「casaneo（カサネオ）」小田急百貨店新宿店には「ジュレクレープ」が8月28日（水）までの期間限定で登場しています。 フルーツジュレでドレスアップした「ミルクレープ」は夏のおやつにどうぞ♡ 唯一無二の「ミルクレープ」を ミルクレープの生みの親である関根俊成シェフがたどり着いた、“唯一無二のミルクレープ”。 向こうが透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープと鮮度にこ

isuta

暑さ厳しい季節は、柑橘類のすっきりとした香りや味が恋しくなるもの。南青山のミニャルディーズ専門パティスリー「アングラン」で出合う、清涼感あふれるスイーツを紹介します。■柑橘の繊細な香りを味わう2品。高...

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素材を重ねることで新しいお菓子を提案するブランド「casaneo(カサネオ)」の期間限定商品「ジュレクレープ」が、「casaneo小田急百貨店新宿店」限定で販売中だ。 “重ねる”のアルファベット表記に、新しいという意味の“neo”を組み合わせた「casaneo」は、様々な素材を重ねることで生み出される新しいお菓子で日常をプレミアムにする洋菓子ブランド。 代表商品「ミルクレープ」は1988年にシェフ関根俊成がパスタとソースを重ねて作るイタリア料理「ラザニア」からインスパイアされて作り出したお菓子で、誕生から30年近く経った今も多くの人から愛される、日本生まれのスイーツだ。 そのミルクレープ生みの親・関根俊成が作る「ジュレクレープ」は、フルーツジュレでドレスアップした可愛らしいスイーツで、全部で3種類をラインナップ。 「ジュレクレープ 桃」は、桃のペースト、アクセントにマスカルポーネを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。桃のやさしい甘さを感じられる、さわやかなのにコクのある味わいに仕上げている。天面にも桃のジュレがたっぷりと乗っており、桃のみずみずしさを存分に感じることができる。 「ジュレクレープ アプリコット」は、アプリコットピューレを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。口どけのよいすっきりとした甘さが特徴で、アプリコットのジュレが見た目にも華やかな、夏らしいミルクレープに仕上がっている。 「ジュレクレープ ぶどう」は、ぶどうのペーストと果汁、さらにアクセントにマスカルポーネを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。ぶどうのあっさりとした甘さがくせになる味わいで、深みのある色あいが特徴のぶどうのジュレを天面にあしらい、上品に仕上げている。 価格はいずれも、カットサイズ:501円／12cm:1944円となり、購入できるのは「casaneo小田急百貨店新宿店」だけ。販売期間は8月28日(水)まで。 唯一無二の「ミルクレープ」とフレッシュなフルーツのコラボレーション。夏らしいスイーツは手土産にもぴったりだ。 ■「casaneo小田急百貨店新宿店」 住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 地下2階

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「MAQUIA」9月号の『秋新色2019BOOK』から、Mi...

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海外の注目ブランドの新作から、エッジの利いた小物まで、夏のお買い物リストに加えたいアイテムが続々。今週の気になるモノと、最新ニュースをお届けします！

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職人の手仕事による美しい革製品を展開する「土屋鞄製造所」が、この夏新たに発表したシリーズ「Coeche（クーシェ）」。4つの形のお財布は、夏らしい鮮やかさでありながら、大人の女性が持ちやすい落ち着きが感じられるカラー展開 […]

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豆乳とアミノ酸に着目した、しっとりなめらかな髪に導くヘアケアブランド「Soiami（ソイアミ）」が７月10日より新発売。（フロントロウ編集部）

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ヒルトン東京の1階「ショコラブティック」に、7月1日(月)～8月31日(土)の期間、3種類の新作ブレッドが登場する。 油で揚げず、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きあげる「キーマカレーパン」330円(税込)は、100％牛肉のひき肉と野菜に香辛料をブレンドしたカレーを、「北海道小麦のもちもち食パン」の生地で包んでいる。もっちりとした食感と、小麦の風味をしっかりと感じられる一品だ。 ヨーロッパの伝統菓子シュトーレンをアレンジし、冷して楽しむ「レモン・サマーシュトーレン」920円(税込)は、アーモンドペーストの生地にドライアプリコットを練り込んでいる。薄くスライスして口に運ぶと、しっかりとしたレモンの酸味が感じられる爽やかな味わいだ。 ペルシャの秘宝と称されるジェエリーレーズンをふんだんに使った「ジュエリーレーズンローフ」520円(税込)は、塩気のあるフランスパン生地を使用し、レーズンの甘さを最大限いかした一品。軽くトーストし、ワインやチーズと合わせるのもおすすめ。 ヒルトン東京のヘッドベーカーが提案する、夏に食べたいこだわりの新作ブレッドをぜひご賞味あれ。

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初夏の美味しいピーチをたっぷりとあしらった「コンラッド大阪」のピーチブッフェ。ピンクをテーマに飾られたビュッフェ台を眺めるだけでもうっとりしてしまうサマースイーツビュッフェをご紹介します。

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フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」の全店では、旬の桃をたっぷりと楽しめるイベント「ピーチ PARTY！」が7月1日（月）～7月31日（水）まで開催。 期間中は、第1弾から第3弾まで10日間ごと3つの日程で、全18種類もの桃のタルトが販売されるんです♡ 第1弾に登場する桃タルトをチェック♩ まずは、7月1日（月）から7月10日（水）までの第1弾の期間中にお目見えするタルトを、い

isuta

大手国内化粧品メーカーにて商品企画経験のある美容家が、数々のリップアイテムをお試しした中で、唇の皮剥けしやすい方や乾燥しやすい方のために、夏に使いたくなるとっておきのオレンジリップティントをご紹介します。

VOCE

毎日のおやつ、どんなものを出そうか悩みますよね。そんな時は、簡単に作れて、子どもが喜んでくれる、しかも小腹を満たしてくれる、『蒸しパン』がおすすめです。

Eレシピ

夏に楽しみたい関西のおすすめアフタヌーンティーをピックアップしてご紹介。「インターコンチネンタルホテル大阪」、「コンラッド大阪」、「ハイアット リージェンシー 京都」で提供される、旬のピーチや夏の味わいを詰め込んだ期間限定のアフタヌーンティーで、贅沢気分を味わってみませんか。

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新緑の季節にぴったりな「抹茶スイーツ」が今年も大人気！今回は初開催となる〈ウェスティンホテル東京〉の「抹茶アフタヌーンティー」をご紹介します…

Hanako

本当にこの価格で合ってる!?　思わず値段を二度見するほどの優秀作品を大公開！　数字が裏付けるヒット作からヘアメイクさんが 「絶対可愛い」とお墨付きを与える新作コスメまで。これを見ずして買うことなかれ！

VOCE

東京のイーストサイドに位置する、コーヒーの街・清澄白河。お供にしたいとっておきのスイーツが買えるお店も、ここ数年でたくさん登場しています。世界の有名な賞を受賞したパティスリーから、お菓子作家が作るハーブ入りクッキーまで、個性が光るものばかり。 この週末自分へのごほうびに、コーヒーのお供に、心が躍るスイーツを買いに清澄白河へ出かけませんか？

ことりっぷ

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」がコンセプトのアーバンリゾートホテル〈グランドニッコー東京 台場〉。そのロビーフロアに、2019年3月にオープンしたばかりのカフェ〈The Lobby Cafe〉では、“色”をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しています。5・6月のテーマは初夏の降り注ぐ太陽のような「オレンジ」。なんと全てのスイーツが「オレンジ色」で統一されているんだとか！気になったので、さっそく…

Hanako