西新宿の京王プラザホテル2階にあるスーパーブッフェ「グラスコート」。ランチタイム、ディナータイムにはなんと常時70種を超えるメニューが楽しめます。客席中央のライブキッチンで繰り広げられるシェフの鮮やかな手さばきに魅せられつつ頂く料理は、この上ない絶品。ブッフェ形式でありながら作りたてを味わえる「グラスコート」で贅沢なひとときを過ごしましょう。

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大阪・西天満の「おうちごはん梅小町」は、和食の粋を超えた旬の味を大切にする和風居酒屋。京都で修行した料理人が提供する美しくおいしい料理の数々と、利き酒のオーナーが厳選する日本酒で、お客さんをおもてなし。ここでしか味わえない創作料理が味わえるお店です。

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慌ただしい年の瀬ですが、おせちの準備はもうできましたか？「わがやは今年も市販のおせち」「作るのは１、2品ぐらいかな」なんて方も多いかもしれないですね。でも、おせち作りにはそれほど手をかけなくても、見栄えはお正月らしく、おしゃれに見せたいもの…。そこで、ブロガーさんたちの素敵な「ワンプレートおせち」を参考に、簡単だけど、ぐんとおしゃれに見せる盛りつけテクをご紹介します。盛りつけのコツさえつかめば、「わ～、今年のおせちは、なんだかおしゃれだね」と喜ばれますよ。

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スペインの代表的な料理のひとつ、ピンチョス。日本でいうところのおつまみや前菜といったところでしょうか。小さくカットしたパンに少量の食べ物を乗せ、まとめて串に刺し、食べやすくしたスタイルです。彩りもカラフルで簡単にできるので、パーティシーンにぴったり。今回はクリスマス気分を演出する、華やかなピンチョスレシピを紹介します。

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私らしくクリスマスも過ごしたい。そんな大人の女性に向けて、クリスマスパーティをもっと盛り上げる大人のテイクアウトグルメを厳選。クリスマス気分を盛り上げる華やかな逸品で、ちょっぴり特別なひとときを過ごしてみて。

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仲良しな友達や家族、大切な人と過ごしたいクリスマス。テーブルコーデでより華やかなクリスマスパーティを演出して。だれでも簡単に試すことができる3つのコツをご紹介します。

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その名がつくだけでいつもの料理がスペシャルなメニューに変身する…。「ローストビーフ」という言葉にはそんな魔法があるように思います。自分で作るのもいいけれど、忙しいママにはハードルが高い場合も。そんな時は、市販品に頼るのもひとつの手です。バルサミコ酢と粒マスタードがきいた特製ソースを手作りすれば、ひと味ちがったおいしさに。簡単なのに豪華に見える、パーティーシーズンにはもってこいレシピですよ。

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大阪・肥後橋のイタリア料理店「SOL 京町堀（ソルきょうまちぼり）」は、ひとりのサク飲みでも家族連れでも、あらゆるシーンで使い勝手のよいバル形式のお店。鮮度自慢の産直野菜や素材の味を生かした藁焼きなど、ヘルシーな料理を中心に、さまざまなメニューを取り揃えています。

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東京・原宿にある「Red Rock 原宿店」は、絶品のローストビーフ丼が味わえると人気のあるお店です。ヘルシーであることから女性からも人気のあるローストビーフを、豪快に盛り付けたメニューを食べることができます。

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チキンやケーキが定番のクリスマスメニュー。子どもに手伝ってもらったり、ふだんとは違うお料理に挑戦したり、準備も含めてクリスマスの楽しみの一つですね。今回は、ママリーダーズのお料理自慢4人が家族のために作ったクリスマスメニューをご紹介しましょう。

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