そろそろ桜が見頃を迎えそうな季節。今回は、桜を眺めながら朝食をゆっくり取りたい方、1杯のコーヒーを持ちながら桜を鑑賞したい方におすすめの中目黒駅近のおしゃれカフェをあつめました。…

Hanako

お散歩コースとして人気の谷根千エリア。いまの時季ならお花見と合わせて楽しむのもいいですね。上野公園から上野桜木、谷中霊園にかけての桜ロードを抜けると、谷根千のメインストリート「谷中ぎんざ」。今回は「谷中ぎんざ」の商店街を中心に、6つのお店をご紹介します。春の谷根千さんぽのついでにぜひ訪れてみてくださいね。

ことりっぷ

最近、コース料理の一皿ごとにお茶を合わせる「ティーペアリング」が大人気。料理とお茶の絶妙なマリアージュでその両者のおいしさをいっそう楽しめる、注目フレンチを紹介します。…

Hanako

3月20日（水）に開業する「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８」14階に、オールデイダイニング「オーパス（Opus）」が誕生。料理は、ミシュラン一つ星を獲得した「オード（Ode）」生井祐介シェフが監修を手がける。

VOGUE

最近、コース料理の一皿ごとにお茶を合わせる「ティーペアリング」が大人気。Hanako『やっぱり私は、お茶が好き。』「ティーペアリングを愉しむレストラン。」より、料理とお茶の絶妙なマリアージュでその両者のおいしさをいっそう楽しめる、北参道〈はらじゅく畑〉のおむすびと紅茶のフルコースを紹介します。…

Hanako

温泉宿〈里山十帖〉のプレスツアー。後編では、雪国が誇る発酵食と保存文化を表現したオーガニック料理とイベントのクライマックス「賽の神」まつりをお送りします。自然豊かな里山で日本の古き良き伝統文化が、新たな時代を醸す文化になるよう願った一夜限りの“賽醸大茶会”、どうぞご覧ください。…

Hanako

モダンフレンチレストラン〈Fish Bank TOKYO〉では、2019年3月1日（金）〜31日（日）まで期間限定で、ディナーコースのデザートとしてホワイトチョコレートファウンテンとワゴンデザートを提供します。ホワイトデーにもぴったりな、春の訪れを感じるスイートなデザートの魅力をご紹介します！…

Hanako

カップルや夫婦の記念日におすすめの“サプライズ”デート。普段は照れて言えない感謝の気持ちを“サプライズ”を通して伝えてみませんか。“原宿・中目黒・新宿・六本木・押上”にある、都内のグルメスポットをご紹介します。

LeTRONC

四季を堪能するなら、気軽な日帰り旅行・気ままな女子旅・恋人との記念日旅行にもぴったりな“列車旅”がおすすめ。今回は、おしゃれスポット三軒茶屋から運行する路面電車や池袋・新宿発着の観光電車をはじめ、静岡や京都で列車旅が楽しめるスポットをご紹介します。

LeTRONC

中華料理や日本料理、フレンチ、イタリアンなど、一度は食べてみたい絶品を味わえるレストランを厳選してご紹介します。なかなか予約が取れないほど人気のお店で、特別な食事を楽しんでみませんか。

LeTRONC

知っているスパイスの名前をいくつ挙げられますか？カレーに使うものぐらいしか思いつかないという人も多いかも知れません。でも生姜や山椒なども実はスパイス。意外に身近なものなんです。そんなスパイスに対するイメージを覆されるよう […]

Sheage

コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」が、ファインダイニングの3名のシェフが饗宴を果たす、平日夜＆カウンター6席限定の「シックスハンズ・ディナー」の提供をスタート。

VOGUE

最高峰のインテリアと料理、サービスで、花嫁の憧れを集める「トゥールダルジャン 東京」のウエディングを体験することのできる「ウエディングデモンストレーション」が2月23日に開催されます。

25ans Wedding

「街全体がレストラン」というコンセプトで、観光名所を移動しながらシェフこだわりの絶品コース料理を堪能できる「東京レストランバス」。ツアーの魅力やコースメニューなど、新しい東京観光のシンボルを目指すバスツアーついてご紹介します。

LeTRONC

お仕事をはじめ、毎日忙しくしているFUDGE GIRLはきっと大勢いるはず。月に1回くらい、贅沢にお...

FUDGE

京都・洛北の「宝ヶ池」の近くに佇む「グランドプリンスホテル京都」。上質な滞在を求める方の期待に応えてくれるホテルです。ロイヤルフロアなどおすすめの部屋やラウンジ、レストランなどをご紹介します。今度の京都旅行に滞在してみてはいかがでしょうか。

LeTRONC

東京タワーを目の前に臨む結婚式場「The Place of TOKYO」の併設レストラン「Terrace Dining TANGO(テラスダイニングタンゴ)」では、2月14日(木)の1日限定でバレンタインを彩る特別コースを販売する。 コース料理では、トリュフとカカオの香りと赤ワインソースが絶妙に調和した国産牛フィレ肉のグリルや、ハートや赤をモチーフに盛り付けられたパティシエ特製の濃厚なオペラが登場。バレンタインを感じることができる華やかなメニュー全6品のコースとなっている。 また、今回のバレンタイン特別コースに合わせて、レストランフロア以外にも人気の披露宴会場「The TOWER Room」を解放。披露宴会場ではJAZZの生演奏も楽しむことができ、うっとりするような素敵な空間で豪華ディナーを味わえる絶好のチャンスとなっている。 料金はフロアによって異なり、「Terrace Dining TANGO」では7500円(税込・サ料別)/飲み放題付き1万円(税・サ料込)、JAZZ生演奏付きの「The TOWER Room」では8500円(税込・サ料別)/飲み放題付き1万1000円(税・サ料込)となっている。予約はネットもしくは電話で受付中。 大切な人とロマンチックな空間で思い出に残るバレンタインを過ごしてみてはいかが？ ■「Terrace Dining TANGO」 住所：東京都港区芝公園3丁目5-4 1F

