里芋を大量に調理できて、美味しく消費できる人気レシピをご紹介します。芋だけでできるサラダやおつまみ、人気のちぎりパンをもっちりヘルシーに作る秘策レシピ、ちょっと自慢したくなる里芋の洋風料理や、まさかの里芋にゲストも驚くサプライズ前菜のタルティーヌなど。

folk

普段はひらがなで表記している生物や植物は、漢字で書き表すと難解な読み方になるものが多いですよね。

MOREDOOR

『夏バテで体重が減った』という方もいれば『なぜだかわからないけど、夏になると毎年体重が増える』というケースもあります。これは食事の選び方に問題がありそうです。

Eレシピ

イヤイヤ期は成長過程の一つだけど、身も心も疲弊してしまうことがありますよね。あべかわ(@abekawa.zunda)さんも、その一人。娘さんが2歳のとき、イヤイヤ期に。買い物へ行くのもひと苦労、何をしても嫌がり大変な思いをしたようで…。共感の声続出な「イヤイヤ期の娘との長い一日」第1、2話をごらんください。

ママリ

今回は、夏真っ盛りのいま、夏バテで食欲がないという方におすすめのツボを教えていただきます。丁寧なツボの場所と押し方（ここ重要）が、もふねこ教授ならでは！　東洋医学を専門としているもふねこ教授に詳しく講義していただきます。女性特有のお悩みを、ツボで即解決！

anan web

母が以前から、弘明寺の鶏肉屋さん「鳥忠」はおいしいよ！と言っていて、近くに．．．

リビングWeb

“幻の魚”も！ 約40種の生物を展示三井アウトレットパーク マリンピア神戸内にあ．．．

リビングWeb

いよいよ2021年も後半にさしかかり、7月が始まりましたね。そんな7月のみなさんの金運を占うべく、今回は占い師の五十六謀星もっちぃさんに東洋の干支占いや西洋の占星術、日本の暦注などの様々な要素を集合させた金運カレンダーを作成してもらいました。買い物のタイミングや内容を考える際に、ぜひ参考にしてみてください！

anan web

文月、7月になりました。日に日に暑さも厳しくなっていく7月には、夏バテや熱中症予防にも気をつけたいですよね。うなぎを食して養生する「土用の丑の日」、今年は1年に1度、7月28日（水）のみになります。また、東京オリンピック・パラリンピック競技大会開催期間中の特例措置として、国民の休日が移動し4連休に。2021年7月の行事をまとめました。

イエモネ

魚の漢字、あなたはどのくらい読める自信がありますか？聞いたことがないような魚の漢字は読めなくても、お寿司屋さんで見る程度の漢字は知っておきたいもの。そこで今回は、大人なら知っておきたい魚の漢字をご紹介します。

lamire

ハッピーオーラがいつも絶えない、Rayモデルたちの元気のヒミツは何？ってことで今回は、「ちょっとしたご褒美」を教えてもらいました♡ ハードな毎日を乗り切れるアイテムをぜひ参考にしてみてね！

Ray

さまざまな占いや暦の中には、1年間に何日かスペシャルな日が存在します。今回は、人気占い師の水晶玉子さんが、7月の“幸運日”をピックアップ。

anan web

「赤目魚」＝「あかめさかな」…？普段はひらがなやカタカナで表されている魚にも、実は難しい漢字があるのを知っていますか？今回はそんな魚の漢字をご紹介していくので、いくつ読めるかチェックしてみてくださいね。

lamire

好きな人との同棲生活では、幸せや安心を感じることが多いでしょう。しかし、一緒に過ごす時間が長いからこそ相手にドキドキすることは少なくなってしまうかもしれません。では、同棲生活のどんなタイミングであれば新鮮さを感じることができるのでしょうか。今回は同棲している男女に、“久しぶりにドキドキを取り戻した瞬間”について聞いてみました。

anan web

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区元田中に2020年にオープンした台湾茶専門カフェ。台湾茶の豊富な品揃えはもちろん、台湾名物『鹹豆漿（シェントウジャン）』もあり。

