秋になると食べたくなるのが、きのこのうまみと香りを堪能できる炊き込みごはんです。余ったらラップや保存容器に入れて冷凍保存もできるので経済的です。朝につくって紅葉を見ながらピクニックするのもすてきな過ごし方ですね。この記事ではインスタグラムで節約・家計簿の情報発信をしている(@ame.320)が、秋に食べたくなる「きのこたっぷり炊き込みごごはん」のレシピとおすすめ献立をご紹介します。

ママリ

2024.10.27

新鮮な食材やおいしいお総菜を大容量サイズで購入できるコストコ！ ついつい買い過ぎて食材が余った経験はありませんか？ 今回は、食材やお総菜が余ったときのお助けレシピ3選をご紹介！ コストコマニアのTastyTimeさんが3つのアレンジ方法を紹介してくれました。どれも余った食材を使用しているとは思えないようなおいしそうなメニューばかりです！ ぜひ参考にしてみてください。

イチオシ

2024.10.27

うず(@uzu_babyfood)のレシピです。7.8万人のフォロワーがいるインスタグラムで、子どもがよろこぶ「ゆるメシ」を発信しています。今回はレンチンだけでパパっと作れる「たらこクリームうどん」のレシピをご紹介します。火を使わないし、レンチンだけで作れるから、忙しい時や子どもがグズっていても作れますよ。

ママリ

2024.10.27

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。基本のトマトソースを使った、プロヴァンス風の豚肉煮込みをご紹介します。薄切り肉と缶詰を使うので、忙しい時でも、時間をかけず、手軽に南フランスの家庭料理が楽しめます！炒めた豚肉には赤ワインの風味をプラス。トマトソースとドライハーブを加えたら、軽く煮込むだけで完成。基本のトマトソースが大活躍のレシピです。

michill

2024.10.27

秋の味覚「サツマイモ」。子どもたちも大好きな食べ物ですよね。保育園・幼稚園では芋掘りイベントがある方もいるのでは？今回は、サツマイモと、手軽に使える冷凍パイシートを使ったアレンジレシピを紹介したいと思います。保育園でもぐるぐるー！と子どもたち大喜び。冷凍パイシートは冷凍庫で保存が効くので常備していればいつでもおやつが作れますよ。保育園栄養士のヒカリ (@hikari.82)がお届けします。

ママリ

2024.10.27

細くて包丁も使わずにレンジで作れる蒸しささみ。冷蔵庫に常備しておくと、とても活用できるのでおすすめです。ささみは小さいので加熱が十分かどうかの心配も少なく、鶏むね肉より扱いやすいんですよ。ボリュームが足りない副菜にトッピングしたり麺料理にのせたりできて便利です。

ママリ

2024.10.27

JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、電子レンジでロイヤルミルクティーを簡単に作る方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。

オトナンサー

2024.10.27

まだまだ「なす」がおいしい季節！今回は、電子レンジを活用して、野菜嫌いでも食べられる、大人も子どもも大好きになる「とろっと肉なす」の作り方をご紹介します。簡単に作れるところがポイントですので、ぜひ作ってみてくださいね。この記事は、保育園栄養士のヒカリ・保育園栄養士×幼児食(©︎hikari.82)がご紹介します。

ママリ

2024.10.27

人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏肉の旨塩焼き」レシピです。鶏もも肉と調味料をポリ袋に入れてもんで焼くだけ。から揚げより手軽に作れるので、から揚げを作る気力がないというときにおすすめです。簡単なのに、とってもおいしいですよ。

フーディストノート

2024.10.27

カルシウムや鉄分が豊富な小松菜を、手早く食べるならみそ汁が一番です。小松菜だけのみそ汁もおいしいですが、油揚げやひき肉、ベーコンなど、小松菜と相性抜群の食材を合わせるとさらにおいしく食べられます。今回は、栄養バッチリ！小松菜みそ汁にプラスしたいオススメの具材をご紹介します。

Eレシピ

2024.10.27

人気フーディストしにゃさんの「鶏むね肉とトロトロなすのやみつき油淋鶏」レシピです。鶏むね肉は酒に漬けて片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに！なすは隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ♪

フーディストノート

2024.10.26

もうすぐハロウィン！ 街のあちこちでジャック・オ・ランタンやおばけの装飾が施され、わくわく感が高まりますね。そこで今回は、来るハロウィンにぴったりな『かぼちゃプリン』をご紹介します。マシュマロを使った

オレンジページnet

2024.10.26

Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さ…

grape

2024.10.26

10月31日はハロウィン。かぼちゃのおばけ「ジャック・オー・ランタン」にちなみ、ハロウィン料理にはかぼちゃが取り入れられていますよね。今回は、バラエティ番組『沸騰ワード10』の公式サイトのレシピ検索で見つけた、タサン志麻さん考案の「かぼちゃ・・・

あたらしい日日

2024.10.26

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 野菜の金額が全体的に高騰している今日この頃。お肉買ったほうが安いかな？と思ってしまうこともしばしば。本当に高いですよね……。それでも日々の食卓に野菜は欠かせません。 今回は、そんな […]

ARNE

2024.10.26

連載「レシピで旅するヨーロッパ」でお届けするのは、誰でも簡単にトライしやすい、ヨーロッパにちょっぴり...

FUDGE

2024.10.26

食パンさえあれば、なんとかなるから大丈夫。朝昼晩、そしておやつに。とことん活用を！　今回は、食べやすくて、時短

kodomoe

2024.10.26

ふわふわもっちりのパンケーキ。お店で食べるのもよいですが、素敵なパンケーキをおうちで作ってみませんか？今回はXで“いいね”を1万以上を獲得したパンケーキのレシピをご紹介！どれも間違いないおいしさのものばかりですよ♪ぜひご覧ください！

フーディストノート

2024.10.26