スパイスが好きな方も、スパイス初心者も必見！ クミンホールとパウダーの使い分けも丸わかり。「クミン」の使い方とおすすめレシピを3選ご紹介します。カレーだけかと思いきや、おつまみからパスタまでいろいろなシーンで大活躍。独特の香りが特徴で、少し加えるだけでもいつものおかずもガラッと味が変わりますよ。おうちにあまっているクミンの使い道を広げてみましょう。

イエモネ

油揚げは最近いろいろなレシピが登場していますよね。メインにもなり、副菜にもなる便利な食材です。油揚げを使った料理を知っていると、さまざまなシーンで活用できますよ。そこで今回は油揚げを使った美味しい副菜のレシピを大公開♪

folk

こってり味でごはんがすすむ！「きのこソースの和風ハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しめじ、まいたけのソースを絡めた小さめのハンバーグです。作り置きしておけばお弁当のおかずにも夕飯のおかずにも使えるのでとっても便利ですよ♪

macaroni

ヘルシーな鶏肉と栄養満点のブロッコリーは相性抜群の組み合わせですし、いろいろな料理に使える万能な食材です。今回は鶏肉とブロッコリーを使った人気のレシピをご紹介いたします。ご飯が進むおかずや副菜、お酒がすすむおつまみレシピが登場します。

folk

新米の季節がやって来ました！今回はお米が主役。フライパンで簡単に作れる焼きおにぎりのレシピを紹介します。定番の醤油味から、タレや具材をアレンジした変わり焼きおにぎりまで。おやつに、おつまみに、夜食に、何度も何度も何度も！作りたくなること請け合いの焼きおにぎりレシピです！

michill

お店やレストランで見かけるプロユースのキッチンアイテム。「コレ便利だな～我が家にも欲しい！」と思っても、どこで買えばいいかわかりませんよね。専門店で購入するとなるとお値段も心配…。先日、ダイソーでお買い物中、そんなアイテムを発見！実は前から探していたんですが、まさか100均で売っていたとは盲点でした…！早速便利な使い方をご紹介します。

michill

育ち盛りな2児の母（高校3年生と小学４年生）であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回はあまりの便利さに感動した「カニ爪風かまぼこ」をピックアップ。

ベビーカレンダー

「中医美容」分野があり、「乳房的健康法」としてバストケアも研究されているのが、漢方の世界。その知恵が詰まったスープを、薬膳の専門家が分かりやすく伝授！

anan web

秋を代表する旬の食材の栗は、やっぱり栗ご飯にして食べると美味しいですよね。「今日は栗ご飯にしよう！」と決めてから全体の献立を考える時、おかずに何が合うか迷うことはありませんか？栗ご飯に合う人気のレシピをご紹介していきます。

folk

香り高い野菜やナッツを使った爽やかなサラダです。さっぱりとしているだけでなく、満足感ある味わいなので、ぜひお試しあれ。食べると体の中から元気が湧いてくる。そんな南インドのスパイスと素材の香りが印象的な野菜中心のカレーを、インド・スパイス料理研究家の香取 薫さんに教えてもらいました。

dancyu

のせて焼くだけ「しいたけたこ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけの傘の内側に、たこやチーズをのせて、トースターで焼くなんちゃってたこ焼き。粉を使わずに作れて、しいたけのアレンジレシピにもおすすめ。軸は、タルタルディップソースにすると、無駄なく召し上がれますよ。

macaroni

忙しい朝でも、手を抜いたように見えないけれど実は簡単に作れる時短ごはんをご紹介します。朝ごはんプレートに最適なお手軽キッシュ風ココット、白いご飯い合う和風ベーコン料理、アレンジベーコン巻きなど、すぐに使えるおかずレシピが満載です。

folk

マクドナルドの「月見バーガー」が、秋の期間限定メニューとして人気だ。根強いファンが多いが、インターネットでは同社の「エグチ（エッグチーズバーガー）」が似ていると話題になっている。

J-CASTトレンド

今まで以上に健康意識が高まっている今、トレーニングを始めたという方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、料理研究家・浜内 千波さん監修！体力づく...

MYRALS

最近は家飲みをする機会が増え、晩酌が楽しみの一つという人は多いのではないでしょうか。晩酌は一緒に食べるおつまみも大事ですよね。ゆっくりお酒を楽しむ事ができる、簡単なレシピで美味しい人気のおつまみをご紹介していきます。

folk

加治ひとみ自作！食べてキレイになれる「腸活タレ」レシピ４選

CLASSY.ONLINE

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。甘いかぼちゃを美味しく引き立ててくれるチーズ。相性はいう事なしです！そんな組み合わせで、濃厚カルボナーラ風と、ホクホク感が味わえる甘辛のスコップコロッケのレシピをご紹介します。

michill

きのこの栄養を逃さない絶品スープをご紹介します。レシピは人気でデイリーに使える和風、洋風、中華の味付けをお届け。きのこは骨の成長やカルシウムの吸収につながるビタミンDの補給源でもあるので、美味しく栄養サポートしていきましょう。

folk