自宅で気軽に麻婆豆腐をいただける「マボちゃん」シリーズ。発売から50年という節目を迎えて、現在『中華百選　マボちゃん　おかげさまで発売50年目キャンペーン』が実施されている。もらえる賞品は、なんとマボにまみれて眠れてしまうという驚きの「麻婆豆腐柄のタオル」！ ...

おためし新商品ナビ

今回は、コストコマニアお墨付きの「大満足デリ」をご紹介！ 見た目も味も100点満点というコストコデ

MOREDOOR

ロイヤルパインズホテル浦和は、ホテルの味を自宅でも楽しめるよう開発した新商品「ヴァエリアスオイル」と「埼玉うまれのロイヤルハニーカステラ」を6月16日（水）より販売。1階のペストリーショップ「ラ・モーラ」で購入できるほか、テラスダイニング「ミケーラ」で、ビュッフェメニューとしても提供します。ヴァエリアスオイルは、サラダを食べるときに、ドレッシングに代わる物はないか？という発想から開発した3種類（海老・フルーツ・鰹節）のオイルです。ロイヤルハニーカステラは、特にハチミツにこだわり、味わい深く香り高い熊谷養蜂の百花ハチミツを使用。ホテルが開発した本格的な味を1度楽しんでみてはいかがでしょうか？

イエモネ

コクのあるクリームパスタは献立のメインになりますが、その存在感に合う味付けのおかずやスープにはどんなメニューがあるでしょうか。今回は、クリームパスタの献立におすすめの人気メニューをご紹介します。ぜひメニューの参考にしてみてくださいね。

folk

「木耳」と書いてキクラゲ。 中華料理ではなじみのある食材ですが、ヨーロッパではJew’s ear＝ユダヤ人の耳なんて呼び名がつい...

キレイ研究室

痩せたい時にいただく飲み物は、ローカロリーというだけではなくダイエット効果が期待できるものを選びたいものです。そこでおすすめしたいのが「しいたけ茶」です。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、しいたけ茶の期待できる効能としいたけ茶を活用したレシピをご紹介します。■「しいたけ茶」とは？「しいたけ茶」とは、乾燥させた”しいたけ”を粉砕して粉状にしたもの。しいたけの栄養がそのままとれる身体にやさしい飲み物です。さらに、ノンカフェインですのでカフェインを気にする方も安心して楽しめるお茶なのです。■ダイエットにうれしい効果がたくさんしいたけには糖質の代謝をうながす「ビタミンB1」や、脂肪燃焼に役立つ「ビタミンB2」が含まれています。また、「食物繊維」も豊富ですので、腸内環境の改善にも役立ちます。さらに、「エリタデニン」という成分には血流をアップさせ新陳代謝をうながす効果が期待できますので、しいたけ茶はまさにダイエット中にはうってつけのお茶といえます。■口寂しくなった時におすすめダイエット中にちょっと何か口にしたいという時は、しいたけ茶を飲むといいでしょう。豊かなうま味に満足感が得られます。コーヒーや紅茶を淹れると甘いお菓子が欲しくなってしまうタイプの方には特におすすめです。■出汁として料理にも活用できるしいたけ茶は出汁としてさまざまな料理に使えます。味噌汁やスープはもちろん、煮物や炊き込みご飯などが手軽にダイエット料理になりますので、積極的に活用するといいでしょう。■「しいたけ茶」のおすすめレシピ2選しいたけ茶を調味料代わりに使うと、ぐっとダイエット料理のバリエーションが広がります。(1)しいたけ茶ドレッシング材料（作りやすい分量）・しいたけ茶　小さじ1・オリーブオイル　大さじ1・酢　大さじ1/2・塩、こしょう　適宜作り方全ての材料をよく混ぜ合わせれば完成です。(2)きゅうりの浅漬け材料（作りやすい分量）・しいたけ茶　　小さじ1・きゅうり　1本作り方（1）きゅうりは斜め薄切りにしておきます。（2）ジッパー付きのビニール袋に（1）としいたけ茶を入れたらよく揉んでから空気を抜き、30分ほど置けば完成です。昔からなじみのあるしいたけ茶ですが、飽きずにいただける風味は新鮮でもあります。今こそその効能を見直し、これからの美と健康のために美味しくとり入れていきたいですね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

移転OPEN／2021年6月イタリアンの草分け的名店「リストランテ・ミヤモト」が新．．．

リビングWeb

【毎週木曜日20:00配信】暮らしの中にちょっとしたスパイスやわくわく感を届けたいという想い「spice of a day」をコンセプトに、生活雑貨を中心に新しい発見やシアワセのきっかけと出会える心地よいライフスタイルを提案するブランド「Afternoon Tea LIVING」。おしゃれなアイテムは自分へはもちろん、贈り物にも喜ばれるんですよね！ そこでイエモネでは、「キッチン用品・雑貨」「インテリア雑貨」「紅茶・フード」など、カテゴリ別の人気商品をランキング形式でお届け。オンラインショップのランキングから、完売商品をのぞいた10位～1位までご紹介します！今週は「フード」です。

イエモネ

梅雨の時期の風物詩、アジサイ。今の時季、民家の軒先やフラワーショップなどあちらこちらで私たちの目を楽しませてくれます。紫、ピンク、水色の定番色から、大人っぽいアンティークカラーまで、最近は色味も種類も豊富。楽しみ方の幅がどんどん広がっています。そこで、アジサイを美しく長く楽しむコツを「あじさいや」の店長・高垣さんに伺いました。一輪おうちにあるだけで、パッと華やかに♪梅雨のおうち空間をすてきに彩りませんか。

ことりっぷ

みなさんは、「閂」の読み方がわかりますか？なんだか見たことがある…と思っても、なかなか読めない難読漢字ですよね。今回ご紹介する難読漢字は、どれも難易度が高いものばかりです。みなさんには読むことができるか、ぜひトライしてみてください♪

lamire

もうすぐ夏。夏のお野菜といえば「なす」ですね！ なすは、食物繊維が多めに含まれており、見た目以上に栄養が豊富です。 また、ポリフェノールの一種のナスニンも含まれており、癌の発生を抑制する効果があると言われています。 今回...

