一年を通して安定価格のえのき。ヘルシーだし、あの食感が大好きでよく購入します。そんなえのきのおいしい食べ方を探していると、切って混ぜてチンでOKな「無限えのき」という料理を見つけましたよ。簡単で世界一ウマいえのきの食べ方とも言っていました。・・・

あたらしい日日

2024.10.21

台湾の三大節句の一つである「中秋節」は、旧暦8月15日（2024年は9月17日）。この日は名月を愛でながら月餅を食べる風習がある。日本ではきつね色に焼かれた生地に小豆餡や蓮の実餡などを詰めたものを多く見かけるが、これはいわゆる広東式。台湾式は薄いパイ生地に餡を入れ、ふっくらとお饅頭のような形をしているのが特色。餡の種類は様々で、緑豆餡や棗餡、タロイモペースト、さらには満月に見立てたアヒルの塩漬け卵の黄身入りもある。また、「鳳梨和生餅」というパイナップル餡入りの丸い月餅も好まれる。大きいサイズは祝い事の贈答品に用いられるが、小さなサイズもある。現代人の嗜好に合わせ、甘さ控えめに改良されているのもありがたい。台湾土産に喜ばれること間違いなしだ。

＆Premium

2024.10.21

里芋をむくと「ヌルヌルして手が痒くなるし」と、結局、皮むき済みの里芋に手が伸びて…という方、ちょっとお待ちを！ラクチンな方法があるんです。今回は「里芋の超カンタンな皮むき＆下茹で方法」をご紹介。

暮らしニスタ

2024.10.21

ママの1人ランチや休日に家族みんなで食べるお昼ごはんにもぴったりなメニュー、うどん。冷凍うどんは長期間保存も可能で、常備しておくと便利ですよね。常に冷凍庫へストックをしているママもいるのではないでしょうか？しかし、調理法がシンプルな分、食べ方や味に飽きてしまった…ということもあるかもしれません。そんなママたちへ、今回は先輩ママから教えてもらった冷凍うどんのアレンジレシピを紹介します。

ママリ

2024.10.20

なだらかな緑の丘で草を食む羊たち、時折現れる荒々しい岩山。スコットランド中央部にあるハイランド地方への入口では、自然の恵みとともに人々が暮らし、手づくりの愛らしいものがあふれている。世界遺産の首都エデ...

madame FIGARO.jp

2024.10.20

北海道の和洋菓子店「もち処一久大福堂」は、創業100周年をを記念し、カステララスク「戦国銘菓 姫君のおきにいり」を新発売。2024年10月19日（土）より、店舗とECサイトで販売を開始します。

イエモネ

2024.10.20

ハロウィンシーズンのおやつに食べたいかぼちゃスイーツ。特別な型など使わなくても、カット方法や盛り付け方でハロウィン感を演出できます。今回は小さくて可愛いかぼちゃの一口チーズケーキのレシピをご紹介します。

michill

2024.10.20

白米が大好きなニトリマニアの小林ちかです。炊きたてのごはんを毎日食べたいけれど、毎回炊くのは手間がかかりますよね。そんな悩みを解決してくれるアイテムをニトリで発見しました！ムラなく加熱できて、冷凍ごはんも美味しく食べられる優れものです。その魅力をたっぷりご紹介します。

michill

2024.10.20

＜枚方発＞リビング大阪Web地域特派員のtomomeg.6です。307号線沿いにある大人．．．

リビングWeb

2024.10.18

時間がない忙しい朝やちょっと料理をサボりたい時、ダイソーの便利グッズたちが役立ちます。今回は、100均マニアが唸った家事がうんと楽になる調理グッズを特集しました！電子レンジで簡単に調理ができるようになるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。早速ご紹介していきます♪

michill

2024.10.18

秋になると食べたくなるさつまいも。秋の味覚の代表ですよね！そのまま食べてもおいしいさつまいもですが、お料理としていただくのもまた格別♪そこで今回は、思わず「これは簡単でおいしそう！」と感じた、テレビ東京『ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？〜』で放送された和食のプロ・笠原将弘さん直伝のさつまいもレシピをご紹介します。

ヨムーノ

2024.10.18

洋食の定番、グラタン♡焼きたてをハフハフしながら食べるのは、たまらないですよね。でも、いざ作るとなるとホワイトソースを作ったり、具材をたくさん刻んだりするのが面倒…。でも、神奈川県の農家に教わったレシピなら、シンプルなポテトサ・・・

あたらしい日日

2024.10.18

幼児食に使える食材の中でも特におすすめなのが「かぼちゃ」。甘みが強いので子どもでも食べやすいうえに、栄養満点なので積極的に食べさせたいところ。ただ、幼児食のかぼちゃレシピレパートリーが思いつかず、いつもかぼちゃの煮物になってしまうというママもいるようです。そこでこの記事では、かぼちゃサラダやかぼちゃのスープ、電子レンジで簡単に調理できる絶品のかぼちゃの煮物など、かぼちゃを使う幼児食レシピと、調理のコツを紹介していきます。

ママリ

2024.10.18

「ホットケーキミックスで作るヨーグルトケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料は全部で5つ！混ぜて焼くだけで簡単に作れるヨーグルトケーキです。ホットケーキミックスを使うので初心者の方でも安心して作れます。さわやかな風味とふわふわな食感がたまらないひと品です。

macaroni

2024.10.18

「大葉のパリパリチーズせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。電子レンジ＋材料2つだけで作れる簡単チーズせんべいです。チーズの香ばしい香りと大葉のさわやかな風味が相性抜群♪お酒が進むひと品です。食べたいときにすぐ作れるのでぜひお試しくださいね。

macaroni

2024.10.18

この記事ではX(旧Twitter)でバズった投稿を紹介します。今回紹介するのはヒガシマル醤油【公式】(@higashimaru_ss)さんの簡単茶碗蒸しレシピです。ヒガシマル醤油さんの人気商品といえば、CMでおなじみの「うどんスープ」。うどんのスープとして使うだけでなく、さまざまな活用法があるそう。今回紹介するのは公式のXで紹介されていた「茶碗蒸し」のレシピです。レンジで作れて簡単・失敗なしのレシピはきっと試してみたくなるはず。

ママリ

2024.10.17

最近は肌寒い夜も増えてきて、少しずつ秋の気配が感じられるように。今回は、そんな秋が旬の食材〈きのこ〉を、 もっとおいしく食べるコツを、 きのこ好きの榎本さんに教わりました！ じっくり焼くほんのひと手間

オレンジページnet

2024.10.17

かわいい見た目と素朴な味わいから多くの人に愛される無印良品の「コアラパン」。今回は、そんなコアラパンの魅力とよりおいしく食べるための定番アレンジをご紹介します。

暮らしニスタ

2024.10.17