チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」から、ブランド史上最も手間ひまを掛けたという『キャラメルりんごのチーズタルトタタン』が再登場。 今年1月の登場時に完売続出だったという人気フレーバーは、12月27日（月）から2022年1月16日（日）の期間・数量限定で販売されます。 人気も納得のリッチな味わい『キャラメルりんごのチーズタルトタタン』

isuta

こんにちは！Lycoris（りこりす）です。11月に入り、街中の木々も紅葉が進んで．．．

リビングWeb

ACAO SPA ＆ RESORTが運営する「Restaurant＆Sweets 花の妖精」では、11月11日(木)〜2022年1月11日(火)の期間、りんごを主役にキャラメルやナッツを合わせた「りんごのパフェ」と、静岡県産和紅茶のスパイスティーを販売中だ。 冬に旬を迎える長野県産のりんごを使用 「Restaurant＆Sweets 花の妖精」は、広大な相模灘を見下ろす断崖に建つ“伊豆随一の絶景”と謳われるカフェ。 今回、冬に旬を迎える長野県産のりんごをふんだんに使った、冬限定「りんごのパフェ」の販売がスタートした。 まるでタルトタタンのような味わいのパフェ 「りんごのパフェ」の、シャキシャキとした果肉感のアイスクリーム、濃厚にキャラメリゼしたりんご、洋酒をきかせたりんごゼリーからはじまる3層のハーモニーは、まるでタルトタタンのような味わい。 中間層ではキャラメルアイス・ナッツで香ばしさと食感を楽しみ、最後は香り高いアールグレイゼリーがさっぱりとした後味へと導く。 静岡県産和紅茶のスパイスティー パフェに合わせたドリンクは、静岡県産の和紅茶にシナモンやスターアニス、クローブをあわせたスパイスティーを用意。和紅茶の苦味と渋み、りんごと相性の良いシナモンやスパイスの香りがパフェと調和する。 商品の詳細 「りんごのパフェ」の料金は、単品/1,540円(税込)・和紅茶付き/2,140円(税込)。予約は電話およびWEBにて受け付けている。 広大な相模灘を窓越しに眺めながら、景色とともにほっと一息ついて、ゆったりとした贅沢時間を過ごしてみては。 ■Restaurant＆Sweets花の妖精 住所：静岡県熱海市熱海1993-65 Web予約：https://www.tablecheck.com/shops/i-akao-flower/reserve?utm_source=instagram

ストレートプレス

こんにちは。地域特派員のma-bonです。今回ご紹介するのは、住宅街にあるデリカ．．．

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小田急百貨店新宿店の対象のレストラン・カフェでは11月10日(水)～23日(火)の期間に実施する「秋のおいしいふくしまフェア」の一環で、福島県産のりんごを使用したデザートを期間限定で販売する。 パンケーキからチーズケーキ、あんみつ、ミルクティーまでバリエーション豊かにりんごの美味しさ堪能できる旬のデザートを紹介する。 福島りんごのキャラメルチーズケーキ 『但馬屋珈琲店』では、「福島りんごのキャラメルチーズケーキ(コーヒーまたは紅茶付)」1,500円を販売。各日限定10食。 スノーラパン 『カフェ クルゼ』(本館4階)では、「スノーラパン(単品)」1,100円(ドリンクセット)1,500円を販売。各日限定10食。 りんごのリッチロイヤルミルクティー 『ル サロン ド ニナス』(ハルクM2階)では、「りんごのリッチロイヤルミルクティー」1,045円を販売。プラス110円でフロートにすることもできる。 まるごと林檎とキャラメルワッフル バニラアイス添え 『STORY STORY』(本館10階)では、「まるごと林檎とキャラメルワッフル バニラアイス添え(セットドリンク付)」1,200円を販売。各日限定10食。 アップルフレンチトースト 『ブリヤンカフェ』(本館11階)では、「アップルフレンチトースト(単品)」1,380円、(ドリンクセット)1,780円を販売。各日限定5食。 タルトタタンと紅茶アイス 『カフェ・トロワグロ』(本館8階)では、「タルトタタンと紅茶アイス(単品)」850円、(コーヒーまたは紅茶付)1,350円を販売。各日限定10食。 フルーツあんみつ 『甘味茶屋 七葉』(本館5階)では、「フルーツあんみつ」950円を販売。 福島りんごづくし 『フィリップス ガーデン・カフェ』(本館3階)では、「福島りんごづくし(コーヒーまたは紅茶付)」1,500円を販売。 ハニーアップルシナモントーストセット 『カンタベリカフェ』(本館12階)では、「ハニーアップルシナモントーストセット(コーヒーまたは紅茶付)」1,050円を販売。 「秋のおいしいふくしまフェア」で、りんごデザートを堪能してみて。 ■「秋のおいしいふくしまフェア」(りんごデザート) 会場：小田急百貨店新宿店レストラン・カフェ各対象店舗 住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 URL：http://www.odakyu-dept.co.jp/ ※各店舗の営業時間は小田急百貨店ホームページを確認を。

