名古屋で初めて自家焙煎コーヒーを始めたと言われる「KAKO 花車本店」は、1972年創業の老舗喫茶店。ここの看板メニューである色とりどりの小倉トーストが今、SNSで注目を集め、女性客を中心にブームになっています。ステンドグラスやアンティークの家具が置かれたレトロな雰囲気や手づくりにこだわったメニューの数々、ていねいに淹れる自家焙煎コーヒーなど、古くから愛され続ける魅力はさることながら、新たな客層からの支持も厚い、懐かしさと新しさが融合したお店です。

ことりっぷ

卵黄マヨが決め手の「ハムツナマカロニサラダ」 どこかなつかしくて、心あたたまる商品をとりそろえている「お母さん食堂」。和食のお惣菜を中心に展開している「お母さん食堂」は、リピーターが続出中。よく利用している人からは、「バ […]

fytte

パン好きにおすすめしたい、鎌倉のカフェとは？こだわり食パンのモーニングトーストをはじめ、おいしいパンが楽しめる鎌倉・御成〜駅西口エリアの人気ベーカリーカフェ・喫茶店をご紹介します。…

Hanako

毎食、丁寧に作るのもいいのですが、たまには手を抜きたい日もありますよね。そんなときに役立つのが常備菜です。ランチや夕食、お弁当のおかずとして大活躍してくれますよ。そこで今回は、いざという時に役立つ常備菜を5つご紹介。

Eレシピ

切り干し大根はふつう、水で戻してしぼって使うためかなりの栄養が減ってしまいます。そこで、今回はトマトジュースで戻して、そのままサラダにするレシピを紹介いたします。

Eレシピ

自家製ドレッシングのマカロニサラダをご紹介します。子どもが好きなピーナッツペーストをベースにして、コクのあるソースに仕上げます。サラダにはもちろん、パンに塗ってもよし、またディップとしても楽しめます。今回ご紹介するマカロニサラダは具だくさん。ブロッコリー、にんじん、とうもろこし、ツナ、うずらの卵を入れてみました。これ一品でバランス良く食べられるうえに、ほとんど包丁を使わずに作れるから、忙しいお母さんにもオススメです。

Eレシピ

小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場で、10月31日(水)～11月6日(火)の期間、人気のパン屋さんが集合する「パンヴィレッジ」が開催される。このイベントは今年5月に続き2回目の開催。食パンからベーグル、菓子パン、惣菜パンまでバリエーション豊かなパンが集合する。 出店店舗は、「MAISON ICHI」(代官山)、「デュヌ・ラルテ」(等々力)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿)など。これらの店舗では小田急限定品も販売される。 例えば、厳選した北海道小麦を使用したもっちりとした食感が特徴の「MAISON ICHI」からは、「サンドとデリのランチBOX 」648円を販売。このランチボックスは、ツナととうもろこしのサンド・スモークサーモントラウトとシリアルのサンド、自家製ピクルス・ギリシャ風サラダを詰め合わせた各日30セットの限定品だ。 また、斬新なメニューが並ぶ等々力の「デュヌ・ラルテ」からは、宇治抹茶のあんに抹茶生クリームを加えた濃厚なあんぱん「Matcha」238円を限定発売。その他にも27層からなる人気のクロワッサン「レンコ」290円、デニッシュ生地を型で焼いた「ムツコロ」250円も登場する。 「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」からは、チョリソーの塩味とプルーンの組み合わせが絶妙でおつまみにもおすすめな「イベリコ豚のチョリソーとプルーンの赤ワイン煮のフーガス」378円が各日限定70個で販売される。 「○○パン祭り」なども様々な場所で盛んに行われている昨今、交通至便な新宿小田急で開催されるこのイベント。ランチに、そして翌日の朝食を買うために、気軽に立ち寄ってみては？

ストレートプレス

健康や美容のためにたっぷり食べたいサラダですが、いつも同じような味付けだと飽きてきてしまうもの。そこで今回は、白だしや粉末ガラスープを使った、和・韓国・中華風のサラダレシピをご紹介します。ぜひ日ごろの食事に活躍させてくだ […]

Sheage

毎日のお弁当に大活躍、冷めてもふわふわ「基本の甘い卵焼き」の作り方を、3人のお子さんのママで、インスタグラムのフォロワー数18万人！ @heavydrinkerさんこと、MAYAさんに教えていただきました。

ウーマンエキサイト

アンダーズ 東京の51階にある「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では10月1日（月）～10月31日（水）の期間限定で「ハロウィン アフタヌーンティー」が開催されます。 ハロウィン アフタヌーンティーが開催 昨年も好評だったという「ハロウィン アフタヌーンティー」は、遊び心溢れるユニークな見た目のスイーツやセイボリーがとっても魅力的なんです。 たとえば、スイーツにはギョロリとした目玉

isuta

運動会やピクニックにおすすめ！ 見た目もかわいい「サンドラズ」とは、具をはさまないでクルクルと巻くサンドウィッチのこと。いわば、手巻きすしのご飯をパンに変えたバージョンです。今回は常備菜を使った簡単な「サンドラズ」の作り方をご紹介します。

Eレシピ

夏バテで腸がお疲れ気味の人におすすめ！「MAQUIA」10月...

MAQUIA ONLINE

秋の行楽シーズンでお弁当に持っていきたい「ペッパー鮭バターおにぎり」をご紹介します。料理研究家・リュウジさん監修の簡単レシピです。俳優の中山優貴-SOLIDEMOさんが動画出演していて、癒やされながらおにぎりを作れます。アレンジレシピにも挑戦してみてくださいね。

LeTRONC

まずは基本編。注文する際に決めること。 サンドイッチを決める サブウェイで注文をする場合、まずサンドイッチのメニューを決めましょう。「ローストビーフ～プレミアム製法～」「生ハム＆マスカルポーネ」「えびアボカド」「BLT」 […]

fytte

米だけではない！隠れた糖質たっぷり食品を知るべし！ 人気の糖質オフダイエット、手始めに米飯を抜くことから始めよう、と考える人は多いのでは？ 「米飯に含まれる糖質は茶碗１杯150ｇあたり約55ｇ。たしかに糖質が多いですが、 […]

fytte

お盆が終わり、過ごしやすい日々が続いていますね。しかし、まだ日中は暑く、冷たい料理が恋しくなることもあるでしょう。そんなときにオススメなのが冷静パスタ。あっさりとしていて食べやすく、一品でお腹を満たせます。そこで人気の冷製パスタレシピを5つご紹介。見た目も鮮やかで食欲をそそられますよ。

Eレシピ

カフェ文化が豊かな横浜で、いま最も訪れたい一軒とは？ヴィンテージ家具に囲まれたハイセンスな空間や、おいしい自家製デザートなど、元町・中華街のこだわりが光る〈Café de Lento〉を、Hanako『横浜ロマンティック』「コーヒーの薫りに誘われて。」よりお届けします。…

Hanako

連載第88回目は、夏に食べたい冷製パスタ！ 香り高いバジルにトマトとツナを合わせて食欲アップ間違いなしのひと品です。パスタソースは火を使わず材料を切って和えるだけだからあっ...

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