魚介ビストロ PEZ/東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川 B1F Instagram：https://www.instagram.com/_pez.pez.pez ■生産者食堂 KABEAT/東京都中央区日本橋兜町7番1号KABUTO ONE 1F 公式HP：https://kabeat.jp (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.9.16

モデルやスタイリスト、プレスなど、おしゃれ上手さんたちの旬の着こなしを日々更新中のリンネルおしゃれスナップから、人気のスニーカーコーデをご紹介。歩きやすいスニーカーは、季節を問わず大活躍するアイテム。センスのいい人たちはラフすぎず、決めすぎない、こなれた感じに仕上げるのが上手でした！

リンネル.jp

2024.9.14

ハイセンスな東京の酒場は、そこで働くスタッフも魅力のひとつ。 それが...

東京カレンダー

2024.9.12

池の上にある8時から15時までしかやっていない 早起きさんしか出会えないカフェ🍸 次の週末に行ってみてはいかが？？

MORE

2024.8.31

人気アニメシリーズ『プリキュア』の大人向け企画、「precure genic（プリキュア ジェニック）」の第2弾が開催！ 9月2日（月）～10日（火）の期間中、神奈川・新丸子の人気アイスクリームダイナー「BIG BABY ICE CREAM（ビッグ ベイビー アイスクリーム）」にて、「precure genic」と同店がコラボしたスペシャルなダイナーがオープンします。 「precure

isuta

2024.8.23

世田谷線が走る松陰神社前駅近くの「RUBY MURRAY（ルビー マーレー）」は、今年1月に恵比寿から移転したカレー専門店。南インドの味わいをベースに、数種類から選べるカレーのセットや不定期に販売するビリヤニが人気です。ディナータイムはカレーのほか、アルコールと相性の良いインド料理を味わうことができますよ。

ことりっぷ

2024.8.20

ワンピースの新たなスタイリング術を発見！ サリーのような着こなしがエキゾチックでステキです。

大人のおしゃれ手帖web

2024.8.18

古着を愛する〈VELVET〉 オーナー＆バイヤー・高相朋基さんに、いま欲しいアイテムを聞きました。高相さんの熱い思いや、古着を着続けてきた高い経験値を背景に、どんな古着を選び、どう着こなすかを提案します。

BRUTUS

2024.8.13

最近ちゃんと眠れてますか？オンでもオフでも、ストレスなく充実した生活を送れている人は、たとえ多忙であっても「睡眠」を大切にしている——というのは、今や常識な様子。睡眠の達人たちの最上の寝室を求めて、〈fog linen work〉オーナー・関根由美子さんと建築家・大橋渉さんの自宅に伺いました。

BRUTUS

2024.8.8

個人的にも交流が深い大阪の店を訪れた松尾さん。いつものメニューではなく、今回は初めてシーフードカレーをチョイス。さてそのお味とは――。

dancyu

2024.8.7

2024年5月、世田谷区の上町駅前にオープンした「101世田谷堂（いちまるいち せたがやどう）」は、下北沢で大人気のスープカレーとスイーツの店「202カリー堂（にーまるにー かりーどう）」の姉妹店。スープカレーもスイーツも、ここでしか味わえないメニューがあると聞いて、さっそく足を運んでみました！

るるぶ＆more.

2024.7.28

恋愛マッチングアプリ・サービス「ハッピーメール」が“出会いの多い街”についてインターネット調査を行いました。

LASISA

2024.7.27

まだまだ冷めやらぬドーナツブーム！ 東京都内では、話題のドーナツ専門店が次々とオープンしています。今回は『るるぶ＆more.』の過去掲載した記事から、東京で人気のおすすめドーナツをご紹介。シンプルな王道ドーナツから、オリジナリティたっぷりのユニークなトッピングが楽しめるドーナツ、カラフルなグレーズをまとったポップでキュートなドーナツ、そして最注目の“生ドーナツ”「ボンボローニ」まで、各ショップ自慢の絶品ドーナツをめしあがれ♪

るるぶ＆more.

2024.7.19

江ノ島電鉄長谷駅から徒歩6分ほど、由比ヶ浜通りを一歩入った閑静な場所の一画に、2024年6月にオープンした「鎌倉 北橋」。長谷のランドマークとして知られる旧加賀谷邸を改築した空間で、玄蕎麦とシングルオリジン珈琲を味わえる

Sheage

2024.7.17

世田谷線の上町にある「101世田谷堂」は、下北沢にある「202カリー堂」の姉妹店で、2024年5月2日にオープンしたカフェ。グルテンフリーのスープカリーやスイーツ、焙煎士こだわりのコーヒーなど心ときめくメニューが充実しています。世田谷線に揺られて、さんぽの途中にぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ことりっぷ

2024.7.15

お笑い芸人のランジャタイとミュージシャンのgroup_inouの初対談が実現。7月1日発売のBRUTUS「夏は、SF。」に掲載された、記事に収まりきらなかった4人のトークと写真を大幅に追加した完全版！

BRUTUS

2024.7.13

「今日は雨!? 楽しい1日になりそう」とテンションが上がるGray。ふつうジトジトした日は憂鬱になる...

FUDGE

2024.7.13