美容マニアのミランダ・カーが、自身がプロデュースするオーガニックコスメ「KORA Organics（コラ・オーガニックス）」にも主要な成分として使っていて、美容や健康に良いと信頼している「カハイオイル」に注目。（フロントロウ編集部）

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クレオパトラも好んで食べたと言われている野菜の王様「モロヘイヤ」。美肌やアンチエイジングに効果がある栄養素が豊富に含まれていることで有名です。というのも、抗酸化作用のある、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが全てたっぷりと含まれているからなのです。

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15kgやせダイエット中の外食で工夫したこと 友人や仕事のつき合いで外食の機会が多い人は、ダイエット中だからと言って断りづらい場合もありますよね。ダイエットをしていなくても連日のように外食が続いて、なんだか太ってきたかも […]

fytte

「MAQUIA」7月号では、黄ぐすみや暗ぐすみなど、さまざま...

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女子に絶大な人気を誇る、アボカド。栄養面では、老化防止に役立つビタミンEが多いことが特長です。アボカドを切ったあと、変色予防でレモン汁をかけるのが一般的ですが、アボカドのビタミンEと同じ抗酸化パワーをもつレモンのビタミンCが合わさることで、抗酸化パワーが高まるという嬉しいポイントも。

Eレシピ

お料理にちょっと加えるだけで深い風味とコクを出してくれるバター。しかし、やはりバターを食べる時に気になるのはその脂肪分とカロリー。「太ってしまうかも」という心配からバターをセーブしているという人も。でも、そんな理由でバターを食べないなんてもったいない！そう思わせる美容、健康効果が！バターの持つ驚きの効果を紹介。

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連載第117回目は、中華！ 豚肉のうまみとトマトの酸味がまろやかな卵に絡んで、ご飯が進むこと間違いなしの中華炒めです。シンプルな材料と調味料でとっても簡単なのも嬉しい 夏...

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おかゆのカロリーとその効果は？ 1杯分のエネルギー比較 ごはん（1膳分・150g）　252kcal おかゆ（全粥・150g）　　107kcall おかゆ（五分粥・150g）　54kcall ※全粥は米1に対して水7割でつ […]

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食パンにスプレッドを塗って具材を挟み、こんがりと焼き上げたホットサンドは、手間ひまかからずに気軽に作ることができるのが魅力的ですよね。ホットサンドメーカーがあると便利ですが、フライパンや魚焼きグリルなどを使う方法もあるので、いつでも好きな時に作って楽しめますよ。今回は、そんなホットサンドとわんぱくサンドをご紹介します。

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モーニングやランチなど、様々なシーンにぴったりなサンドウィッチとオープンサンド。 今回は、具材のバリエーションが豊富なサンドウィッチと、彩り良く盛りつけてフォトジェニックな演出ができるオープンサンドをご紹介します。 ぜひ、ご覧ください♪

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反動食いの救世主に「高野豆腐」が活躍！ 「高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させたもの。脂質が少なく低カロリーで、たんぱく質が豊富な食品です。 １枚（16ｇ）あたりの食物繊維量は同量の木綿豆腐の約３倍あり、腹持ちがいいのが特徴 […]

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ハンドケアはしていますか？手は家事や、外気に晒されていることから年齢がとても出やすいパーツです。また、仕事中やお会計の時など人目につきやすいので、ケアは必須です。 ちょうど新しいケアアイテムの購入を考えているなら、上質ブランドを候補に入れてみてはいかがでしょうか。ご紹介するアイテムはどちらもステキなパッケージなので、友だちにプレゼントしたらきっと喜んでもらえますよ。

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「MAQUIA」6月号では、敏感肌のためのUVケア知識を詳し...

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健康長寿の秘訣は健康効果抜群の「食べ合わせ」！ ３月26日放送の「この差って何ですか？」（TBS系）では、“健康長寿の秘訣”を特集。番組にはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生が登場し、健康効果を期待できる“食べ合わ […]

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缶詰レシピ「ソーセージのお豆ミネストローネ」 こんにちは。 管理栄養士のエダジュンです。 本日は、お家で簡単に作れる具だくさんのミネストローネスープをご紹介します。缶詰レシピとして「ミックスビーンズ缶」と「トマト缶」の２ […]

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料理好きの人は、様々な調味料を使い分けて好みの味に仕上げていることでしょう。では、オイルは？食用オイルの種類は調味料と比べても負けず劣らずたくさんあるのですが、調味料ほどには使い分けられていない印象。味や香り、そして成分もオイルによってまったく違います。知れば知るほど引き込まれていく、オイルの魅力を探ってみましょう！

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汁物レシピを大特集！料理の際にあと一品欲しいという時にぜひ作りたい汁物。汁物と聞くと一見脇役のようなイメージですが、実はシンプルだからこそアレンジ一つでメインにも負けないメニューに大変身します。この記事では疲れた体に沁み渡るような温かな汁物や、簡単にサッと作れる汁物レシピをご紹介していきます。

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今回は、ダイエットにおすすめの人気レシピをメインの材料別にご紹介します。 ダイエットと言っても運動は続かない、運動する時間がとれないという方はとても多いでしょう。 日々の食事の中で低カロリーを心がけ、炭水化物を少なめにしてみるなど少しずつ気をつけることが大切です。 簡単で無理なく続けられるものを厳選してご紹介します。

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