鹿児島の郷土料理「鶏飯」。学生時代、徳之島出身の友人のお母さんに御馳走してもらった味が忘れられず、今も思い出しては作る大好きなメニューです。夏バテで食欲がなくても、鶏飯だったら大丈夫！サラサラ〜っと喉を通り、鶏の旨味たっぷりのスープは体に染み入るようです。今回は作りやすい簡単レシピを紹介します。

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食品は一般的に、加熱すると殺菌され保存しやすくなります。缶詰が日持ちするのも密閉状態で加熱し殺菌するからです。ところが、卵は加熱すると菌に弱くなるという逆の性質を持っています。意外なことに茹で卵よりも生卵の方が日持ちするんです。このページでは、なぜ卵は加熱すると菌に弱くなるのかを解き明かし、ゆで卵の

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ダイエット中の簡単節約レシピ特集！ダイエットをするときは栄養を考えながら美味しく作るのがポイントですよね。長続きさせるためには簡単で、節約できるようなレシピが必要になってきます。ここでは朝食から夕食まで、節約できるダイエットレシピをご紹介します♪

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今回はカレーに合うような人気のサラダをたくさんご紹介します。 栄養バランスを考えて献立を考えることで、満足できる食事が楽しめます。ここではカレーの種類によって、いくつかのサラダをピックアップしました。

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気になる台湾の味。「チーズ葱油餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。台湾の屋台で人気のグルメ、葱油餅にチーズを加えてアレンジしました。フライパンで焼くので外はさくっと、中はもちっとした食感が楽しめます。ネギの香ばしい香りとチーズの塩気がやみつきになるひと品ですよ。

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低価格で美味しい商品が多い、【業スー】グルメ。 人気商品も多く品薄状態の商品もあるので、見つけたら

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夏に食べたい「タンドリーチキン」が、30分で作れる！ スパイス販売及びレシピサイト「インターネットオブスパイス」およびAmazonにて、アナンの「タンドリーチキンマサラ」745円(税込)の販売が始まった。 18種類のスパイス配合 インド料理でも大人気のタンドリーチキン。一方で、“タンドリーチキン作ってみたいけどスパイスの配合が面倒”、“市販のタンドリーチキンは着色料や保存料が入っていていやだ”と思っている人も。 そんな人におすすめなのが、今回新発売された「タンドリーチキンマサラ」。塩を含めて18種類のスパイスが絶妙なバランスで配合され、合成着色料・保存料・化学調味料は不使用。 “免疫力が上がりそうなスパイスが入ったものが食べたい”と思っている人にもおすすめだ。 30分で作れる簡単レシピ 同商品は、誰でも自宅で簡単に作れるというのも嬉しいポイント。 準備する材料は、とり肉(もも・むね・手羽元など好きな部位)・プレーンヨーグルト・お好みでレモンの3つだけ。ヨーグルトと混ぜることで、とり肉にスパイスがよりしみこむという。 作り方は、まず全ての材料をボウルに入れて揉み込み、15分程漬け置く。 次に、フライパンに油大さじ1をひいて、まず皮の面から中火で焼いてパリッとさせ、5分後に裏返し、蓋をすることで身をしっとりと焼きあげる。焼き時間はトータルで約10分。あっという間に本格的な味わいのタンドールチキンができあがり！ 同商品は、35g入りで3〜4人前を4回分作ることができる。送料は全国一律290円。 アナンの「タンドリーチキンマサラ」を使って、自宅でスパイシーなタンドリーチキンを作ってみよう！

ストレートプレス

今回はかさ増しができるレシピを大公開。 ダイエットができて毎月の家計に役立つレシピばかりを集めました。ヘルシーなものやがっつり食べられるレシピなどがあるので、参考にしてくださいね。早速どのようなかさ増しレシピがあるのか見ていきましょう！

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オムライスに合う☆おすすめサラダ特集！オムライスにはもう一品サラダを付け合わせると、バランスの良い献立になります。今回はそんなオムライスに合うおすすめのサラダを特集します。

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海外旅行に行くことができない今、「旅先のあの味を食べたい！」と思うことありますよね？筆者も年に3回くらい行っていた韓国に行くことができず、「いつも食べていたあの味が恋しい！」という気持ちになっています。「だったら家で作っちゃおう！」ということで、今回は韓国の屋台の人気メニュー「韓国式トースト」を作ってみました。

TABIZINE

前日に作り置きのお弁当レシピ特集！毎日のお弁当作りのために朝早く起きて、せっせと作っている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は前日に作り置きできるお弁当のおかずレシピをご紹介。早速どのような作り置きがあるのか見ていきましょう！

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家族や友人とのキャンプはとても楽しいですが、荷物はとても多くなりますよね。そこで今回は使いやすいキャンプグッズの収納アイデアを紹介いたします。荷物が多くなってしまっても使いたいものをすぐ取り出せる、そんな収納を目指しましょう！

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家具やインテリア雑貨など幅広い種類の商品を販売しているニトリですが、家事周りをサポートしてくれる便利グッズも人気を集めています。今回はキッチンや生活雑貨など、暮らしに役立つおすすめの便利グッズをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

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トマトに茄子、とうもろこしに枝豆……と夏野菜がおいしい季節！この旬の味覚を使った夏にぴったりのらくうまレシピを井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただきました。ホームパーティーでもあっという間になくなってしまうほどの人気メニューで、その美味しさはタクトさんのお墨つきです！

おうちごはん

【コストコ】グルメは本当にたくさんあるので、どれを買うか悩んでしまいますよね。 マニアさんだから知

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さつまいもの食べ方☆美味しいレシピ特集！さつまいもはホクホクの食感と優しい甘味が美味しいですね！今回はそんなさつまいもの魅力が存分に感じられる美味しい食べ方をご紹介します。

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【コストコ】初心者さんにとっては、種類が多すぎて何を買ってよいか悩みますよね。 まずは、マニアさん

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夜遅い食事におすすめ！ヘルシーで軽い夕飯特集☆仕事で帰りが遅くなってしまった日や夜遅くに帰ってくる旦那さんの食事に何を作るか悩んでしまいますよね。今回は、そんな夜遅い食事におすすめのレシピをたくさん紹介します。

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