愛カツ

育ち盛りな2児の母（高校3年生と小学４年生）であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回はちょっとおしゃれなズッキーニとパプリカのオイル漬けをピックアップ。

ベビーカレンダー

大葉（青ジソ）や茗荷（ミョウガ）など、夏の香味野菜が美味しい季節になりましたね。香味野菜は食べたいけれど、1パック買っても使い切れず、いつの間にか野菜室でしおれていることはありませんか？薬味と思うと使用頻度が減ってしまいますが、香味野菜はどんなお料理にも合います！つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して17年の美養フードクリエイターである筆者が、美味しいだけでなく、夏に食べるべき理由のある香味野菜をしっかり使える活用法をご紹介します。■夏に香味野菜を食べるべき理由つやプラ(1)ほてりやむくみの改善に東洋医学では、大葉、茗荷、ショウガなどの香味野菜は、発汗を促して体内に溜まった余分な熱や水分を体外に排出する働きがあるとされています。食べたときは、身体が余計に暑くなったように感じるかも知れませんが、その暑さで発汗することにより、余分な熱や水分が排出されます。夏の暑さで、身体がほてる方、むくみやすい方は、積極的に香味野菜をとりましょう。(2)食欲増進に湿度と気温が高くなると、食欲が落ちてしまう方が多いですよね。食欲がないからと、冷たいものばかり食べていたり、偏った食生活をしていると、栄養不足から余計に身体が疲れてしまいます。香味野菜の香りで食欲を刺激して、栄養バランスの良い食生活を心掛けましょう。■香味野菜の保存法大葉つやプラコップに1cmくらい水を張り、お花のように大葉の茎の部分を水に入れて、冷蔵庫で保存します。乾燥しないようにラップをしておけば1週間以上もちます。茗荷つやプラ濡らしたキッチンペーパーでくるみ、タッパーなどに入れて野菜室で保存します。4〜5日はもちますが、茗荷は中央部から傷んでくるので、できるだけ早く使いましょう。ショウガつやプラショウガも茗荷のように濡らしたキッチンペーパーにくるみ、タッパーで保存します。ショウガは2〜3週間持ちますが、過度な湿度は痛みの原因となるので、タッパーの蓋はピッタリと閉めず、少し開けておくくらいが良いでしょう。■たっぷり使う！香味野菜の使い方薬味としてつやプラお味噌汁や納豆にお豆腐、麺類だけでなく、お味噌汁や納豆の薬味にも使ってみましょう。野菜炒めにショウガ野菜炒めの仕上げに、コショウの代わりにショウガをすりおろすのもおすすめです。肉炒めに大葉や茗荷肉系の炒め物の仕上げに、刻んだ大葉や茗荷を添えても美味しいですよ。洋食にも大葉、茗荷、ショウガをつやプラ香味野菜は、和食にだけ使っているとあまりがちです。洋食にも活用してみましょう。トマトソースに大葉たとえば、トマトソースのバジルの代わりに大葉を使っても美味しいですよ。サラダに茗荷サラダのセロリの代わりに茗荷を使いましょう。思っているよりたくさん美味しく食べられます。ドレッシングにショウガドレッシングに、すりおろしショウガを入れてみましょう。夏の暑さから身体を守る香味野菜。いろいろなお料理にたっぷり使って、元気に夏を乗り切りたいですね。（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

つやプラ

「サバとオレンジのニース風サラダ」 【脂質34.3g　たんぱく質 25.6g　糖質9.9g】 青魚のサバは、EPA・DHA の含有量がトップクラス。そのサバをオレンジ、枝豆、オリーブのビタミン C・ Eと合わせ、マヨネー …

fytte

今回は、簡単&早い大根料理の人気レシピをご紹介していきます。丸ごと一本買っても安くて家計にも優しい食材ですが、レシピがマンネリ化して飽きてしまうこともありますよね。アレンジレシピをたくさん集めたので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

folk

食事は人と人の仲を深めるのに効果的な手段。 デートとなると、ランチやディナーが伴うことがありますよね。 しかし食事中の印象が悪いと、仲良くなるどころかフェードアウトされてしまうこともあるようです。 本記事では食事中に男性...

愛カツ

「ひじきは、煮物以外にレシピはないのか？」そんなお悩みを救済するレシピをご紹介します。黒いひじきがスタイリッシュに映えるサラダ、ありそうなのに作らなかった煮物以外のおかず、自宅にあるもので簡単にできる副菜など、ひじきを生かす人気レシピが満載。

folk

夏が近づき、サニーレタスやリーフレタスなど、キラキラ輝く葉物野菜が増えてきましたね。葉物野菜が増えてくると食べたくなるのがやっぱりサラダ！最近は専門店もでき、見た目もおしゃれで食べ応えも満点なチョップドサラダ&パワーサラダに注目が集まっています。

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