食欲の秋到来！野菜売り場でも、栗やサツマイモ、カボチャやチンゲンサイなど、旬の野菜がたくさん出てきていますね。その中でも、思わず唾を飲み込むキャッチフレーズが「新米」です。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です。前回ご好評いただいた宅飲み企画の第2弾を開催します！今回はスペイン王国御用達のワイナリーから取り寄せたワインを…

もぐナビニュース

伊豆シャボテン動物公園グループの各施設では、9月19日(土)～10月31日(土)の期間、『伊豆シャボテン動物公園グループ～2020　中秋の名月＆Halloween Monthly～』が開催される。 コスプレも大歓迎！『雅-MIYABI-ナイト』 「伊豆高原グランイルミ」では、9月19日(土)からスタートする“6thシーズン”に様々なキャンペーンを実施。雅やかな衣装を愉しむ『雅-MIYABI-ナイト』では、SNSに「＃みやびナイト」と投稿すると、豪華プレゼントが抽選で当たる。 また、公式オンラインショップ「伊豆シャボテン本舗」で数量限定の“なりきり衣装”を購入して来園した人には、プチギフトをプレゼント！ 盛りだくさんの「伊豆シャボテン動物公園」 「伊豆シャボテン動物公園」では、9月26日(土)18:30～19:00に、同園からウサギとパンパスグラスが飛び入り参加する「出張ウサギと一緒に記念撮影」を開催。 10月1日(木)19：00からは、今回復活した同園伝統のもちつき「うさぎのもちつき」が、twitterで生配信される。中秋の名月一夜限りの貴重なもちつき風景をみながら、お家でお月見気分が味わおう。 このほか“森のどうぶつレストラン”「GIBBONTEI」では、動物たちが可愛いコスプレ衣装に大変身して登場など、イベント目白押しだ。 秋のグルメなどが各施設で楽しめる！ 「伊豆高原旅の駅ぐらんぱるぽーと」では大粒のカキや海鮮はもちろん、肉も野菜も充実した「炭火焼 海鮮バーベキュー」が楽しめる。 「伊豆よりみち総本舗～和×伊豆×雅～」では、まるで山のように高く積み上げられた輝く宝石のような海鮮丼「頂～itadaki～」が登場。 120年前のティファニーランプが輝く「ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン」は、花をモチーフにした作品でミュージアム内は花盛り。館内は写真撮影OKなので、美術鑑賞しながらゴージャスなショットを芸術の秋の記念にしてみては。 伊豆の老舗店「伊豆中」では、旅館の朝食スタイルが自宅で楽しめるコラボ商品「干物セット」を、9月19日(土)から販売開始予定。 ドームテントにキャビンタイプのバス＆トイレを連結し、極上のグランピングが体験できる「グランピング 伊豆シャボテンヴィレッジ」では、シェフが作るおすすめアウトドアディナーが楽しめる。 また、公式オンラインショップ『伊豆シャボテン本舗』では、伊豆シャボテン動物公園の「サボテン」がいよいよ販売に！ それぞれの内容は、予告なく変更になる場合や天候などで中止になる場合があるので、詳細は公式サイトで確認しよう。 ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします。

ストレートプレス

『ミシュランガイド東京2018』で1ツ星を獲得、その後3年連続で星を獲得し続けていたファインダイニング〈HEINZ BECK（ハインツ ベック）〉。そんな同店が今年の6月、新業態としてシェフも新たにフレンチレストラン〈Plaiga TOKYO（プレーガトウキョウ）〉に生まれ変わりました。名店のスピリットを受け継ぐ注目の新店、早速伺ってみました。

Hanako

今年は新型コロナウイルスの影響もあり、楽しい夏休みも思うように行動できず、私たちの暮らしのスタイルも大きく変わりました。しかし、朝起きればお腹は空くし、お昼も夜も“ご飯を作り、食べること”は変わらない…

Eレシピ

江戸川橋の「三好弥」は約90年の歴史を持つ、一門の中でも老舗の店。昼時はひっきりなしに客が訪れる繁盛店です。永きにわたり町に愛され続けている店の厨房を、一人で切り盛りしている三代目に話を聞きました。

dancyu

連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、...

FUDGE

「獲れた場所や季節で、一尾一尾味が違うところが魚の魅力」とは、魚介をこよなく愛する亀野篤史オーナーシェフ。その言葉どおり、メニューに並ぶのは「厳選お造り盛り合わせ4種」やブイヤベースなど魚料理がずらり...

madame FIGARO.jp

暑いと不思議と辛いものを食べたくなりませんか！？

MOREDOOR

世界中で猛威を振るう新型コロナウイルス。計画した旅行をキャンセルした人も多いのではないでしょうか？ 旅好きにとって旅に出られないストレスは相当なもの。こんな時は料理を作って妄想旅行を楽しんでみるのはいかがでしょう。今回は、北海道が誇る人気駅弁「氏家かきめし」のゆる〜い再現をご紹介！

TABIZINE

買うのが当たり前だと思っている調味料。実は家庭でも簡単に作れちゃうんです。手作りすれば、添加物も使わず安心。素材のフレッシュな味が楽しめますよ。今回は、レシピ本『手づくり調味料のある暮らし』より、特別にオイスターソースの […]

Sheage

天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ！天ぷらはいろいろな食材を食べられるのでみんなに人気のある料理ですよね。今回は、天ぷらに合うような副菜を紹介していくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

folk

オイスターソースは広東料理をはじめとする中華料理でよく使われる調味料のひとつ。主原料はカキで、日本語では牡蠣油とも言われています。独特の風味とコクがあり、カキの旨みを凝縮し砂糖や油などを合わせてトロリと濃厚にした調味料で、炒めものはもちろん、そのまま加熱せずソースとしても使えます。

Eレシピ

「魚ジャパンフェス2020」は、約80のブースに約250種のメニューを取り揃えた、日本各地の味が楽しめる魚介料理イベントです。メニューも魅力的なものが多く、白子、あん肝、カキを贅沢に使用した「痛風鍋」や、「市場直送生うにいくら丼」「能登かきガンガン焼き」などたくさんの魚介が楽しめます。今回はそんな旬の魚介料理をたっぷりご紹介します。

LeTRONC

冬に寒くなると、お互いの距離が自然と近づきます。彼との愛を深めるためには意外とおすすめのシーズンです。では、“彼が冬のデートでしたいこと”とは？　男性たちに意見を聞いたのでご紹介しましょう。参考にどうぞ！

anan web

寒い冬に体を芯から温めてくれる「鍋」。夕食が鍋料理だと、それだけでテンションが上がりますよね。そこで今回は、寒い季節にピッタリな美味しい鍋レシピを5つご紹介。定番の鍋レシピが中心ですので、一度作り方をマスターしてしまえば、何かと便利です。家族で鍋を囲んで、美味しいひと時を過ごしましょう。

Eレシピ

男女の関係では、ふたりの相性もよくテーマになりますが、不倫関係もまた例外ではないようです。複雑怪奇な人間模様分析を得意とする並木まきが、不倫中の男性が「俺たち相性悪そう…」と不倫女性に感じたというLINEを3つご紹介します。

anan web

洗練された台湾料理をシャンパンと共に楽しめるお店として、台北で人気を誇る〈富錦樹台菜香檳（フージンツリー）〉が日本初上陸！日本橋〈COREDO室町テラス〉に9月27日（金）、オープンします。…

Hanako