日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第13回目は、新潟県。「笹寿司風おにぎり」と「ズワイガニのスープ」。作り方は簡単なのに、周りがパッと華やぐ少し贅沢なメニューです。

ことりっぷ

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第12回目は神奈川県。手まり寿司風に握った「桜と鯛のおにぎり」と「しらすと春キャベツのスープ」です。これから訪れる新しい季節が似合う、華やかメニューをどうぞ。

ことりっぷ

地元では昔から”裏駅”の名で親しまれる住人御用達エリアが近頃にぎわいはじめてきました。今回は、鎌倉ツウなら訪れたい、御成のおすすめカフェをご紹介します。…

Hanako

【エジプト】エジプトでもちもちの日本米が食べられるって本当?!日本との意外な共通点とは

TRILL

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第11回目は千葉県。柔らかい春菊の葉を混ぜ込んだサラダおにぎりと、とろみのある香ばしいピーナッツバタースープをご紹介。どちらも、ボリューミーなので、その日の夕食に加えるのもオススメです。

ことりっぷ

【トルコ】インスタ映え＆一度食べたらやみつき♡女性向けB級グルメの宝庫！《フード編》

TRILL

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第10回目は、いちご王国である栃木県。今回はおにぎりもスープもいちごを使ったピンク色の華やかレシピをご紹介。春を感じる、さっぱりとした爽やかな味を楽しんでくださいね。

ことりっぷ

男性が喜んでくれた手料理あるある

Grapps

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第９回目は、秋田県。長い冬を越すための生活の知恵として発達した、漬物や味噌、納豆などの発酵食品を使ったおにぎりとスープをご紹介します。「いぶがりっこ」×チーズの組み合わせの妙がたまらないおにぎりと「納豆汁」は、身体がほっこりとゆるみますよ。

ことりっぷ

女子会のお店がマンネリ化してきたと感じる方におすすめ！今回は、魚一尾を丸ごと使ったインパクト抜群の三皿をご紹介します。南インドやエスニック料理など、ちょっと変わったテイストが盛り上がるはず！…

Hanako

アトレ恵比寿西館8階にあるレストラン「シロノニワ」では、珍しい木々が生い茂る空中庭園を眺めながら、ハーブ＆スパイスを効かせたエスニック料理が楽しめます。中でも人気なのがランチタイムにプラス300円で付けられるタピオカ・フルーツ＆ドリンクバー。もちもちのタピオカに好きなフルーツをトッピングして、自分好みのデザートを作ることができます。

ことりっぷ

出会いの場に足を運ぶと必ずといっていいほど質問されるのは「あなたの趣味はなんですか？」ではないでしょうか。 定番の質問だけど、毎回上手く答えられないという人は多いのでは？ そこで今回は「趣味は？」といった質問に対する模範 […]

愛カツ

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第8回目は、岩手県。名産、三陸ワカメと白金豚を使ったおにぎりと、ひっつみ（すいとん）汁を洋風にアレンジしたスープです。どちらも具だくさん、いろんな食材の旨味を一度に味わえます。

ことりっぷ

レトロ、昭和がキーワード！今の感覚に合った切り取り方で新しいスタイルを提案する、大阪・谷六の人気食堂をご紹介します。…

Hanako

【モロッコ】カルチャー編 「結婚相手はママが決める?!」「新宿で迷っても砂漠では迷わない」モロッコ人とは

TRILL

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第6回目は茨城県。栗をゴロゴロ入れたおこわおにぎりと、蓮根のすりながしスープです。余分な調味料は使わず、素材の味を存分に引き出した寒い季節にいただきたいメニューです。

ことりっぷ

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第５回目は埼玉県。柚子の中身をくり抜いて器がわりにしたちらし寿司と、身体がほっこりと温まるおすましです。どちらも簡単ステップでおせちにも合うので、ぜひ作ってみて。

ことりっぷ

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 3回目は福島県。青のりとバターを使って洋風のおにぎりを作ってみました。食後には、デザート代わりになる桃のスープを。ハレの日が似合う組み合わせです。

ことりっぷ