ananBeauty+の占いは、エポックエコ占い。エポック＝生まれた時代を反映して、あなたのエコタイプを診断します。今週のあなたの運勢は？　占い師の章月綾乃さんが占います。

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ふんわり食感が美味しいフレンチトースト。人気のレシピですよね。せっかくならおかずやサラダ、スープなどを合わせて栄養バランスのとれた献立にしてみませんか？ちょっとしたおかずを付け合わせるだけでも、おしゃれなカフェ風の献立にアレンジできますよ。

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京都の老舗や名店が集まるエリアに位置する【OMO5京都三条 by 星野リゾート】。コンセプトは「寝るだけでは終わらせない。旅のテンションをあげる都市観光ホテル」ということで、ご近所巡りのアクティビティOMOレンジャーとともに、あなたの知らないちょっとディープな京都を味わえます。 OMO5京都三…

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カルディには、一般のスーパーでは見かけない世界の商品が揃っていますよね。 珍しい商品を試してみたい

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とろろそばは年中食べられる人気の料理ですよね。おうちでも簡単に作れるので月に数回登場するのではないでしょうか。ですがとろろそばだけでは栄養が偏ってしまいます。見た目も寂しくなるので、何か数品組み合わせて豪華な献立にしましょう。そこで今回はとろろそばに合う人気のレシピを大公開♪

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旭山動物園をはじめ、富良野（ふらの）や美瑛（びえい）などの観光スポットが付近にある旭川ですが、ここを旅するうえで「OMO7旭川 by 星野リゾート（おもせぶんあさひかわ）」というホテルが便利なのをご存じですか？OMO7旭川は、『寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル』をコンセプトにした星野リゾートの新しいホテルブランドなんです。星野リゾートの施設の魅力に迫っていく新シリーズの第１弾目となる今回は、OMOブランド第一号として誕生した「OMO7旭川 by 星野リゾート」で滞在した体験についてご紹介します！（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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おうち時間が長くなったことで、食のバランスや素材のおいしさを求める人が増えている。『プラス糀 甘こうじ』は、米と米糀だけで作られた発酵甘味料。自然由来のこの甘さは、毎日の健康維持にもおすすめ。おいしくヘルシーに過ごしたい人必見の甘味料である。国産米100%の米...

おためし新商品ナビ

あの「甘栗むいちゃいました」で有名なクラシエフーズ株式会社に『彩り果（いろどりか）マルシェ 苺』が仲間入り。 完熟苺を低温半生製法で仕上げたドライフルーツは、甘酸っぱく、みずみずしい苺の果肉感が味わえるのだそう。苺のドライフルーツはちょっとめずらしい… 、半生...

おためし新商品ナビ

食事から摂取した栄養素は、血液を介して全身をめぐり、肌のコンディションにも影響します。40・50代は皮脂の分泌量が減少し、肌のバリア機能も低下してくるため、特に意識して食事からも「乾燥肌」対策をしたいところです。つやプラ管理栄養士の筆者が、「乾燥肌対策に意識したい食事」についてご紹介します。■乾燥肌対策に、食事で意識したいこと4つつやプラ(1)ターンオーバーに役立つ栄養素を積極的に取り入れる肌のターンオーバーが乱れると、古い肌細胞が生まれ変われず保湿成分が作られなかったり、バリア機能が低下して肌の乾燥が進んだりしてしまいます。肌のターンオーバーを促す働きがある栄養素を、意識して摂りましょう。たんぱく質肌をつくる材料となります。多く含まれる食材：赤身肉、鶏むね肉、イワシ、カツオ、卵、豆腐、チーズなど亜鉛細胞の生まれ変わり（新陳代謝）を促します。多く含まれる食材：牡蠣、ほたて、納豆、卵、玄米などビタミンA皮膚・粘膜を構成する細胞をつくることに関与して、皮膚・粘膜を健やかに保ちます。多く含まれる食材：にんじん、うなぎ、ヨーグルト、牛乳、かぼちゃ、納豆などビタミンB6たんぱく質の代謝に関与し、皮膚・粘膜の成長を促します。多く含まれる食材：鶏むね肉、まぐろ、さんま、バナナ、にんにくなど(2)さまざまな食材を取り入れる同じ食材ばかりを食べていると、摂取できる栄養素も限られてしまいます。種類豊富な食材を取り入れると、それだけビタミンやミネラル類など多種の栄養素を取り入れることができ、乾燥肌のケアに役立ちます。たんぱく質食品であれば、「サラダチキン」「プロセスチーズ」「ちくわ」「魚の缶詰」など、料理に「ちょい足し」できるものを常備しておくと便利です。また、野菜は「冷凍かぼちゃ」「冷凍ブロッコリー」など、冷凍のものを常備しておきましょう。(3)ビタミン・ミネラルは性質を知って効率よく摂取する例えば、ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、「油で炒める」などの調理法で吸収率を上げることができます。亜鉛はビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が上がるため、レモンやすだちなどを組み合わせると良いでしょう。ビタミンB6は水溶性なので、「汁物」や「蒸し物」での調理法が適しています。ビタミンやミネラル類のもつ効果を得るために、その性質に合った調理法や食べ方を工夫すると良いですね。(4)水分摂取も忘れずに・適切なタイミングで体内の水分が不足すると、血液の流れが悪くなって代謝がスムーズにおこなわれず、肌のターンオーバーにも影響してしまいます。肌の表面からも水分は失われていきますし、運動したり活動すると、汗をかいて体内の水分量が少なくなります。麦茶やほうじ茶、水など、カフェインが含まれていない飲み物を、こまめに補給しましょう。暑い季節と違って秋や冬は喉の乾きを感じにくいため、「1時間に1度はコップを手に取るようにする」など、心がけましょう。飲み物は、体を冷やさないように「常温」がおすすめですが、冷たい場合には「噛むようにして飲む」と良いですよ。ご紹介したポイントを意識して毎日の食事を工夫し、体の内側からの乾燥肌対策を心がけてみてくださいね。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

