夏休みは何といってもお昼ご飯が大変ですよね。ここでは、美味しく簡単に作れるお昼ご飯の献立をご紹介します。夏休みのお昼ご飯におすすめの丼物や麺類、カフェ風のパンメニューなど飽きずに毎日作れそうなレシピをぜひ、参考にしてみてくださいね。

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スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー「イケア」では、スウェーデンの伝統のワッフルデーをお祝いする期間限定「ワッフルフェア」が、3月29日（日）まで開催中です。中はフワフワ外サクサクのワッフルは、レストランだけでなく自宅でも楽しめます。

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ハワイの海鮮ローカルフード、ポキに塩麹をプラス。マグロだけでも十分美味しいポキに、サーモンとアボカドを加えた欲張りどんぶりの作り方をご紹介します。

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突然の臨時休校で“子どものお昼ご飯”にお悩みのママパパも多いのでは？そんなときにオススメなのが、3月6日(金)に朝日新聞出版から発売された、“チン！”1回で食べられる神弁当レシピ本「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」だ。 まるごと冷凍するお弁当ミールプレップ ミールプレップとは、主食・主菜・副菜を弁当容器に詰めて、まるごと冷凍するお弁当のこと。食べるときは、1回の“チン！”で済むので、留守番をしている子ども一人でも簡単に食べることができる。 6つのパートによって構成されている「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」1300円(税別)には、1回で4個分できる分量のレシピが掲載されている。 PART1 ミールプレップの基本 パート1では、ミールプレップについての説明や、保存容器を選ぶコツ、詰め方・保存のコツなど、ミールプレップの基本について学ぶことができる。 PART2 肉がメインのミールプレップ パート2では、鶏・豚・牛と、肉がメインのミールプレップメニューを紹介。鶏の塩麹レモン焼き弁当や豆苗の豚肉巻き弁当、ハンバーグ弁当、三色そぼろ弁当など、定番メニューから個性あるメニューまで、満足のラインナップだ。 PART3 魚がメインのミールプレップ パート3で紹介するのは、魚がメインのミールプレップ。まぐろグリル弁当や鮭のマスタード焼き弁当、めかじきの照り煮弁当、白身魚のみそチーズ焼き弁当など、いろいろな種類の魚を使ったメニューが載っている。 PART4 ワンディッシュのミールプレップ パート4では、豆乳リゾット弁当やチーズリゾット弁当、ガパオ弁当、タコライス風弁当など、ワンディッシュのミールプレップが登場。 PART5 糖質低めのミールプレップ パート5では、糖質低めのミールプレップを紹介。サーモンと豆腐のグラタン風弁当や高野豆腐の豚肉巻き弁当、鶏もも肉のガイヤーン弁当など、ヘルシーなメニューが並ぶ。 PART6 ミニミールプレップ パート6で紹介するのは、しらたきヤムウンセンやチョップドサラダ、ほうれん草と豆腐のポタージュ、おからパウダーチーズケーキなど、ちょっとつまむのにピッタリなミニミールプレップ。 そのほか、上手な解凍法と温め方や、冷凍庫内の収納テクなどを教えててくれるミニコラムも掲載。栄養バランス・手間・コスパ、すべてを兼ね備えたミールプレップ作りを始めてみては？

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名古屋東急ホテルに、オーガニックティーブランド「ART OF TEA」とコラボしたアフタヌーンティーが登場！ 4月16日（木）より期間限定で提供がスタートします♡ 「ART OF TEA」とコラボしたアフタヌーンティー ホテル1階のアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」で季節ごとに楽しめるアフタヌーンティー♪ 4月からは、ハンドメイドで丁寧に作られるアメリカ・ロサンゼ

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ナポリタンのメニューに☆付け合わせの副菜レシピ特集！たっぷりのケチャップを使用してナポリタンは子供にも人気のある料理。今回は、そんなナポリタンにぴったりの付け合せ副菜レシピをご紹介していきます♪

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コーヒーと輸入食品のワンダーランド【カルディ】の人気食材を使った、簡単で美味しいお家ごはんをご紹介♪スマホ画面を片手にすぐに購入出来る食材見本フォトもあり！見た目もおしゃれな主食メニューから、あともう一品欲しい時のお役立ちメニューまでお届けしていきます。

folk

ポトフはメイン料理にもスープとしても楽しめて、野菜もたっぷりいただける人気の料理。野菜メインのポトフだけでは物足りない！と感じる方も多いかもしれません。今回は、ポトフにもう一品合わせることで満足感が感じられる副菜レシピをご紹介していきます。

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ピザの献立に合う簡単副菜レシピ特集！ピザはおもてなしでも喜ばれる人気のメニューですよね。見た目も華やかで、子供から大人まで人気のピザがあればパーティーも盛り上がること間違いなしです！今回は、そんなピザに合う副菜をご紹介していきます♪

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アボカドの人気メニュー☆簡単な副菜レシピ！アボカドはビタミンAやBが入っており、美容効果が期待できる食材。老化防止や悪玉コレステロールを減らしてくれる働きもありますよ。今回は、そんなアボカドを使った副菜レシピをご紹介します！

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札幌中心部から車で約1時間、気軽に行ける温泉地として北海道でも人気の定山渓（じょうざんけい）温泉にある「雨ノ日と雪ノ日」。ユニークなネーミングのそのお店は、道内に8つの旅館を展開する第一寶亭留グループが手がける、焼きたて […]

