エビは高たんぱく質な食材だった！

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シャングリ・ラ ホテル 東京のメインダイニング「ピャチェーレ」に、3月31日（火）まで、イタリアのハイジュエリーブランド「ダミアーニ」とコラボレーションしたスペシャルメニュー「Dolce Vita –甘い生活」が登場中だ。

VOGUE

子供から大人の方までみんなに人気の「えび」。いつものおかずにえびが入るだけでワンランク上のおかずになるので、おもてなし料理だけでなく普段使いのおかずにもえびをどんどん活用していきましょう。おうちでも作りやすいえびレシピを25選ご紹介します♪

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すき焼きの付け合わせレシピ特集☆すき焼きは、おもてなしやパーティーでも役立つ人気の鍋料理ですよね。今回は、そんな味のしっかりしたすき焼きの献立にぴったりの付け合わせ料理をご紹介していきます。

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カレーライスの付け合わせ☆レシピ特集！カレーライスには、どんな料理を付け合わせていますか？カレーライスは家庭でもたびたび献立に登場する人気メニューですが、付け合わせの料理を変えるだけでいつもの献立にもバリエーションを出すことができます！

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海外に出かけたら、観光にショッピング、スパで自分磨きなどやること盛りだくさんですが、絶対ハズせないのが“美味しいご飯”という方は少なくないと思います。そこで今回は旅好き編集者イチオシの本場グルメをお洒落に愉しめる３つのレストランを紹介します。 ミラノNo.1と呼び声高い本格ナポリピッツ…

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トンテキの付け合わせレシピ特集☆今晩のメインのおかずにトンテキを作るとしたら、どのようなものに合わせれば良いか悩んでしまいますよね。今回は、野菜もしっかり摂れるトンテキに合う付け合わせレシピをご紹介していきます。

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」にて、1月6日(月)～2月2日(日)の期間、北海道の食材が集結した「北海道ブッフェ」が開催される。 新年最初の満足ブッフェ 今回のブッフェでは、北海道ならではの食材や海の幸が盛りだくさんなメニューが日替わりで登場。北海道の大地と海が育んだ、豊かな恵みをたっぷり堪能することができる。 日替わり北海道メニュー 酢飯に大粒ないくらと、脂がのったサーモンをあわせた「サーモンいくら丼」は、北海道を代表する海の幸を存分に味わえる一品。 また、北海道の郷土料理“ちゃんちゃん焼き”は、サーモンや野菜をふんだんに使って、白味噌入りのソースでまろやかな味付けに仕上げた。 他にも、独特な甘みと酸味のハスカップジャムで合わせた柔らかな「鴨肉のロースト」や、「ジンギスカン」、「ザンギサラダ仕立て」など、北海道ならではのメニューが日替わりで並ぶ。 ランチ＆ディナーブッフェ料金 料金は、「ランチブッフェ」が大人3700円/9～12才2400円/4～8才1700円、「ディナーブッフェ」が大人5500円/9～12才3600円/4～8才2400円。※土・日・祝日料金設定あり また、1月15日(水)はランチサンクスデーとして大人料金が1000円OFF、1月17日(金)はディナーサンクスデーとして大人料金が2000円OFFとオトクに！なお、サンクスデーは前日までの予約が必要だ。 シェラトンが誇るシェフが仕上げた北海道の豊かな恵みが満載のメニューを、思う存分堪能して！

ストレートプレス

インタラクティブなテーブル・プロジェクション・マッピング技術によって、テーブルの上で歩き回ったりするキャラクターたちと一緒に食事を楽しめる「鏡の中のコリラックマ カフェ」が東京・原宿に期間限定でオープンしました。このカフェで味わえる料理はコース料理となっており、メインやデザートは選べるものとなっています。