ストレートプレス

異国情緒溢れる中華街が最も賑わうのが春節のころ。週末となれば観光客で溢れかえる中華街、豚まん片手に歩くのもいいですが、やはり、飲茶が楽しいです【Bliss! Happy Foodie Life ーVol.48】 1862年に1人の中国人が関羽の木像を祀る場として、現在の地に祠（ほこら）を開いたのが始まりという、中華街のパワースポットとして有名な関帝廟。春節を控えて、色鮮やかな街となっている横浜中華街でも、関帝廟もひときわ彩りが増しています。関帝廟は、非業の死を遂げた関羽を祖先として祀っていた関羽信仰が、のちに武将として長けていた関羽が理財にも精通していたため、日本にある中華街に暮らす人たちの心の拠り所とした信仰の場です。また、時代の変化とともに観光スポットとしても人気の場所となっています。 階段を上って境内に入ると、右手に受付があります。お清めのお線香を500円で購入し（参拝証もいただけます。のちに、本堂に入るときに提示します。）、スタッフに火をつけてもらいます。 可愛らしい愛嬌ある狛犬を右手に、階段を上って、本殿の香炉へ。香炉は1から5まで順番にお線香を供えて、身を清めてから、本堂へ向かいます。1番目の香炉は「国泰平安」、2番目は「商売繁盛、入試合格、家内安全」、3番目は「除災・健康」、4番目は「解難・健康・縁談・安産」そして5番目は「金運・財産保全」とあります。本殿にも参拝の順番があります。まず、中央の「関聖帝君」（主神、ご利益は「交通 安全・商売繁盛・入試合格・学問」）、そして左手の「地母娘娘」（ご利益は「除災・健康」）、右手の「観音菩薩」（ご利益は「解難・健康・縁談・安産」）、最後に「福徳正神」（ご利益は「金運・財産保全」）です。忘れずに、住所・氏名・生年月日を名乗ってからお願い事をします。盛りだくさんのお願い事をして、関帝廟をあとにしました。 次に向かったのは、「聘珍楼」です。沢山お店はありますが、いつも、なんとなく、足が向かってしまうのが聘珍楼。わざわざ横浜に行かなくても、都内にもあるのに。でも、飲茶を楽しめるのは、こちらだけ。聘珍楼でいただくのは広東料理。豊富な食材を割とあっさりと料理してくれるので、とても食べ易いので個人的に広東料理は好きです。 メニューの中でも好きなのが、きゅうりの冷菜。カリカリのガーリック、ピリ辛の味付けで、必ず頼む一品。 海老シュウマイ、海老入り揚げワンタン、いずれも定番としていただきます。 そして、メニューの人気ベスト３には入っていなかったのですが、一番好きなのが、「スペアリブの黒豆蒸し」です。スペアリブをこんなに小さく切っているのが驚きでもあるのですが、スペアリブの脂がスープになっているくらい大量に出ていて、そこに黒豆（豆豉　トーチ）の発酵味と唐辛子のピリ辛が味付けとなっているシンプルな味で、予想外にさっぱりしています。（おなじく中華街にある萬珍樓點心舗のスペアリブの黒豆蒸しは甘みがあって、それも美味しいです。） そして、サンマー麺。飲茶席用なので、少なめポーションです。お野菜がたっぷり入っていて、味も薄めで、私好みの美味しい麺です。これに黒酢を少し垂らしていただきます。飲茶席、といったのは、こちらでは、コース料理など普通に食事をされる人たちは、食事席があり、メニューもポーションも違っています。サンマー麺は聘珍楼が発祥の地と言われていて、都内のお店でも食べることができますが、味付けが飲茶用と少し違っていて、濃いめになっているようです。 そして、こちらは南瓜のお汁粉。南瓜のポタージュみたいな感じでもありますが、甘く、とろっとしていて、中に白玉とユリ根、そしてクコの実が入っています。とても美味しです。ただ、作るのに時間がかかるので、お料理と同じタイミングでオーダーします。 食事の後は、なぜか流れ作業的に買ってしまう「聘珍楼大甘栗」と、中華街の老舗の一つ「華正楼」で月餅など中華街らしいお菓子を買って、帰路につきます。 今年は、2月5日が春節です。これからどんどん盛り上がっていく中華街。副都心線が開通してからは、アクセスも良くなったので、週末にちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょう？ 関帝廟　 住所：横浜市中区山下町140番地 TEL：045-226-2636 回廟時間：AM9:00～PM 7:00〈年中無休〉 http://www.yokohama-kanteibyo.com/index.php 聘珍楼　横浜本店 住所：神奈川県横浜市中区山下町149 　　　中華街大通中央 TEL：045-681-3001 http://www.heichin.com/

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