コストコ歴10年以上というコストコマニアのあぴさんが、「これは絶対、買わなきゃ損」とおすすめする人気食品に注目してみました！　第一弾は、コストコファンに大人気の「アトランティックサーモン」。上手な切り分け方や、あぴさんご自慢のアレンジレシピベスト5をご紹介するので、料理に困ったときでも安心ですよ。

Eレシピ

忙しい日や洗いものが面倒な日は、炊飯器レシピに頼ってみませんか？ 具材を入れてボタンを押せば、あっという間にできあがります。炊飯器といえど、侮るなかれ。メイン料理からスイーツまで、そのバリエーションの幅広さにびっくり。全11回でさまざまなレシピをご紹介します。水分量や使い方のコツをおさえれば、あなたもきっと炊飯器マスターになれるはず！？　第8回目は濃厚なデミグラスソースがたまらない「ビーフシチュー」をご紹介します。ソースはデミグラスソース缶を、煮込み用の赤ワインは料理酒を使って、簡単に作れるレシピに。ワインとバゲットを添えて、休日ディナーを楽しみましょう。

イエモネ

「鶏むね肉とパプリカのピリ辛マリネ」 【材料】 鶏むね肉…１枚 ＜A＞酒…大さじ１ ＜A＞塩…ふたつまみ 赤パプリカ…1/2個 黄パプリカ…1/2個 エリンギ…小２本 ＜B＞オリーブオイル…大さじ３ ＜B＞レモン汁…大さじ１ ＜B＞豆板醤…小さじ１ ＜B＞塩…ふたつまみ ＜B＞黒こしょう…適量 乾燥パセリ(飾り用)…適量 【作り方】 （１） パプリカとエリンギはひと口大に切る。 （２） 鶏むね肉は削ぎ切りにし、＜A＞をもみこむ。 （３） ＜B＞の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。 （４） 冷たいフライパンに（２）を並べてから、中火で加熱する。両面に焼き色がつき、火が通ったら火から下ろしてマリネ液に漬ける。 （５） （１）を炒める。エリンギに火が通ったら火から下ろしてマリネ液に漬ける。 （６） 冷蔵庫で30分以上冷やす。お好みで乾燥パセリをかけてでき上がり。 【ヘルシーポイント】 パプリカは、抗酸化作用を持つビタミンA、C、Eが揃う食材で、免疫力アップに役立ちます。たんぱく質の豊富な鶏むね肉と一緒に食べることで、美肌効果も期待できますよ。 たんぱく質や抗酸化ビタミン、食物繊維など、不足しがちな栄養素が手軽にとれる一品です。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン パッタイ タイ風焼…

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外食をする機会が減り、健康のため、節約のためにもおうちで料理を作って食べる人が増えています。でも毎日のこととなると、好きなレシピばかり作っていると食費が高くなってしまいます。それでは、安くて美味しい人気料理のレシピをご紹介していきます。

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もぐナビニュース

腸活が大切なことはなんとなくわかっていても、なぜ必要で、何からトライすればいいかわからない…。そんなあなたに最新腸活ガイドをお届け♪今回はお手軽な最旬腸活レシピをお届け！

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最近は自宅で気軽に楽しめるオンライン飲み会は、自分の好きなお酒やおつまみが楽しめるのもメリットの一つ。手軽にできるヘルシーなおつまみから、がっつり食べられるお肉や魚介レシピまでおすすめのおつまみを集めてみました。

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もぐナビニュース

今回は回鍋肉にぴったりな献立レシピを特集します。回鍋肉は濃いめの味付けで食欲が増すので、他のおかずがないと物足りなさを感じてしまうことも。相性のいい副菜、サラダ、汁物の中から、簡単レシピを集めました。ぜひ、今夜の夕飯に作ってみてくださいね！

folk

みなさん、あけましておめでとうございます。 今年もまだまだ新型コロナウィルスの脅威に油断のならない日々が続きますが、健康で楽しく、前向きな気持ちで過ごしてい...

