クリスピー・クリーム・ドーナツ日本上陸15周年！ 記念すべき節目の年ということで、2021年11月3日(水)に渋谷シネタワー店がリニューアルオープンし...

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ベーカリーファクトリーが創業8周年を記念して“大創業祭”を11月1日(月)より開催。新商品発売＆お得なキャンペーンを実施する。 創業8周年、感謝の気持ちを込めて開催 “できたて、焼きたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップ・ベーカリーファクトリー。2013年11月に1号店の吹田紫金山店をオープンし、現在大阪府内で4店舗を展開している。 そんなベーカリーファクトリーは今年11月16日(火)に創業8周年を迎え、感謝の気持ちを込めて“大創業祭”を開催する。 人気のメロンパンをサイズアップ 「NEWメープルメロンパン」テイクアウト237円(税込)、イートイン242円(税込)は、好評だった「メープルメロン」のサイズをリニューアルしたもの。生地の中からじゅわっと広がるメープル風味を存分に楽しめるよう、直径約13cmに焼き上げ、14時まで毎時間ごとに焼きたて(※)を用意している。 素材の組み合わせが楽しめる新商品が4種登場 そのほかにも、ダイスカットしたさつまいも“やごろう金時”入りの生地でスイートポテトとクリームチーズを包み、いもづくしに仕上げた「クリームチーズ＆スイートポテト」テイクアウト237円(税込)、イートイン242円(税込)や、 肉みそそぼろをベースに、レンコンをトッピングした「レンコンと肉そぼろのピゼッタ」テイクアウト259円(税込)、イートイン264円(税込)、 北海道産小麦を使用したフランスパン生地で、きのこのシチューを包んだ「シャンピニオン」テイクアウト237円(税込)、イートイン242円(税込)、 ソフトフランスパンに、大葉とチーズと甘辛い丸ごぼうを合わせた「大葉とチーズと甘辛ごぼう」テイクアウト216円(税込)、イートイン220円(税込)が新商品として登場する。 お得なキャンペーンも実施 また、通常300円(税込)の会計ごとに1ポイントのところ、11月5日(金)～7日(日)の3日間限定で300円(税込)会計ごとに10ポイント進呈。 さらに、11月19日(金)からは、購入金額合計3,000円分(税込)のレシートを集めるとオリジナルポーチをひとつプレゼントしてもらえる。11月19日(金)以降に発行されたベーカリーファクトリー全店のレシートが対象で、オリジナルポーチの在庫がなくなり次第終了となる。 お得なこの期間に、ベーカリーファクトリーへ立ち寄ってみて！ (※)江坂店を除く

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台湾の夜市や屋台で定番の「鹹酥雞（シエンスージー）」は、鶏肉や野菜などの好きな具材を選んでお店の方に渡すと、その場で揚げて調理してくれる料理で、お酒ともよく合います。今回訪れた台北MRT國父紀念館駅近くの「初炸小食店」は、漬け込んだ食材を揚げるだけでなく、さらに炒めるというこだわりぶり！　座ってゆっくりいただけるのも、うれしいポイントです。

TABIZINE

DEAN ＆ DELUCA（ディーン＆デルーカ）に、2020年も好評だったという「抹茶ピスタチオ」と「ほうじ茶マロン」の、香り高い濃厚な2種類のドリンクが登場。 11月1日（月）から12月25日（土）までの期間限定で、カフェ店舗と一部のマーケット店舗にて味わうことができます。 濃厚で、贅沢。「抹茶ピスタチオ」 「抹茶ピスタチオ」（Sサイズ 税込648円）は、香り豊かで旨みの

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スタバで今最も売れているドリンク、フードを元スタバ店員のまゆみさんがご紹介します。気温が低くなる秋ならではの逸品が出そろいました。特に、ドリンクはすぐに材料切れになるほどの売れ行きだとか！　さっそくチェックしてくださいね。

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こんにちは！地域特派員のおまめです。すっかり寒くなり温かいものが恋しい今日．．．

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にんべんでは、「一汁一飯」がコンセプトのだしコミュニティ「日本橋だし場 本店」において、「かつおまん」を10月23日(土)より販売中だ。 かつおまん 「かつおまん」400円(税込)はかつおなまり節をジューシーな具に仕上げ、ふんわりとした皮で包んだ。 販売時間は11:00～18:00でなくなり次第終了となる。 記載の価格はテイクアウト価格でイートインの場合は異なる税率が適用となる。 同店では、持ち帰って楽しめる冷凍の「かつおまん」1,620円(150g×4個入 税込)も好評販売中だ。 商品開発からのこだわりポイント 同商品は、かつおなまり節をジューシーな具に仕上げ、存分にかつおを味わってもらえるホットメニュー。たけのこやれんこん等の具も種類豊富に入れ、昨年の「かつお角煮まん」と比べてボリュームもアップ、満足できる一品へとリニューアルした。味付けにもこだわり、うま味あふれる“和風”の一品に仕上げている。 にんべん 日本橋本店/日本橋だし場 「にんべん 日本橋本店/日本橋だし場」は、東京・日本橋は「にんべん」の原点。これから350年、400年と、日本の誇りである「鰹節(熟成食品)」を後世に伝え、世界の人々に「だしの美味しさ」を知ってほしいと考えている。 「にんべん 日本橋本店」では、削りたてのかつお節を提供する「日本橋削り場」や、「一汁一飯」がコンセプトの「日本橋だし場」も人気。 ジューシーな具材たっぷりでビッグになった冬の新定番「かつおまん」をためしてみて。 ■にんべん 日本橋本店/日本橋だし場 住所：東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階

