スイーツ好きのクリスマス女子会なら、いましか楽しめないプレミアムなアフタヌーンティーを楽しんではいかが？今回は、東京都内にある人気ホテルラウンジのクリスマス限定アフタヌーンティー4選をご紹介します。…

Hanako

ザ・リッツ・カールトン大阪の1階にあるイタリア料理レストラン「スプレンディード」では、苺づくしのメニュー約40種類を取り揃えたストロベリーブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」を、12月27日(金)～2020年6月30日(火)に開催する。 テーマはウェデイング！ 2015年より累計12万人以上の来客数を誇り、毎年連日満席になるほど大好評のストロベリーブッフェ。 6度目の開催となる今回は、“尊重と愛情”、幸福な家庭”という意味を持つ苺の花言葉にちなみ「ウェディング」がテーマ。 会期中はテーマを2回にわけ、第1期12月27日(金)～2020年3月31日(火)は上品なヨーロッパのウエディングをイメージした“クラシカルウエディング”、第2期の2020年4月1日(水)～6月30日(火)は花々や新緑あふれる季節に相応しい“ガーデンウエディング”をテーマとし、6カ月間開催する。 第1期はケーキのオブジェにも注目 第1期の“クラシカルウエディング”では、ブッフェ台の中央にウエディングケーキデザイナーがデザインした5段のケーキのオブジェが登場！その周りをザ・リッツ・カールトン大阪のマスコットキャラクター「リオン」と「カリン」の装飾が彩り、華やかな空間に仕上がっている。 “クラシカルウエディング”メニュー また、エレガントにデコレーションした「ドレスケーキ」をはじめ、美しい花と輝く王冠をモチーフにした「フラワークラウンケーキ」、苺ソースたっぷりの「ストロベリーパフェ」のほか、何層にも重なる生地と丸い形が縁起が良いとされる「バームクーヘン」も丸ごと1本ブッフェ会場に登場！ さらに、実際の披露宴さながらの大きなウエディングケーキをライブ演出にて用意。希望者はケーキ入刀の体験もできる嬉しいサービス付きだ。 そのほかにもピッツァやパスタなど、苺を使った約12種類の本格イタリアンメニューも用意されている。 開催時間は14:30～18:00の90分制。価格はドラジェのお土産付きで大人4700円、6～12歳2350円(税・サ料金別)となっている。 予約は「ザ・リッツ・カールトン大阪」の公式ウエブサイトまたは電話にて受付中だ。 苺のメニューがたっぷり揃ったブッフェで、甘いひと時を過ごしてみてはいかが？ ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 住所：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 URL：https://www.ritz-carlton.co.jp/

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英国の老舗ジュエリーブランド、アスプレイが、2019年9月18日（水）からザ・リッツ・カールトン京都のブライダルサロン限定のミニ・ヴィド・ポッシュを発売する。