HanakoママWeb

免疫力を高めてくれると言われているβグルカンを豊富に含む「キノコ」。最近では、キノコを揚げた「しいたけチップス」も販売され、注目を集めていますよね。

Eレシピ

ジンギスカンはラムやマトンなどの羊肉を使った料理で、ヘルシーな料理として人気があります。野菜もたっぷり食べられますが、これだけではなんとなく物足りない気分になりますよね。そこで今回はジンギスカンにおすすめの付け合わせ料理を紹介します。

folk

【毎週水曜12:00配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、セブン‐イレブンで1月11日（火）・12日（水）に新発売のおすすめグルメをピックアップ。トルティーヤ生地でレタス、玉ねぎ、キャベツとグリルチキンを巻いた「ラップロールチキン　タンドリーソース」や北海道の帯広にある「豚丼のぶたはげ」監修の「ぶたはげ監修炭火焼き豚丼」など、今週も気になるグルメがラインナップしています。

イエモネ

お正月の延長で、ダラダラ食べがやめられないという人も多いですよね。これが続くと体重増加につながるのはもちろんのこと、虫歯や肌トラブルにもつながっていきます。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、食事のオン・オフを取り戻すためのポイントをご紹介します。■食事のオン・オフを取り戻すためのポイント2つ(1)食事時間を決めるまずは、食事時間をしっかりと決めましょう。太りたくないからといって、1食を少なめにすることはおすすめできません。お腹が空いて、結局お菓子などのつまみ食いが増えるからです。1食1食をしっかりと食べて、十分な満腹感を得るようにしましょう。お菓子をつい食べてしまうという人は、「買い物の時にお菓子を買わない」「自分のまわりにお菓子をおかない」などの工夫をしてみましょう。ダラダラ食べを防ぐおすすめご飯「タンパク質」の多いしっかりとした朝食を食べると、日中の食欲が抑えられるという研究があります。日中のダラダラ食べがやめられないという人は、朝ご飯に卵やサラダチキンなどの高タンパクのものを加えてみましょう。トーストには目玉焼き、ご飯には納豆をプラス。サラダにはサラダチキンや大豆などを加えてみるのもよいですね。1食の満腹感を高めることでダラダラ食べ予防につながります。(2)ゆっくり食べるゆっくり食べることは食事の満腹感を高める簡単な方法として知られていますよね。ゆっくりと噛むことで、食欲の抑制とエネルギー代謝の調節に関わっている「レプチン」の血中濃度が上昇するからだと考えられています。できるだけたくさん噛み、ゆっくりと食事をすることが結果としてダラダラ食べ防止につながります。ダラダラ食べを防ぐおすすめご飯ゆっくり食べることは、なかなかむずかしいものです。そこで、早食い傾向のある人におすすめしたいのが、意識しなくても噛む回数が多くなる野菜を食事に取り入れることです。特に、キャベツやキュウリ、ハクサイ、キノコ、切り干し大根、レンコンなどの野菜は「食物繊維」が豊富でよく噛まないと飲み込めないので、早食い防止に役立ちます。塩キャベツ・白菜の塩昆布和え・キノコのマリネ・切り干し大根のサラダ・レンコンのきんぴらなどの副菜は手早く作ることができて常備菜にもなるので、積極的に活用しましょう。よく噛むことは、満腹中枢を刺激して暴飲暴食予防にもなります。ダラダラ食べを防ぐのにも有効といえますね。■ダラダラ食べを防いで痩せる副菜レシピ切り干し大根のサラダ材料（2人分）・切り干し大根　2分の1パックA・オリーブオイル、ポン酢　各小さじ2ずつ作り方（1）切り干し大根は水で戻し、さっと湯掻いておきます。（2）Aの全ての材料をよく混ぜ合わせ、（1）と絡めたら完成です。塩キャベツ材料（2人分）・キャベツ　4分の1個・塩、すりごま　適宜作り方（1）キャベツは洗って、手で食べやすい大きさにちぎります。（2）（1）の水気を取り、塩とすりごまをもみ込むように混ぜて味を浸透させたら完成です。しめじとエリンギのマリネ材料（作りやすい分量）・しめじ、エリンギ　200g（全部で）・オリーブオイル、塩　適宜A・酢、醤油、みりん　各大さじ1ずつ・すりおろしニンニク　小さじ2分の1作り方（1）しめじは石づきを切り落とし小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切ります。（2）オリーブオイルを敷いたフライパンに（1）を入れて炒めたらAの材料を全て入れ、汁を飛ばすように強火で加熱します。きのこに火が通ったら完成です。規則正しい生活は美と健康の基本でもあります。ダラダラ食べをやめて、食事のオン・オフをしっかりできるようにしましょう。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

サクサクの衣が美味しい竜田揚げは、夕飯で定番のメニューです。鶏肉、鯖、ぶりなどさまざまな食材で作れますが、献立にするとなると組み合わせに悩みますよね。そこで今回は、竜田揚げ献立にぴったりなレシピを紹介します。

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