知人や友人を招いたり家族だけのパーティーは、いつもと違う料理を作ってみんなでHAPPYな時間を過ごせたらよいですよね。料理の主役になる人気の肉料理を、肉の種類別にご紹介。調理方法や味付けを覚えておけばいろいろなアレンジを楽しめますよ。

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旬の野菜は安くて美味しいので、健康のためにもおうちで作る夜ご飯は野菜を使ったメニューにしたいですよね。でも野菜料理ばかりだと物足りなかったり、似たようなレシピで飽きてしまうことも。そんな時におすすめの野菜をたっぷり使った料理をご紹介します！

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暮らしが便利になる生活の知恵を知っていれば、便利なので日々の生活も豊かになります。この記事では、暮らしに役立つ生活の知恵をご紹介。ぜひ紹介している方法を知って活用し、豊かな時間を過ごしてくださいね。

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嵯峨嵐山エリアのスパイスカレー店「明星咖喱（ミョウジョウカレー）」のちょっと珍しいメニュー『タンドリーチキン丼』☆肉々しさ＋スパイス感が堪能できるご機嫌メニューです♪

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みなさん、こんにちわ。地域特派員のチーターです。今回は、stay home中の救世．．．

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心身ともにキレイになるためのレシピを料理研究家の牛尾理恵先生からレクチャーしていただく料理企画の春夏編。３回目は、SNSやテレビ番組も騒がせた、りんたろー。と言えばの“サラダチキン”を再フィーチャー！

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夏になったら、旬の野菜をたっぷり使った美味しい料理を楽しみたいですね！今回は夏野菜をたっぷり使ったおすすめのレシピを特集します。メインのおかずだけでなく、副菜やおつまみ、主食など毎日の食卓で活躍してくれる人気の夏野菜レシピを集めてみました。

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定番おかずはサラダですが、それ以外にもカレーに合う一品料理はたくさんあるんですよ。 さっぱりした味や楽しい食感で生まれるアクセント、茶色い献立を鮮やかにする彩り、料理の手軽さといった3つのコツで、献立作りがスムーズになります。

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こんにちは 地域特派員さかえです。3月に入り暖かい日も増え、少しずつ春らし．．．

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カルディでGETできるお菓子の中には、ちょっと変わったものもたくさんありますよね…！今回はその中でもおすすめの商品をご紹介していきますよ♪お酒のおつまみなどにピッタリなのでチェックしてみて。

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こんにちは！地域特派員のチホケスタです！今日は宇都宮のインド・ネパールレス．．．

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今回は豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉と違ったお肉で作る定番肉料理を特集します。夕食の献立に悩んだら、定番の肉料理を作りませんか？定番メニューなら簡単に作れて喜ばれること間違いなしです！定番の人気レシピなら、迷いなく簡単に作れるのも良いですよ。

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育ち盛りな2児の母（高校2年生と小学3年生）であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回は便利な「トムヤムクン鍋・スープの素」をピックアップ。

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ファミリーマートは、「ごろっとチキンのカレーまん タンドリー...

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「リモートワーク中のご飯を毎日作るのは面倒」「単身赴任中の夫が栄養のあるものを食べているか心配」「冷凍食品は便利だけど、アレルギーのある息子にはあまり食べさせたくない」「平日は忙しすぎて料理を作る時間がない」などなど、毎日を全力で過ごす現代人にとって、料理の悩みは尽きない。

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鶏肉は値段も安めで、家でご飯を作る時にはよく使う食材ではないでしょうか。さまざまな料理に使える食材でもあるので、鶏肉料理のレパートリーはたくさんあるといいですよね。鶏肉を使った話題の洋風レシピをご紹介していきます。

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ヨーグルトの表面に浮かぶ液体、“ホエー”。普段は捨ててしまいがちですが、実は使い道は豊富！この記事では「ホエー漬けタンドリーチキン」のレシピをご紹介します。ホエーでお肉を漬けると驚くほど柔らかジューシーになりますよ。さらに、あまったホエーのアレンジ方法も後半でご紹介。ドリンクからスープまで幅広く使えます。今日から、“ホエー”料理に挑戦してみませんか？

イエモネ

四谷にある陽運寺は歌舞伎「東海道四谷怪談」で有名なお岩様をお祀りしているお寺です。悪縁を切り、縁結びにもご利益があることから全国各地より参拝者が訪れています。2020年6月には境内にお寺カフェ「うくらいま食堂」がオープン。できたてほかほかのお餅や数量限定で販売している体思いの手作り弁当（お弁当は年末年始お休み）を食べに足を運んでみませんか。

ことりっぷ