LeTRONC

プロダクトデザイナーのハッリ・コスキネン氏がデザインを手がけた「マヤ ホテル キョウト(MAJA HOTEL KYOTO)」が京都中心地河原町エリアにオープンしました。このホテルの1Fにはフィンランドの「カフェ・アアルト(CAFE AALTO)」が日本初上陸しました。心地の良いミニマルデザインのカプセルホテルや「カフェ・アアルト」の魅力をたっぷりご紹介。

LeTRONC

お正月のご馳走。おせち以外にも、サラダやちょっとしたおかずを作る、というご家庭も多いのではないでしょうか？そんな時におすすめのアボカドとサーモンのマカロニサラダのレシピをご紹介。白だしでほんのり和の風味が効いていて、おせ […]

Sheage

これから楽しみなイベントのうちの一つでもあるお花見は、晴れた日のお昼や夜桜を楽しめますよね。そんな花見の料理レシピをどれにしようか迷っている人のために、これらの手作りレシピをたくさん紹介していきます！

folk

ハナコラボメンバーが〈スプリングバレーブルワリー〉（SVB）の協力でクラフトビールについて学んできたゼミ。これまで学んだことを詰め込んで、ハナコラボミーティングで発表しました。…

Hanako

豚汁だけでもご飯がすすみそうですが、もう一品おかずを加えてバランスのいい献立にしませんか？豚汁の付け合わせにおすすめのレシピをご紹介します。主菜や副菜だけでなく、豚汁に付け合わせたいご飯物のメニューもピックアップしました！

folk

パリ在住のカメラマン、松永学さんのイケメンスナップシリーズ。ゼネスト中のパリでもイケメンは生き生きしていました。

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旬のイケメン俳優がコッペパンを食べる姿を、ただただ見つめるシリーズ♡ 今回登場するのは、デビュー数か月で圧倒的 […]

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土地土地のグルメを満喫するのは旅の醍醐味ですよね。「あんこう」の水揚げ地として有名な青森県風間浦村はいかがですか？ 地元でこそ味わえるあんこう料理があ…

トリドリ

贅沢なひと時を過ごせることで人気のアフタヌーンティー。季節ごとにコンセプトが変わるのも楽しみのひとつだ。 今回、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」では、同ホテルの開業11周年を記念して、「LOVE」をテーマに愛の詰まったティータイムを届ける。 イチゴづくしのキュートなメニュー 「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」の館内ラウンジ＆バー「グラン・ブルー」では、2020年1月1日(水)～4月30日(木)の期間限定で「I LOVE STRAWBERRY～旬のイチゴを愉しむ！ラブリーストロベリーアフタヌーンティー～」を開催する。 メニューは「イチゴムース」「イチゴのグラスショート」「イチゴのタルト」といった定番人気スイーツに加えて、 イチゴ本来のおいしさが味わえる「兵庫県産フレッシュイチゴ(チョコレートソース・練乳)」も登場。 「イチゴのスコーン」には、＜自家製イチゴジャム・クロテッドクリーム・ハチミツ＞をたっぷりつけて。 さらに、スイーツのほか「サーモンとほうれん草のキッシュ ジェノバ風味」や「牛肉のパストラミサンド」といった食事メニューも充実！ 目でも舌でも楽しめるアフタヌーンティー 「I LOVE STRAWBERRY～旬のイチゴを愉しむ！ラブリーストロベリーアフタヌーンティー～」の開催時間は、13:00～15:00/15:30～17:30の2部制。 料金は「アフタヌーンティーセット」4800円、「アフタヌーンティーセット ストロベリースムージー付」5400円、「アフタヌーンティーセット ロゼスパークリング付」5700円、「アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付」6500円(いずれも税・サ料別)となっている。 現在、電話にて予約を受付中だ。飲み替え自由のコーヒー・紅茶・ハーブティーとともに、イチゴづくしのアフタヌーンティーを楽しんでみては。 『アフタヌーンティー 公式ページ』 ( https://www.l-s.jp/event/2963/ ) ■「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」 住所：神戸市中央区波止場町7-2

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