札幌発、お酒と一緒にパフェを楽しむブームが東京にも上陸。夜にパフェなんて……と思うところだが、軽やかな味や食材で、意外とイケるんです。パフェを2,000本以上も食べ歩いた斧屋さんに、夜パフェシーンでの東京のおすすめを聞きました。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「お酒と楽しむ、夜パフェの世界。」よりお届けします。…

Hanako

前編に引き続き、今おすすめのハワイのブティックホテルとグルメスポット、ロコ（=ハワイに住む人）が集まるアートな最新エリアを紹介します！…

Hanako

表参道ヒルズ同潤館1階に、「インパーフェクト（imperfect）表参道」がオープン。「生活者のみならず、世界や社会にとっても Well（よい）」という意味を込めた「ウェルフード&ドリンク」を提案する。

VOGUE

チョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」に、夏も思う存分にチョコレートを味わいつくせる特別なメニューが登場しています。それは、「横浜スノーチョコレート2019」。貴重なアリバカカオの濃厚な味わいが […]

Sheage

“チョコレートよりチョコレートな、チョコレートサンド”専門店「THEチョコレートサンドTOKYO」が誕生♩ 7月10日（水）JR東京駅、グランスタにオープンします！ 東京駅限定の新スイーツブランド 「THEチョコレートサンドTOKYO」は、“Over the Chocolate”をコンセプトに「チョコレートの魅力を最大限にひきだしたい！」という思いから誕生したスイーツの新ブランド☆

isuta

ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」がカップのチョコレートアイスクリームをリニューアルした。

VOGUE

「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイ カカオ チョコレートスタンド）」の代官山店に、冷たいチョコレートスイーツ「ショコラモワルーサンド」が7月3日（水）より登場！ また、同日からは夏季限定のパフェも販売されるんです♡ ひんやりチョコスイーツは手土産にも Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する「ハイ カカオ チョコレート

isuta

簡単に作れるお菓子レシピ特集♪楽しいおうちでのお菓子作り。でも、初心者にとっては少しハードルが高い印象もありますよね。もっと簡単・手軽に作ることができたら、お菓子作りの機会がどんどん増えるはず。そこで、ここでは子供や初心者でも失敗しないお菓子のお手軽レシピをたっぷりご紹介していきます。

folk

ドイツのプレミアム家電ブランド〈Miele（ミーレ）〉が、2019年度『アジアのベストペストリーシェフ』に輝いたファブリツィオ・フィオラーニ氏を招き、6月21日（金）、22日（土）にスイーツ・イベントを開催。世界中で愛される〈ミーレ〉の調理家電と、個性豊かなクリエイションで人々を魅了するフィオラーニシェフの競演！その様子をレポートします。…

Hanako

仙台のおしゃれなカフェやショップが建ち並ぶ一番町から徒歩圏内にある、「割烹 天ぷら 三太郎」のはなれ「茶房 三」。シックな店内で日本庭園を眺めながら、昼はランチや日本茶と和菓子、夜はバーとしてオリジナルの茶酒を「割烹 天ぷら 三太郎」の料理とともに味わえます。街の喧騒から離れた隠れ家で、お茶の魅力を再発見してみませんか?

ことりっぷ

本格的な夏を目前に、紫外線対策が気になりはじめるこの季節。 東京ドーム黄色いビル2階の「BRYANT COFFEE（ブライアントコーヒー）」に、おいしくサンケアができちゃうドリンク＆かき氷が登場♪ 6月24日（月）より販売がスタートします！ 夏にぴったりのサンケアドリンク＆かき氷 ここ数年、注目されるサンケアフードは、“食べる日焼け止め”とも呼ばれる日焼けを予防する食材☆

isuta

フランス・パリ発のショコラトリーとして2018年に日本初上陸を果たした〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉。今年が2回目となる日本の夏に登場するのは、6つのフレーバーの「グラス」と、サロンで楽しめる2種類の「Kakigori」です。…

Hanako

日本発のBean to Bar（ビーントゥバー）ブランド「Minimal -Bean to Bar Chocolate-（ミニマル）」の新業態となるガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原（ミニマルザベイキングヨヨギウエハラ）」。 isutaでも以前ご紹介した同店が、いよいよ6月22日（土）にオープンします！ ガトーショコラ専門店“Minimal The B

isuta

新しい東京土産に最適な、キュートなギフト缶に入ったビスケットが、菓子研究家 ・いがらしろみがプロデュースするカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」に登場する。 東京駅構内の「Fairycake Fair」グランスタ店にて6月20日(木)より発売されるのは、プレミアムなギフト缶入りの「トーキョーステーションビスケット 缶」840円(税込)。 東京駅の形をしたかわいらしいビスケットが入っているギフト缶のイラストは、イラストレーターの木内達朗さんによるもの。ちょっと懐かしい雰囲気の東京駅舎イラストが描かれたレトロでかわいい缶は、食べ終わった後も旅の思い出を残してくれる。 発酵バターや小麦の味わいを生かして丁寧に一枚ずつ手づくりされたビスケットは、サクサクした優しい食感。バター2枚とカカオ1枚が入っている。 プチギフトやちょっとしたお配りにちょうどいい「トーキョーステーションビスケット 缶」を、これからの東京土産の定番にしてみない？ ■「Fairycake Fair」グランスタ店 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(銀の鈴前)

ストレートプレス

パフェレシピをご紹介します！パフェはお店でしか食べられないような特別なものでしたが、今では家でカフェ風パフェが実現できるようになりましたね。フルーツパフェや抹茶パフェ、ヘルシーなパフェなど人気のパフェがたくさん登場します。お友達を呼んでおもてなしするために、豪華でおしゃれなパフェなども練習しておきましょう！

folk

近年、注目されている「時間栄養学」。食べる順番や、食べる内容もさることながら、「食べる時間帯」もダイエットに関係しているというものです。 ビーマルワンという時計遺伝子は、夜22時以降、体に脂肪をため込みやすくなります。このような性質を知っておくと、効率的にダイエットができます。今回は、今大注目のビーマルワンについて、解説しています！

byBirth

東京・自由が丘のガトーショコラ専門店「Chocolaphil（ショコラフィル）」にブランド初のフローズンドリンクが登場！ 6月6日（木）より期間限定で販売されます☆ チョコ好き必食のガトーショコラ専門店 「ショコラフィル」は、“チョコレートよりもチョコレートを感じるガトーショコラ”をコンセプトに誕生したガトーショコラ専門店☆ コロンビア産の厳選されたチョコレートから作られるガ

isuta

スイーツライター・chicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回ご紹介するのは、『DRYADES（ドリュアデス）』の木目のバーです。

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