ひと言でチョコレートといえども、年々進化を続けている昨今。時代性をしっかりキャッチしながらも、何度も食べたくなる逸品を、スイーツライター・chicoさんが紹介してくれました。…

Hanako

個性豊かな和の素材がチョコレートに変身！国内外から注目を集めています。今回は、柑橘と紫蘇を使ったおすすめチョコレートをご紹介します。…

Hanako

個性豊かな和の素材がチョコレートに変身！国内外から注目を集めています。今回は、日本酒と発酵食品を使ったおすすめチョコレートをご紹介します。…

Hanako

オーガニックチョコレートって？ オーガニックチョコレートとは、主原料のカカオから、ほかのナッツやミルクなども含めて、すべての原料がオーガニック（有機栽培）で作られたチョコレートのことを言います。 保存料、香料、農薬など、 […]

fytte

チョコレートを贈るときも贈られたときも心躍るのは、パッケージのかわいいひと箱に出会ったとき。今回は1000円前後で買える、グッドデザインな逸品を集めました。…

Hanako

続々と登場する膨大なチョコレートと日々向き合うスイーツ・ジャーナリストの吉田直人さん。そんな彼が個人的に注目するブランドとは？男性受けするお味の参考にしてみて。Hanako『チョコレートと冬の男。』「わたしが本当に食べたいチョコレート。」よりお届けします。…

Hanako

都内ホテルにあるミシュラン獲得レストランで、大切な恋人との忘れられないバレンタインを過ごしてみませんか。今回は「ザ・リッツ・カールトン東京」、「ホテルニューオータニ」、「ウェスティンホテル東京」の特別なひとときを満喫できる一つ星レストランの魅力をご紹介します。

LeTRONC

社内の上司や先輩への感謝の気持ちを込めて渡すチョコレート、今年は人とかぶりにくくて記憶に残るものを選んでみませんか？

JJnet

ベルギーの老舗チョコレートブランド「Madame Delluc（マダム ドリュック）」が日本初出店！ 2月9日（土）、京都・祇園に日本第1号店がオープンします♪ ベルギー最古のチョコレートブランド 王室御用達の称号を授与された「マダム ドリュック」は、今年100周年を迎えるベルギーで最も古い歴史を持つチョコレートブランド☆ チョコレート店として世界で唯一「死ぬまでに行

isuta

バレンタインデーは、彼氏にプレゼントも必要？彼氏に喜ばれるバレンタインデーを解説！

Grapps

バレンタインデートは、チョコレートケーキがおいしいおしゃれカフェへ。Hanako『チョコレートと冬の男。』「心地のいい店で過ごすチョコレートの時間。」より、京都・茨城のおすすめショコラトリー・パティスリーをご紹介します。チョコレートギフトも要チェック！…

Hanako

世のチョコレート好きに朗報です！ 人気Bean to Barチョコレート専門店〈ダンデライオン・チョコレート〉が、2019年2月1日（金）、初のコンセプトショップ〈ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE〉をオープン。この店舗限定のチョコレートスイーツが味わえるということで、内覧会にお邪魔してきました。…

Hanako

“チョコレートよりもチョコレートを感じる”がコンセプトのガトーショコラ専門店「Chocolaphil™（ショコラフィル）」が2月1日、自由ヶ丘駅直結の商業施設「エトモ自由ヶ丘」内にオープンしました。焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト（BAKE CHEESE TART）」などを展開する株式会社BAKEの8番目となる新ブランドです。

ことりっぷ

コーヒーブランド「ネスプレッソ（NESPRESSO）」が「ショコラティエ パレ ド オール」とコラボレーション。2月14日（木）まで、特製のチョコレートがもらえるキャンペーンを実施中だ。

VOGUE

東京・表参道のアントルメグラッセ専門店「グラッシェル」のバレンタイン新作スイーツが伊勢丹ジェイアール京都の期間限定ショップにお目見えしました♡ 表参道「グラッシェル」が京都に登場 「グラッシェル」は、華やかなアイスケーキや大人の贅沢パフェが人気のアントルメグラッセ・グラス（アイスクリーム）専門店☆ 2月6日（水）から14日（木）まで、きらびやかなバレンタインの新作が伊勢丹ジェイアー

