赤ワインに合うおつまみレシピ特集！たまに赤ワインを飲みたくなる人や、お酒は赤ワインしか飲まない人もいますよね。そんな時に悩むのが赤ワインに合うおつまみではないでしょうか。ここでは赤ワインとの相性が良いおつまみレシピをたくさん紹介します。

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カクテルに合う人気のおつまみレシピ特集！カクテルは甘いお酒だけではなくドライなものまで幅広く作れるお酒です。ビールが苦手でもカクテルなら飲める女性も多いのではないでしょうか。今回はカクテルに合うようなおつまみをたくさん紹介します。

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大切な彼氏の誕生日には、彼氏が好きな料理を作ってお祝いしてあげたいですね！こちらでは、彼氏が喜んでくれそうなお祝いご飯をご紹介していきます。見栄えがいい前菜から彼氏が喜んでくれるがっつりメニューまでいろいろなご飯をご紹介します！

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ちょっと特別感のあるシャンパンには、やっぱりおしゃれで美味しいおつまみを用意したいですよね！こちらではおしゃれで美味しいシャンパンに合う、おうちで作りやすい簡単なおつまみをご紹介します。

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夏バテ防止！おすすめレシピ特集！暑い日が続く夏は、体力や食欲が落ちて夏バテになってしまうことも…。そうなる前に食事で夏バテを予防していきましょう！今回は、楽しい夏を元気いっぱい楽しむための夏バテ防止に役立つレシピをご紹介します。

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今回は、自由が丘駅周辺のテイクアウトグルメをご紹介します。オシャレなカフェや、最新スポットが集まる自由が丘。おうちの食卓を華やかにする、テイクアウトグルメがいっぱいです。オシャレランチやカフェができない今、テイクアウトしてお家でオシャレ時間を過ごしちゃいましょう！（なお情報は記事掲載時点のものになります。詳細は公式サイトなどから事前確認することをおすすめします。）

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今回はロールキャベツのサイドメニューにぴったりの副菜レシピを特集！ロールキャベツの献立にもう一品添えたい副菜レシピをスープのベース別にまとめしました。ロールキャベツの付け合わせに美味しい副菜がパパッと作れたらいいですよね。

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キャンプにおすすめ！人気のおつまみ特集☆キャンプでの楽しみといえば、何と言っても美味しいキャンプ飯ですよね！こちらではキャンプで食べたい、お酒に合う人気のおつまみをご紹介します。参考にしてみてくださいね。

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煮物の簡単おすすめレシピ特集☆じっくり煮こんで味のしみ込んだ煮物は、おうちの献立だけでなくおもてなし料理でも喜ばれますよね。今回はそんな煮物のおすすめ簡単レシピをご紹介します。

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「箱根スイーツコレクション 2020」が2020年3月6日（金）から4月30日（木）まで開催されます。今年のテーマは「満開♡フラワースイーツ」。 花をモチーフに、思わず気分が盛り上がる春らしいオリジナルスイーツが、箱根エリアを中心としたホテルや美術館、和・洋の飲食店などから登場します。 一足早い春を感じられるスイーツの中から、ことりっぷ編集部おすすめのお店をご紹介します。

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ゴールデンウィークの献立に☆簡単レシピ特集！今回は、ゴールデンウィークに食べたくなる献立を朝・昼・夜のカテゴリー別に紹介いたします。大人も子供も嬉しい栄養たっぷりのラインナップを早速チェックしていきましょう！