ストレートプレス

ライフスタイルホテル〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉内の〈NAMIKI667〉に、ヴィーガンアフタヌーンティーが登場！話題のヴィーガンケーキを、アフタヌーンティースタイルに一新したというので見逃せません。今回、銀座のホテルクオリティを堪能できる3種類のセイボリーと6種類のスイーツ、日替わりの小菓子を体験してきたのでご紹介します！

Hanako

人気パティスリーがつくる、見た目も美しいスイーツは手土産にもぴったり。今回は、スイーツラヴァーもおすすめするテイクアウトスイーツをご紹介します。

Hanako

京都・御所南の閑静なエリア☆落ち着いた佇まいのイタリアンレストラン「DODICI（ドーディチ）」☆伸びやかで贅沢な空間で至極のお料理が楽しめます☆

キョウトピ

大切な人たちと久々に会える時の高揚感。かけがえのないその瞬間に、思いが伝わる手みやげを。フードライター・齋藤優子さんが、手みやげにしたくなる今年心を奪われたスイーツやフードを教えてくれました。

anan web

SNSで話題になったお店などに行くと、ついつい定番の人気メニューを頼んでしまいますよね。ですが、そのようなお店の中にも、定番メニュー以外に絶品脇役料理があるお店がたくさんあるんです！今回は、都内の隠れた逸品メニューがあるお店を7店ご紹介します。「ここ行ったことあるけどまた行きたい！」が見つかるはずです。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

今回は、簡単にできるおしゃれなクリスマスケーキのレシピを大公開♪今年はゆっくりおうちでクリスマスパーティをしませんか？ そのためには美味しい料理とケーキが必須です。華やかなクリスマスケーキを手作りして、パーティを盛り上げましょう！

folk

トランジットジェネラルオフィスと、“予約の取れないフレンチ”として知られる「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ・石井真介氏が共同開発した、オリジナルベイクブランド「PUFFZ(パフズ)」。季節ごとに新フレーバーが登場する“シュークリーム”を展開している。 この度、秋限定フレーバーとして、「紅玉とカルバドスのタルトタタン」が10月1日(金)〜11月30日(火)の期間限定で登場！また、マリトッツォの新作「マロンのシュークリームマリトッツォ」も同時発売中だ。 秋を感じるザクザク食感のシュークリーム 「紅玉とカルバドスのタルトタタン」500円(税込)は、従来のタルトタタンと違い、タルト生地ではなくザクザク食感のシュー生地で作る一品。アップルブランデーの一種であるカルバドスを効かせたほろ苦いキャラメルクリームをはじめ、バニラクリーム、キャラメリゼした紅玉を丁寧に詰め込んだ、秋を感じる大人のスイーツに仕上げている。 濃厚かつ軽い口どけのマリトッツォ シュークリームとともに登場するマリトッツォの新作「マロンのシュークリームマリトッツォ」650円(税込)は、濃厚で香り高いフランス産のマロンペーストに生クリームとブランデーを加えたマロンクリームと、上品で優しい甘みの栗の渋皮煮のダイスをたっぷりとサンド。濃厚かつ軽い口どけが味わえる、「PUFFZ」ならではのオリジナルマリトッツォとなっている。 お家スイーツとしてはもちろん、手土産にもぴったりな「PUFFZ」の秋のスイーツを、いち早く味わってみては。

ストレートプレス

銀座のライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」。2021年9月より登場する新作スイーツは、秋の味覚を楽しめる6種のケーキセット！華やかに洗練された見た目・味でありながら、ヴィーガン仕様なのがポイント。あれこれ食べたくなっちゃう季節のスイーツもギルティフリーに楽しんじゃいましょ。

るるぶ＆more.

近年、増えている動物性素材を除いたプラントベースメニュー。銀座6丁目のホテル「Hyatt Centric Ginza Tokyo（ハイアット セントリック 銀座 東京）」の3階に入っているダイニング・バー&ラウンジ「NAMIKI667（ナミキロクロクナナ）」では、9月限定で「Vegan Cake Set（ヴィーガンケーキセット）」が登場しています。前回はテイクアウトで「銀座のシュークリーム」を紹介しましたが、今回は店内にていただいた、ヴィーガン対応のケーキセットを紹介します。

TABIZINE

つねづね砂糖断ちの効果を賛美している私だが、どうしてもあらがえない、チートデーには目をギラギラと光らせて探しまわってしまうパティスリーがある。岩のごとくガチガチに硬いプリンと、チーズケーキだ。このうち...

madame FIGARO.jp

移転Open／2021年4月18日「やばい。今月はNewOpen情報がネタ切れだ…」会社の先．．．

リビングWeb

バーベキューでは家の中より使える道具が限られるため、いつもと同じメニューになりがちですが、工夫すればおしゃれなレシピも作れますよ。今回は、おしゃれなバーベキューを演出できるアイデアレシピをご紹介していきます！ぜひ参考にしてみてくださいね。

folk

今回は、フライパンで簡単に手作りできるおやつレシピをご紹介します！フライパン調理なら、熱の通りが早いため短時間でスイーツを作れます。また、洗い物が減るというメリットもありますよ。フライパンを使ったおやつ作りをぜひ参考にしてみてくださいね！

folk