VOGUE

ザ・リッツ・カールトン大阪の1階にあるレストラン「イタリア料理 スプレンディード」では、毎年大好評のチョコレートアフタヌーンブッフェ「ベルギーチョコレートブッフェ」を10月1日(火)〜12月26日(木)の期間限定で開催する。 今年で6回目を迎える本ブッフェ。今回はチョコレートの本場“ベルギー”をテーマに、スイーツから軽食まで全てにベルギー産のチョコレートを使用した約50種類のメニューを用意。本格的な味わいを楽しめるとあって、チョコ好きにはたまらないブッフェとなっている。 会場では、ベルギーでチョコレートと同じく人気の高いワッフルを、“ライブステーション”で焼きたてを提供。ほかにも、温かいワッフルにとろけるチョコレートソースなど好みのトッピングで仕上げる「ホットワッフル」や、ワッフルをハンバーガーのバンズに見立てた「チーズバーガー」など、見ているだけでウキウキするようなメニューが勢ぞろいだ。 また、アイスクリームを使ったベルギーの伝統菓子「ダム・ブランシュ」、「ビールゼリー」や「ベルギービールケーキ」、黒・黄・赤のベルギーの国旗をイメージした3種類のチョコレートムース＜ダーク・ミルク・ホワイト＞など、ベルギーらしいアイテムも充実。「チョコレートショートケーキ」や「ガトーショコラ」といった定番のチョコレートスイーツから、ゴボウやホワイトコーンなどの野菜を合わせたクリエイティブなものまで、奥深いチョコレートの世界を一堂に堪能できそうだ。 さらに、大きな板チョコ(直径約60㎝×40㎝)に、シェフが数種類のチョコレートでアートを描き、完成したものを大胆に砕いてブレイクチョコレートを配る「チョコレートアート」を初開催！目の前で繰り広げられるシェフのデモンストレーションに注目だ。 開催時間は14:30～16:00、16:30～18:00の各回90分制で、価格は大人4700円、小学生2350円(いずれも税・サ料別)。予約はザ・リッツ・カールトン大阪公式ウェブサイトの特設ページ、または「イタリア料理 スプレンディード」へ直接電話にてお問い合わせを。 また、甘党ではない人におすすめのベルギーのクラフトビールが楽しめる別プランなどもあるので、詳しくは公式サイトをチェックしてみて。 幻想的なチョコレートの王国のような空間で、驚きと美味しさに満ちた五感で味わうアフタヌーンブッフェを楽しもう！ ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 住所：大阪市北区梅田2-5-25

ストレートプレス

ザ・リッツ・カールトン京都に、ピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ『クープ グラッセ』が登場！ 7月20日（土）より提供がスタートします♡ 京都でしか味わえない夏の風物詩 ザ・リッツ・カールトン京都、1階の「ザ・バー」に夏季限定でお目見えするのはパティスリー界の第一人者、ピエール・エルメによる人気のパフェデザート『クープ グラッセ』 ピエール・エルメ・パリならではのエス

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7/1からリッツカールトン大阪に「ラ・プレリー」とのコラボーレションアフタヌーンティーが登場。キャビアやトリュフなど贅沢な食材を使用し、世界のセレブリティに愛されるラグジュアリースキンケアブランド「ラ・プレリー」の世界観を反映した気品あるアフタヌーンティーをご紹介します。

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毎年好評の「ザ・リッツ・カールトン沖縄」×マセラティの特別な宿泊プラン「マセラティ・エクスペリエンス」が2019年7月1日（月）～12月31日（火）まで期間限定で登場。高級スポーツカー・グランカブリオでのドライブや、「ザ・リッツ・カールトン沖縄」のホスピタリティを堪能できる至福の休日を過ごしてみませんか。

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桜の季節がすぎても、365日春気分が味わえるトリートメントが『ザ・リッツ・カールトン スパ 東京』今春デビュー。その名もずはり『SAKURA』。ホテル全体のコンセプトである「East meets West（和と西洋の融合）」をテーマに考案された新メニューだ。

VOGUE

春は、冬の間に溜め込んだ不要な老廃物を排出するのに最適なシーズン。セラピストの手による本格トリートメントで、非日常のデトックスを叶えよう。国内初、死海レベルの究極リチュアル体験。バラカスパリラクゼーシ...

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冬の寒さもようやく和らぎ、春らしい陽気が近づいてきた。桜の開花も報道されるなど、春の到来を感じるこの時期には、都内各所で桜をテーマにしたイベントが企画されている。今回は日本橋、六本木、日比谷の3エリアから注目のイベントを紹介する。

WWD

土曜日はあいにくの雨予報ですが、少しずつ春に向かうこの時期はいろいろな場所へアクティブにお出かけしたくなりますね♩ 今週は国連大学中庭で開催されるお茶の祭典や、すみだ水族館でスタートしたお花見気分が味わえる体験型展示など10個のイベントをご紹介します。 gelato pique cafe meets with RiLAKKUMA（玉川髙島屋S・C店：3月12日～5月6日） ©︎