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福岡初上陸！自分だけのオリジナルサラダが食べられる、チョップドサラダ専門店「newme SALAD」が、福岡天神西通りにグランドオープンした。 美と健康に良いメニューのみを販売 “インナービューティー”をコンセプトにした「newme SALAD」は、NYや東京で流行りのチョップドサラダを中心に、スムージーやコールドプレスジュースなど、美と健康に良いメニューのみを販売するカフェ。 ドレッシングやスムージーは、2000人以上に栄養指導を実施し、オリンピックラグビー女子日本代表の管理栄養士を務める高杉保美氏が監修している。 サラダの組み合わせは約20万通り以上 同店では、具材をだいたい1cm角の大きさに揃えて切り刻んでスプーンで食べる“チョップドサラダ”を用意。ベースとなる素材が3種類、トッピングが24種類、ドレッシングが7種類あり、自由に選んで組み合わせることができる。 可能なサラダの組み合わせは約20万通り以上だ。 400kcal前後でも満腹感は十分 サラダは、ベースやトッピングにもよるが、1食の重量がだいたい400g前後あり、十分に満腹感を得られる。 また、カロリーもカスタム次第で変わるが、400kcal前後となっており、タンパク質や食物繊維など栄養をきっちりと取れるのも嬉しい。 充実したドリンクラインアップ ドリンクは、コールドプレスジュースやスムージーを中心に販売。 グリーンスムージー、オレンジスムージー、イエロースムージー、レッドスムージーの4種類のスムージーと、グリーンコールドプレスジュース、イエローコールドプレスジュース、オレンジコールドプレスジュースの3種類のコールドプレスジュースがラインアップしている。 ネット販売のみのD2Cドリンクも登場 さらに、独自のカラダ分析から、その人の今のカラダ状態とライフスタイルに基づいて必要な栄養素を豊富に配合した、話題のパーソナライズプロテイン「FUJIMI(フジミ)」や、 ダイエットと一緒に腸活も行える、“食用炭×ヨーグルト×大豆プロテイン”の新発想の「SUMIGURT(スミグルト)」、 健康や美容にも良いとされている天然白樺樹液100％飲料「KOIVE(コイヴ)」など、ネットでしか販売されていないD2Cドリンクも用意。 「FUJIMI」は無料試飲も実施しているので、気軽にスタッフに声をかけてみて！

ストレートプレス

炭水化物＝太りやすいというイメージがありますが、ダイエット中にも罪悪感なくヘルシーに食べられる炭水化物食品を知っておくと、無理なく炭水化物をヘルシーに摂取しながらダイエットに取り組めますよね。 栄養士の筆者がおすすめの炭水化物食品をご紹介します。

byBirth

クラフティとはカスタード生地にフルーツを入れて焼いたフランスのお菓子です。秋に収穫を迎える洋梨でつくります。ぐるぐる混ぜるだけの生地だから、とても手軽につくることができます。実りの秋です！旬の食材の風味を大切にした、季節の料理を料理研究家の植松良枝さんに習いました。

dancyu

私は、生理中のイライラがどうにもならず、夫や子どもに当たってしまうということを毎月繰り返しています。そんななか、2歳の息子が発した言葉にハッとさせられました。

ベビーカレンダー

豊富な栄養を含み朝のパワーチャージにおすすめなアボカドの朝ごはんレシピをご紹介します。和食はアボカドに合うお浸しの作り方、洋食は人気のある絶品チーズ焼きなど、他にも保存版わさびドレッシングのサラダや映画で話題のトーストのレシピが満載です。

folk

病院栄養士時代からお菓子を勉強しはじめ美味しいおやつを作ることを目指しているあやこんです。今回はホットケーキミックスと身体に良い材料を使ってザックリスコーンを作りました。「＋アレ」はなくても出来ますが、使うことでザックリ感アップでお腹も満足します！

michill

おいしいものを口にすると、心が幸せでほっこりしますよね。「今日も一日よくがんばりました」そんな自分のご褒美タイムに。または、スイッチを切って家でのんびり過ごしたい休日に。お家時間がもっと楽しみになる、とっておきのグルメ＆スイーツ情報をお届け！通販、コンビニ、スーパー、都内近郊の店舗で買うことができる新作グルメ＆スイーツを、毎週5つピックアップしてお伝えします！

イエモネ

急にスパイスが効いた本格的なカレーが食べたくなることってありませんか？実はレンジでチンするだけで本格的なスパイスカレーが作れるんです！スパイス料理研究家兼タレント・印度カリー子さんが生み出した「レンチンスパイスカレー」は本当に簡単にスパイスカレーが作れちゃうんです。今回は、筆者がさまざまな具材で試したアレンジレシピを紹介します。

イエモネ

10月に入るとお菓子売り場はハロウィンカラーになって、子どもだけでなく大人もワクワクしますよね。そんななか、シャトレーゼでは9月下旬より洋菓子、和菓子それぞれから個性豊かなハロウィン限定スイーツが登場しています。今回は、その中から注目の3品をご紹介！　最後には、ビューティープランナーでもある筆者が、毎日の食生活の中から砂糖の使用量を減らす工夫についても解説します。

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