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麹菌の酵素が生み出す甘みやうまみで日本の食文化に彩りを添えてきた、みそ・しょう油・みりん・米酢といった発酵調味料。そんな日本食の魅力が世界的にも見直されている。 そんな今、“忙しい現代社会を生きる女性たちに、発酵の力で生み出されるおいしさを体感してもらいたい”との思いから、発酵カフェ「漬×麹 Haccomachi(ツケカケルコウジ ハッコマチ)」が、京都・三条通近くに2月22日(土)オープンする。  “漬×麹”により生み出されるおいしさ 発酵食品をつかったフードやドリンクをイートイン・テイクアウトで楽しめる「漬×麹 Haccomachi」。店名は、日本の食文化に根付く「発酵(Hacco)」と、美しい女性を指す「小町(Comachi)」をかけたものだ。 同店では、野菜や肉、魚はもちろん、チーズ、フルーツなどさまざまな食材を“漬け”にした魅力を十分に楽しめるほか、京都で300年以上続く老舗もやし屋「菱六」の米麹からつくった甘酒や塩麹が使用されたメニューが並ぶなど、“麹”の魅力もあわせて味わえる。 そのほか、大豆のうまみを丸ごと味わえる京納豆の「藤原食品」や、伝統のまるさわの味を守り続ける「澤井醤油本店」など京都の老舗発酵ブランドの技術を一挙に体感できるメニューが充実しているのもポイントだ。 テイクアウトできるランチメニューも 「Haccomachi特製 発酵ランチプレート」1690円(税込)は、発酵食品をつかった前菜、漬け込んでうまみが増したタンドリーチキン、かじきまぐろのオリーブオイル塩麴漬、スープなどが盛り合されたランチメニュー。 また、テイクアウト可能なランチメニューとして「Haccomachi特製 甘酒としょっつるのココナッツカレー」980円(税込)や「Haccomachi特製 発酵盛りだくさんBowl」980円(税込)にも注目だ。 ディナーメニューも充実 ディナーでは、白みそ・みりん・しょう油を使ってみそ柚庵焼きにした、ボリュームたっぷりのスペアリブを豪快に味わえる「骨つきスペアリブの白みそ柚庵焼き」1490円(税込)や、「藤原食品」の京納豆にしょう油麹を混ぜトッピングした「京納豆としょう油麹の和風ピザ」1050円(税込)などが味わえる。 砂糖無添加！甘酒ドリンクメニュー 米と麹のみで砂糖を使わずに作られるノンアルコールの「Haccomachi自家製米麹甘酒」は、来店したらぜひ味わいたいドリンク。エネルギーをすばやくチャージできる「漬×麹 Haccomachi」の甘酒で、麹が生み出す自然の甘みを感じよう。 甘酒が苦手な人でも飲みやすい、酸味のあるヨーグルトで割った「自家製米麹甘酒ヨーグルト」470円(税込)などもラインナップしているのでぜひ試してみて。 そのほか、焼菓子工房「さらさ」とのコラボ商品「みそパウンドケーキ バニラアイスクリーム添え」550円(税込)などカフェタイムにぴったりなメニューも登場！ 昔ながらの麹室の雰囲気が感じられる「漬×麹 Haccomachi」で、発酵商品の魅力を存分に楽しんでみては。 『「漬×麹 Haccomachi」WEBサイト』( https://haccomachi.jp/ ) ■「漬×麹 Haccomachi」 住所：京都市中京区三条通柳馬場下ル桝屋町78-1

ストレートプレス

アウトドアの楽しみでもあるキャンプ飯。そんなキャンプ飯にはやっぱり肉料理はかかせないですよね！こちらではBBQを楽しむための肉料理だけでなく、おしゃれなキャンプ飯の必須アイテム「ダッチオーブン」や「スキレット」を使った肉料理もご紹介します。

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おいしいお店がひしめく自由が丘は、アジアン&エスニックグルメもハイレベル！今回は、リピーター続出の人気No.1「ガパオライス」をはじめ、自由が丘にあるアジア&エスニック料理店のやみつき肉メニュー4選をご紹介します。…

Hanako

夕食に人気のおかずレシピ＆献立特集☆いつもお昼くらいになると「今日の献立をどうしようか」と悩み始める人も多いのではないでしょうか。メインのおかずがなかなか決まらないという人のために、今回はたくさんの夕食のおかずを紹介します。

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カレーライスの付け合わせ☆レシピ特集！カレーライスには、どんな料理を付け合わせていますか？カレーライスは家庭でもたびたび献立に登場する人気メニューですが、付け合わせの料理を変えるだけでいつもの献立にもバリエーションを出すことができます！

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少しおしゃれな食卓にしたいときはリゾットに限りますよね。ただリゾットだけでは物足りないのでもう一品なにかあると良いですね。ここではレシピをたくさんあげていくので、お気に入りのものを見つけてみてはいかがでしょうか。

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これからやってくるイベントの桃の節句には、たくさんの料理を囲んで賑やかに楽しみたいですね。なるべく肉料理のほうがみんなのテンションも上がり、立派なメインとして活躍できるものです。ぜひたくさん肉料理をストックしてみてくださいね。

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