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〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉が、2019年3月にフランス料理〈ラ・ベ〉、中国料理〈香桃〉、〈サ・バー〉の3つをリニューアルオープン。今回は、改装後のレストラン&バーを先行見学した様子をご紹介します。とくに、開業後初の全面改装となった中国料理〈香桃〉にご注目！…

Hanako

東京ミッドタウンでは、3月15日(金)～4月14日(日)の期間、満天の桜と美味しい食事を楽しめるイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2019」を開催する。 “春を祝う”をコンセプトに今年で12回目を迎える本イベントでは、期間限定の屋外ラウンジ「CHANDON Blossom Lounge(シャンドン ブロッサム ラウンジ)」が登場！ ザ・リッツ・カールトン東京×CHANDONのスペシャルなペアリングセット「ブロッサム パーティーセット」9000円(税込)や、 シャンドンロゼにミックスベリーと桜味のタピオカを掛け合わせた「“BLOOM”スパークリングワインカクテル」900円(税込)、 花冷えの夜にほっこり温まるスープなど、満開の桜を眺めながら春らしいメニューの数々を楽しむことができる。 また、キュートな5色のマカロンとシャンドンロゼ2杯がついた「ブロッサム ペアスイーツセット」2900円(税込)や、華やかなルックスの「スイーツ5種」2800円(税込)など彩り豊かなスイーツもラインナップ。 友達同士はもちろん、家族や恋人と桜を眺めながらワイワイ楽しめる、この時期ならではのスペシャルイベントになっている。 さらに、昨年大好評だったドーム型テント「シャンドン スイート」の一部に予約席を導入。2月25日(月)よりPeatixにて予約受付開始なので気になる人はお早めに。 「MIDTOWN BLOSSOM 2019」で、大切な人と心残るひとときを過ごしてみてはいかが？

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ザ・リッツ・カールトン大阪は、1階「ザ・ロビーラウンジ」にて、3月1日(金)～5月31日(金)の期間、ファッショニスタから熱狂的に支持されている世界的シューズブランド「マノロ ブラニク」とコラボレートしたアフタヌーンティー「マノロ ブラニク アフタヌーンティーセット」5200円(税・サ料別)と「ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーン」7800円(税・サ料別)を提供する。 昨冬、期間限定で提供したコラボレーションアフタヌーンティーの2回目となる今回は、“桜”と“抹茶”をテーマにマノロ・ブラニク氏監修のもとブランドの世界観を表現。 季節の移ろいに合わせ、3月1日(金)からは、桜風味のチキンサンドイッチや桜ジェリーを合わせたスモークサーモンのタルトレット、桜クリームをサンドしたヴィクトリアケーキといった“桜”をテーマにしたスイーツや軽食が登場。 4月15日(月)からは、フォアグラと緑茶のテリーヌやミニ抹茶パフェ、抹茶風味のイングリッシュマフィンなど“抹茶”をテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめる。 なかでも目を引くのは、それぞれのテーマに合わせたデザインがあしらわれた「マノロ ブラニク」のハイヒールを模したクッキー。味わいでも見た目でも季節感や「マノロ ブラニク」の世界観を味わえる。 特別なアフタヌーンティーを英国貴族の邸宅を思わせる重厚な「ザ・ロビーラウンジ」で体験してみてはいかが。 ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 住所：大阪市北区梅田2-5-25