キョウトピ

夕飯を簡単に作りたい時は、丼物が便利ですよね。今回はそんな丼の中から、夕飯におすすめの簡単レシピをご紹介します♪お肉や魚介を使ったボリュームのあるレシピに、ふんわり卵で簡単にできる丼などおうちで作りやすいメニューを集めてみました。

folk

今年は早くも夏日を迎えましたね。気温が高くなり、紫外線が気になると、「なかなか思うように外に出て楽しめない」ということはありませんか？つやプラ太陽光にあたると体内に活性酸素が発生して、シミ・そばかす等、肌がダメージを受けやすいため、外側からだけでなく身体の内側からのケアも大切にしていきたいところです。管理栄養士の筆者が、紫外線を気にせずきれいになるために摂りたいビタミンをご紹介します。■紫外線の強い季節に摂りたいビタミン「ACE」つやプラ(1)レバー・うなぎに含まれる「ビタミンA」肌や爪、髪を丈夫に保ち、皮膚や粘膜を強化する働きがあることで「美容のビタミン」として有名な「ビタミンA」。緑黄色野菜（ほうれん草、にんじん等）・レバー・バター・うなぎ・チーズ・卵に多く含まれています。おすすめの食べ方ビタミンAを手軽に摂取する食品は、「レバー」になります。100gあたり、豚のスモークレバー17000μg、レバーペースト4300μg、豚の肝臓（生）13000μg、牛の肝臓（生）1100μg、鶏の肝臓（生）14000μgと、豚、鶏の肝臓には豊富にビタミンAが含まれています。レバーは甘辛煮や焼き鳥・串焼きで食べましょう。また、レバーペーストをスティック野菜にディップしたり、パンに塗って食べたりすると、手軽に摂取することができます。レバーが苦手な方の場合、ビタミンAは、うなぎ、ぎんだら、ほたるいかにも豊富に含まれています。うなぎはかば焼きに、ぎんだらは煮つけに、ほたるいかはさっと茹でてわさび醤油につけて食べると美味しく食べられます。また、チーズ、たまご、にんじんにも豊富に含まれているので、チーズはおやつ代わりに。たまごは、たまごかけごはんやたまご焼き、味付けたまごに。にんじんは副菜に取り入れてみましょう。摂り方のポイントビタミンAは、摂り過ぎると過剰症を引き起こす可能性があるため、特にレバー・うなぎの食べすぎには注意しましょう。(2)イチゴ・レモンに含まれる「ビタミンC」「奇跡のビタミン」といわれるビタミンCは、メラニンが過剰に作られるのを防ぎ、色素沈着を抑えるため、シミやそばかすの予防に効果的です。さらに、コラーゲンを作る役割があり、美肌を保ちます。「ビタミンC」は、芽キャベツ・グァバ・カリフラワー・柑橘類・いちご・レモン・イモ類・マンゴー等に多く含まれています。おすすめの食べ方ビタミンCを豊富に含むパプリカ、ブロッコリー、カリフラワーをサラダにしたり、煮汁ごと食べるラタトゥイユ、カレーライス等がおすすめです。摂り方のポイントビタミンCは、１度に大量に摂取するより、回数を分けて摂取することがポイントとなります。ビタミンCは水溶性ビタミンのため、一度に量を摂っても体外に排出されるためです。また、ビタミンCは熱に弱いため、野菜や果物などは生で食べることをおすすめします。(3)カボチャに含まれる「ビタミンE」ビタミンEは、「若返りのホルモン」と呼ばれるほど高いアンチエイジング力を持つビタミン。血行を促進して肌の新陳代謝を高める、活性酸素を抑えて肌の老化を抑える働きがあります。ビタミンEは、胚芽・アーモンド・ウナギ・卵・シジミ・かぼちゃ・サーモン等に多く含まれています。おすすめの食べ方アーモンドやナッツを、ビタミンCをたっぷり含むサラダに加えましょう。白米に雑穀を混ぜて炊くのもおすすめです。また、かぼちゃのポタージュやかぼちゃのサラダ等でも、効率的に摂取することができます。摂り方のポイントビタミンEは、水溶性のビタミンC、ビタミンAと一緒に摂取すると抗酸化力が高まります。サラダ等やワンプレート等で、それらを含む食材と一緒に食べるとよいでしょう。忙しい毎日に追われていると、つい内側からのケアを怠ってしまいがち。日焼け止めクリーム等だけでなく、毎日コツコツとビタミンを食卓に取り入れ、紫外線に負けない肌を作りましょう。（管理栄養士／おやこ食育プランナー／美食ライフプランナー　やなぎさわ　えりな）

つやプラ

難読漢字というと、いくつもの漢字が組み合わさっているものが多いイメージではないでしょうか。しかし、一文字でもなかなか読むことができない漢字も意外とたくさんあるんです♪今回はそんな難読漢字をご紹介していきますよ♡

lamire