isuta

体調管理を万全にしたいなら。気軽においしく、そして美容にも良いインナーケアをしてみては？ 寒さが残るこの季節、花粉や風邪、インフルエンザなどの対策に手洗いやうがいを心がけている方も多いのでは。日々の予防はもちろん、体調を崩さないためには、普段から基礎力を上げること。忙しい現代人こそ毎日の生活に気軽に取り入れられる、からだの内側からのケアがおすすめです。そこで今回紹介したいのが、ニールズヤードのインナー系製品。1981年にイギリス発のナチュラルアポセカリー（自然薬局店）として始まったニールズヤードは、オーガニックにこだわったハーブなどの自然の力で美と健康をトータルサポートしてくれます。日々の生活に無理なく取り入れながら、基礎的なからだの基礎力アップを目指してみてはいかがでしょうか。 からだへのサポート効果の高い3種のマヌカハニーを使い分け マヌカハニー デイリー （UMF10+）250g ¥4,300（税別）/ マヌカハニー スペシャル（UMF15+） 250g ¥7,000（税別）/ マヌカハニー ライト （UMF5+）250g ¥2,800（税別）/ マヌカハニー ライトS （UMF5+）115g ¥1,500（税別） 古代からニュージーランドの先住民マオリ族に健康を守るために使われてきたマヌカハニー。からだの調子を整え、さらに栄養価の高さが注目されています。ニールズヤードの取り扱っているマヌカハニーは100%ピュアで添加物や保存剤を一切加えず、UMF（マヌカハニー特有の成分）というからだへのサポート効果の高さによって3種類のマヌカハニーがあります。特に効果を期待したいときはスペシャル、毎日の維持にはデイリー、マイルドな風味を気軽に楽しみたいときにはライトがおすすめ。3つのマヌカハニーを自分のからだの調子に合わせて使い分けながら、ヨーグルトや紅茶、コーヒーなどに入れておいしく楽しめますよ。 ハーブの力で花粉の時期も快適に オーガニックブレンドハーブティスージングネトル ¥1,400（税別） これからの花粉が舞う季節におすすめしたいのが「オーガニックブレンドハーブティスージングネトル」。目元のトラブルをケアするアイブライトというハーブや、鼻がぐずぐず、のどがいがいがするときのエルダーフラワー、ビタミンやミネラルが豊富なネトル、クールダウンさせてくれるペパーミントのブレンドです。仕事や勉強中に目や鼻がムズムズしてきた時に、このハーブティでリフレッシュしてみては。就寝前に飲んでも気持ちよく眠れそうですね。 「万能の薬箱」エルダーベリー エルダーベリー コーディアルシロップ ¥2,700（税別） ハーブを使ったイギリスの伝統的なコーディアルシロップは、古くは家庭の民間療法として親しまれていました。ニールズヤードのコーディアルシロップは、エルダーベリーにオーガニックレモン果汁を加えた、おいしくジュースを飲む感覚で取り入れられるシロップです。「万能の薬箱」として石器時代から（！）人々に親しまれてきたエルダーベリーは、ビタミンA、C、アントシアニンなど栄養豊富で、体調管理だけでなく、美容のサポートも期待できるまさに万能ハーブなのです。水や炭酸水で割って飲めますが、ハーブティに混ぜて飲むとさらに効果が高まりますよ。 酵素の力でからだの内側から整える ブラウンライス 酵素 アクティブプラス ¥5,200（税別） ブラウンライス 酵素アクティブプラス トライアル６ ¥1,800（税別） レトルトや冷凍食品、肉や油過多で現代人に不足しがちな酵素。75種類の食材を3年半熟成発酵させた酵素ドリンク「ブラウンライス 酵素 アクティブプラス」は、野菜や果物に含まれる豊富な栄養素が凝縮されているので、健康のサポートにおすすめ。さらに美容成分・ビオチン酵母も含まれているので美しさに磨きをかけたい方にも嬉しいですね。甘酸っぱくクセのない味なので、原液を水で割ってシンプルに飲めますが、ヨーグルトにかけたりドレッシングとしてサラダにかけたり、調味料感覚で楽しめます。300mlのボトルの他に、10mlで小分けになったトライアルもあるので外出や旅行にも気軽に持っていけますよ。 朝食や間食を「ビューティー」シリーズに変えることでヘルシーな食生活を モーニング ビューティー ¥1,800（税別） ビューティーバイツ ¥480（税別） ビューティーバー（プレーン・カカオ・ゴールデンベリー）各¥260（税別） ミス・ユニバースの公式栄養コンサルタントを務めるエリカ・アンギャルさんがプロデュースした「ビューティー」シリーズ。10種類の厳選食材が凝縮されたオーガニックのグラノーラ「モーニング ビューティ」は、オイルやフレークなど3種類のココナッツ由来の食材やドライフルーツなどが入り、高い栄養素をバランスよく取り入れることができます。フルーツやヨーグルト、上記で紹介した製品をプラスするとさらに相乗効果が望めます。「ビューティーバイツ」はナッツの他にドライフルーツとキヌアをダークチョコでコーティングしたチョコパフも入っている飽きのこないおやつに。プレーン、カカオ、ゴールデンベリーの3種類が楽しめる「ビューティバー」は、全て10種類以上の自然食材がぎゅっと詰まっていて、1本で満足感を得られます。白砂糖を使わない自然な甘さで過剰な糖分摂取を回避できるのも嬉しいですね。 気軽においしく長くインナーケアを 米国のベストセラー『スーパー免疫力』の著者ジョエル・ファーマン医師は、免疫力を高めるために1日に28gのナッツを食べることを推奨しています。良質な脂肪酸と豊富な栄養素が含まれるのに高脂肪な割に太りにくいことが理由なのだとか。自然の力を借りて、薬に頼らないからだの基礎力アップは、これからの自分のからだにも返ってくるはず。ニールズヤード製品で、からだの内側からのケアをおいしく気軽に長く続けてみてくださいね！ ニールズヤード レメディーズ www.nealsyard.co.jp text:和田典子

PeLuLu

バレンタインデーに渡す“友チョコ”は味もちろん、見た目もかわいいものを選んでプレゼントしたいところ。 複数の人に配る予定なら、正直お値段も気になりますよね…。 そこで今回は比較的リーズナブルに手に入るおすすめのチョコレートをご紹介します♡ セバスチャン・ブイエ「ルージュ ア レーブル」 フランス発のセバスチャン・ブイエで毎年大人気という「ルージュ ア レーブル」（972円）。

isuta

自分のご褒美にチョコレートを満喫するならホテルのバレンタインフェアがおすすめ。こだわりのチョコレート&スイーツを、美しい空間で頂くと、心まで満たされるから不思議。Hanako『チョコレートと冬の男。』「HOTEL」より、日本橋〈マンダリン オリエンタル 東京〉の期間限定ケーキとチョコレートギフトをご紹介します。…

Hanako