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ザ・リッツ・カールトン大阪の2019年バレンタインデーは“トラベル”がテーマ。アジアのテイストを盛り込んだボンボンショコラ、スーツケースやコンパスを模した愛らしいチョコレートなどデザインも味わいもユニークでエレガントな品々が、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて1月18日(金)～2月14日(木)の期間販売される。 バニラ・ラムレーズン・レモンジャンドゥージャなど6種のトリュフショコラを小さなスーツケースに詰め込んだ「ヴァリーズ」3000円(税別)は、絵柄にも遊び心が溢れている。ルビー色のボンボンショコラ「コンパス」2800円(税別)は、ラズベリーパート・ド・フリュイとビターなガナッシュの2層構造。 かわいい飛行機が空を飛ぶ様子を模した球体のチョコレートの中にボンボンショコラを詰め込んだ「宙(そら)」3800円(税別)は、宇宙船のような不思議な形の一粒。パチパチと弾けるような食感が楽しめるアーモンドとヘーゼルナッツのショコラだ。 エキゾチックな味わいに心ときめくチョコレート「アジア」3500円(税別)は、タイのレモングラス・台湾の杏仁豆腐・日本の青梅・インドネシアのマンゴーココナッツと、個性豊かなアジアの国や地域をイメージ。それぞれのフレーバーを引き立てるカカオ使いにもパティシエの技が光る。 世界の代表的な4種のお酒を使った「ジャズバー」3500円(税別)は、ウイスキー・テキーラ＆ライム・シャンパーニュ＆アプリコット・日本酒＆酒かす柚子キャラメルなど、お酒と相性の良い果物を合わせた。 日本国内で最大規模の洋菓子作品展「2018ジャパン・ケーキショー東京」のコンフィズリー部門にて金賞を受賞した澤山夏実氏による「ショコラコレクション」7500円(税別)は、受賞チョコレートから8種を厳選してセットに。一箱でチョコレートの奥深い味わいと魅力を感じることができる。 「パッション」4000円(直径12㎝/税別)は、情熱的な深紅のラズベリー・グラサージュを纏ったフロマージュブランムースとラズベリークリームのケーキ。 大切な人へのプレゼント、これまでとはひと味違ったものを選びたい人に最適だ。 ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 所在地：大阪市北区梅田2-5-25

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ザ・リッツ・カールトン大阪に、“トラベル”をテーマにした2019年バレンタインショコラコレクションが登場！ 1月18日（金）よりザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて販売がスタートします☆ 旅好きな方に贈りたいおしゃれなショコラ 小さなスーツケースに6種のトリュフを詰め込んだ『ヴァリーズ』（3,000円税別）は、ひとつひとつに描かれた“トラベル”をイメージした遊び心あふれるデザ

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フランスでは新年に欠かせない伝統的なお菓子「ガレット デ ロワ」。 お菓子の中には陶器でできた“フェーヴ”が隠されており、これに当たった人は王冠を被りみんなから祝福され、1年間幸せが続くのだとか…♩ この時期の手土産としてもおすすめな都内近郊で買える「ガレット デ ロワ」10選をご紹介します！ トゥールダルジャン 東京 パリで400余年の歴史を誇る「トゥールダルジャン」の世界

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ザ・リッツ・カールトン大阪にて、ストロベリーブッフェ「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」が開催！ 毎年大人気のザ・リッツ・カールトン大阪のストロベリーブッフェは今年で5度目。今シーズンのテーマは「不思議の国のアリス」！イタリア料理「スプレンディード」が、アリスやチェシャ猫をはじめとした物語のメインキャラクターのオブジェが出迎えるフォトジェニックな“不思議の国”に変身する。 ブッフェメニューには、ウサ耳付きムースやたくさんのハートをあしらった約50㎝のロングパイなど、物語に登場する個性豊かなキャラクターを模したキュートな見た目のスイーツが登場。そのほか口の中でパチパチ弾ける「スパーク キャンディー ストロベリーチョコレート」や、シロップを入れると色が変わるゼリー「マロゥブルーティーゼリー ストロベリー レモンシロップ」など、不思議な食感や演出が楽しめるスイーツも揃い、五感で楽しめる内容だ。 また軽食も、ピッツァやリゾット、パスタに至るまで約10種類すべてにストロベリーを取り入れた、「スプレンディード」のシェフが創り上げる本格イタリアンを中心とした充実のラインナップとなっている。 アフタヌーンブッフェ「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」は12月27日(木)～2019年5月6日(月)の期間開催。料金は大人4700円(税別)、小学生6～12歳2350円(税・サ料別)で、ラビットクッキーのお土産付き。予約は電話かWEBサイトにて受付中だ。 ■「ザ・リッツ・カールトン大阪」 住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目5−25

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