野菜が好きという人は多いですが、実際にどの野菜に栄養が多く含まれているかを詳しく知っている人はあまりいないのではないでしょうか。そこで今回は野菜の分類ごとに栄養価の高い野菜をおすすめレシピ含め解説していきます。

Eレシピ

小さなキッチンのおいしい暮らし

goodroom journal

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。暑い夏がやってきました。手軽でヘルシーな冷奴は、夏の食卓に欠かせませんよね。生姜醤油や、鰹節にねぎやみょうがでシンプルに味わう冷奴は、不動のおいしさですが、たれやトッピングを変えてみると、味のバリエーションも広がります。今回は、アレンジ冷奴の手軽なレシピを5つご紹介します。今夜はアレンジ冷奴で楽しんでみませんか？

michill

コロナ疲れやストレスで食事が乱れ、口内炎や口周りに吹き出物ができていませんか。そこで今回は、漢方薬剤師の大久保愛先生が、これらにいい食べ物をご紹介します！

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フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。体にいいとされる「ねばねば食材」。日々の食生活の中にどんどん取り入れたい食材ですよね。ねばねば食材をおつまみに使えば、日々の生活にうまく取り入れることができますよ。

michill

糖質控えめのトマトのドレッシング 真っ赤な見た目が目を引く無印良品の「トマトのドレッシング」。濃厚なトマト本来の味わいを活かしたドレッシングです。 トマトといえば抗酸化成分のリコピンが豊富なことでもよく知られています。ダ …

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コンビニ各社では、工夫を凝らしたいろいろなサラダが出ていますよ♪

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夏に人気の簡単うどんメニュー☆特集！夏はうどんのような喉越しの良い料理が食べたいですよね。暑い日が続くときは簡単に食事を済ませたいのではないでしょうか。今回はうどんを使った夏におすすめのレシピを紹介します♪

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夏に人気の冷たい簡単麺レシピ特集！夏はホカホカのご飯より、つるつるとしたのどごしの冷たい麺料理が食べたくなりますよね。今回は、夏に人気の冷たい麺料理のレシピをご紹介していきます。

folk

和食に合う卵料理☆人気レシピ特集！卵料理は手早く簡単に作れるレシピも多く、毎日の献立作りで活躍してくれます。今回はそんな卵を使った、和食に合うおすすめのレシピをご紹介します。

folk

イライラ、肌荒れ、むくみ、冷え症、アレルギー……数えきれない体の不調、もしかしたら腸のせいかもしれません。腸を整えると未病につながり健康的に。腸のタイプ別でぴったりの腸活習慣を教えます。

美ST

おうち時間が増えている今、なかなか外食ができず、おうちご飯にも飽きてきた方が多いはず。料理の手間を減らして、手軽においしいグルメを味わいたいですよね。 そこで今回は、おいしいとウワサの“無印良品のレトルト食品”をご紹介します。すべて400円以下と手軽でありながら、味は格別です……！

JJnet

こんにちは！ハウコレゲストライターの阿部友紀です。 世界三大美女の一人、クレオパトラ。しかし、実は美人ではなかったという説もあります。彼女に共通して言われているのは「美声の持ち主」であったということ。 普段「この人感じがいいなあ」と思うことってありますよね？それは私たちの深層心理に働きかける聴覚が原因なんです。声に自信がないあなたでも大丈夫！話し方次第で十分な効果が得られるはず。

ハウコレ

長芋のおつまみで簡単人気レシピ特集！長芋は、すったり焼いたりと色々な形で食べられる人気の食材ですよね。ネバネバ感やふんわり感をプラスできるため、料理の幅が広がるでしょう。今回は、そんな便利な長芋を使用したおつまみレシピをたくさん紹介します。

folk

待ちに待った休日は、みんなが喜ぶようなレシピを作りたいですよね。週末は楽しいひとときを過ごしたいので、たっぷりと栄養満点の料理を作りましょう。ここでは休日のお昼ご飯にぴったりな料理を紹介していきます。

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カルシウム豊富な簡単レシピ特集☆カルシウムは意識して摂取しないと不足がちになってしまう栄養。今回は、カルシウムの豊富な食材とおうちで作りやすいレシピをご紹介していきます。毎日の食事から上手にカルシウムをとっていきましょう！

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タコライスの献立☆付け合わせの副菜レシピ！タコライスは沖縄の名物料理でとても人気がある食べ物ですよね。今回は、そんなタコライスの副菜におすすめのレシピをたくさん紹介していきます♪

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オムライスの献立に簡単な副菜☆！主食としてオムライスを献立に加えるのであれば栄養バランスを取るために野菜をたくさん使った副菜が必要です。ここではオムライスに合う栄養満点の副菜をたくさん紹介していきますのでぜひ参考にして作ってみてください！

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