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だしや季節の野菜をすりつぶして出汁でのばした「すりながし」。この日本の伝統料理をメインに提供する、「すりながしスタンド だしとうまみ」をご存知ですか？ 京都市左京区にあるこのお店で、ハロウィンにちなんだ10月の新メニューの提供が始まっています。 ハロウィンらしい素材で見た目も楽しめるすりながし 10月から「すりながしスタンド だしとうまみ」で販売されているのは、かぼちゃと紫

isuta

今年10回目を迎える「下北沢カレーフェスティバル」。カレー店のみならず、喫茶店からうどん屋までもがカレー味に染まる18日間、124店舗でここだけの“カレー”が登場する。食欲の秋、スパイスで心も身体もあたためて、久々の飲食店ホッピングや食べ歩きも愉しみたい。

Harumari TOKYO

“ヘルシージャンクフード”をコンセプトとしたプラントベースフード(植物由来原料)ブランド「2foods(トゥーフーズ)」では、11月1日(月)より冬季限定で「メープルチョコナッツドーナツ」「モンブランドーナツ」「ピスタチオリースドーナツ」を発売する。 動物性原材料・白砂糖不使用 「2foods」のドーナツは、いずれも乳・卵などの動物性原材料を使用していないのが特徴(※1)。また、低トランス脂肪酸油を使用し、特殊機械で酸化値を管理しヘルシーにフライしている。 また、生地には白砂糖に比べてミネラル等が多く含まれるオーガニックシュガーや低GIアガベシロップを使用し、ヘルシーでジャンクなドーナツを実現した。 シナモンシュガーが香るドーナツ 今回発売の「メープルチョコナッツドーナツ」テイクアウト464円(税込)・イートイン473円(税込)は、チョコレートをコーティングしたドーナツにメープル風味のグレーズをかけ、ナッツをトッピングした商品(※2)。 シナモンシュガーを散りばめ、香りも楽しめる一品に仕上げている。 洋酒が香る大人向けのリッチな味わい 「モンブランドーナツ」テイクアウト464円(税込)・イートイン473円(税込)は、オーガニックシュガーをまぶしたドーナツの上に、オーガニックのクラフトラム酒を使用したモンブランフィリングをたっぷりと絞った一品。 トッピングにはマロングラッセ、スーパーフードのカカオニブ、ピスタチオを使用し、リース仕立てに。洋酒が香る大人向けのリッチなドーナツだ。 ナッツとドライフルーツをトッピング 「ピスタチオリースドーナツ」テイクアウト518円(税込)・イートイン528円(税込)は、ピスタチオのグリーンにカラフルなトッピングが映えるドーナツ。 リースに見立てたピスタチオ味のグレーズに、フリーズドライのラズベリーやナッツを色とりどりに散りばめている。 この機会に、「2foods」で大人な味わいの“冬ドーナツ”をゲットしてみては。 ※1　一部製造過程で混入が避けられないものはアレルゲンに表示 ※2　原材料に乳は使用していないが、製造上混入が避けられないためアレルゲンとして乳を表記

ストレートプレス

名古屋・伏見に、スマート＆ヘルシーカフェ「BACE」が11月5日（金）にオープン。 キュートなスイーツ缶やオリジナルブレンドコーヒーなど、魅力的なメニューがお目見えします。 おいしくてかわいいスイーツ缶シリーズ スイーツをキュートなボトルに閉じ込めた『BottleB（ボトルビー）』（各 税込715円）は、愛知産の食材や名古屋名物「モーニングコーヒー×小倉トースト」をイメージ

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普段はなかなか予約が取れない人気店や、星付きレストランの味が、テイクアウトやお取り寄せでも楽しめる時代に。グルメ通も思わず唸る、とっておきの“おいしい”手みやげを、フードライター・小石原はるかさんがピックアップ！

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京都の老舗茶舗「福寿園」が新たな宇治茶の楽しみ方を提案するカフェ「茶寮 FUKUCHA」。京都駅店に続いて、2021年4月には四条店がオープンしました。4種類の宇治茶とスイーツのペアリングを楽しむセットをはじめ、洋のテイストも取り入れたパティシエ特製のお茶スイーツは、普段あまり日本茶になじみがないという人にもおすすめ。気軽にお茶の世界を堪能してみてはいかがでしょうか。

ことりっぷ

最近、スタバで毎日のように、夕方には売り切れてしまう期間限定の新作があるのだそう。元スタバ店員のまゆみさんによるスタバ最新情報、今回は大人気急上昇のドリンクとスイーツに注目です。そのおいしさのヒミツとは？

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こんにちは。食べるの大好き特派員じゅめるです。今回は、自然あふれる阿戸地区．．．

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こんにちは。地域特派員の もふり です。今回は、先日私が偶然見つけた「スパイ．．．

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＜茨木発＞2021年10月4日（月）午前10時、茨木の春日商店街に「しろいすずめ茨．．．

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イギリス発クレイ・アニメーション「ひつじのショーン」をモチーフにした秋限定メニューが登場。南町田グランベリーパークの常設カフェ「ひつじのショーンビレッジ ショップ&カフェ」、愛知・プライムツリー赤池の「ひつじのショーン ファームカフェ」にてそれぞれ期間限定で提供されます。

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