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国連で採択された2030年までの持続可能な開発目標である「Sustainable Development Goals(SDGs)」が掲げられ、全世界で地球の環境を守り、限りある資源を大切にしようという動きが出てきている。 そんなSDGsのテーマのひとつに「海の豊かさを守ろう」という指標がある。葛西臨海公園では、園内にある店舗において、3月より「サステナブル・シーフード」を使用したメニューの提供を始める。 「サステナブル・シーフード」メニュー開始 「サステナブル・シーフード」とは、水産資源や環境に配慮し適切に管理された「MSC」認証を取得した水産物、または環境と社会への影響を最小限に抑えた「ASC」認証を取得した養殖により育てられた水産物のこと。 「サステナブル・シーフード」が味わえるのは、園内にある「PARKLIFE CAFE＆RESTAURANT(パークライフ カフェ＆レストラン)」「CRYSTAL CAFE(クリスタル・カフェ)」「SORAMIDO BBQ(ソラミド・バーベキュー)」の3店舗だ。 提供メニュー 今回販売されるメニューの一部を紹介しよう。 「PARKLIFE CAFE&RESTAURANT」では、ミクロネシア産キハダマグロやメバチマグロを使った「マグロとアボカドのポキライスボウル」1190円(税込)、 ベトナム産バナメイ海老の天ぷらが添えられた「海老天きつね うどん／そば」850円(税込)などを用意。 また、「CRYSTAL CAFE」では、ノルウェー産アトランティックサーモンを使用した「サーモンと木の子のマカロニグラタン」850円(税込)などが味わえる。 さらに「SORAMIDO BBQ」では、野菜のマリネやサーモンとアサリのアクアパッツァなどが味わえる「SORAMIDO BBQコース」6000円(税込)などが登場するので、ぜひゆっくり堪能してみて。 上記以外にも「サステナブル・シーフード」を使ったメニューを用意しているので、詳しくは店舗で確認を。 メニューの提供開始は「PARKLIFE CAFE＆RESTAURANT」・「CRYSTAL CAFE」では3月7日(土)から、「SORAMIDO BBQ」では3月20日(金)から。 「サステナブル・シーフード」の美味しさや魅力に触れられるほか、海や世界の環境問題に関心をもつ良いきっかけになりそうだ。

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｢身体においしい｣を実感できる〈BOTANIST cafe〉に春限定メニューが登場！春らしいサクラ色を基調としたカラフルなメニューは見るだけで気分も上がるはず。今回は4つの期間限定メニューを紹介します！

Hanako

チキン南蛮の人気副菜レシピ特集！ジューシーな鶏肉に甘酢のタレとタルタルソースが美味しいチキン南蛮。今回はそんなチキン南蛮の献立に付け合わせたい、人気の副菜メニューをご紹介します。

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「佐賀の文化と伝統を、世界に向けて発信したい」。そんな高い志をもつ生産者たちによるブランド〈SAGA COLLECTIVE（サガ コレクティブ）〉が、2020年冬に立ち上がりました。ブランドとしての初年度の活動は、2月18日〜21日にかけ、幕張メッセで開催された『国際ホテル・レストラン・ショー』への出展。佐賀の食材を生かした料理の試食会など、興味深い催しが行われたブースを取材しました。

Hanako

厳しかった冬の寒さもやわらぎ、今年もいよいよ“桜”を楽しむ季節がやってくる！ 琵琶湖マリオットホテル最上階にあるレストラン「Grill ＆ Dining G」では、桜咲く春の訪れを味わう限定ランチ「SAKURA Lunch Box」を3月14日(土)〜4月19日(日)の期間限定で販売する。 琵琶湖の眺望と共に楽しむランチボックス 花見弁当に見立てたモダンなプレゼンテーションの「SAKURA Lunch Box」には、 桜の葉と一緒に煮込んで香りをつけた「蛸桜煮」や、一口サイズで楽しむ「春大根とサーモンの手毬寿司」など、季節を感じさせる美しい料理がずらり。 そのほかにも、塩こうじや酒粕、クリームチーズなど和洋の発酵食品をはじめ、雑穀米やキヌアなどのスーパーフードを取り入れた身体に優しい品々が詰められている。 さらに、汁物の「鯛にゅうめん 潮仕立て」がセットで楽しめるほか、デザートには桜香るソースとともにいただく「桜あんみつ」を用意。味も見た目も◎の豪華絢爛なランチボックスに仕上がっている。 「SAKURA Lunch Box」の詳細 「SAKURA Lunch Box」の販売時間は11:30〜14:30。価格は3500円(税・サ料別)で、前日の17時までの予約が必要となる。 予約と詳しい内容は、電話または琵琶湖マリオットホテルの公式WEBサイトで確認しよう。 都会の喧騒から離れた穏やかな空間で、やわらかな陽光に包まれる湖畔の眺望とともに贅沢な春のランチを堪能してみては？ ■「琵琶湖マリオットホテル」 住所：滋賀県守山市今浜町十軒家2876

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子供の誕生日レシピ☆パーティー料理特集！ここではそんな誕生日に使えるような料理をカテゴリー別で紹介していきます。それぞれを組み合わせて作れるので、好きなものを選んで作ってみてくださいね！

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3月3日は女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」ですね。「ひな祭り」と言えば一般的には「ちらし寿司」や「てまり寿司」がメインになり、子どもが好きそうなメニューが並びそうですが「他の献立ってどうしよう？」と悩みませんか？今回は、少し大人向けだけどサッと出来る簡単ひな祭りの献立をご紹介します。

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