フルーツタルト専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」にて、20周年を記念したアニバーサリーキャンペーンが9月30日（月）まで開催中☆ 20周年限定のタルトをはじめ、復刻メニューなどもお目見えしています♪ 贅沢仕立ての20周年記念ショートケーキタルト 20周年記念タルト『ラ・メゾン アニバーサリーショートケーキタルト』（1piece 1,000円／1whole〈21cm〉9,00

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東京スカイツリータウンでは、9月2日(月)～30日(月)の期間限定で、秋の限定スイーツやスタッフお薦めメニューが登場する。 栗や芋、ぶどうなど、旬の食材を贅沢に使用した秋スイーツが登場するほか、美味しいものを熟知しているソラマチ各店スタッフがお薦めのスイーツやお酒を提案してくれる。 「アフタヌーンティー・ティールーム」から発売されるのは、数量限定の「​渋皮栗と焼きぶどうのモンブランパフェ」1350円(税込)。イタリア産の栗を使った濃厚なモンブランクリームと、丸ごと焼いて甘みを凝縮させたぶどう、2種類の栗をトッピングした秋限定パフェだ。 「船橋屋」からは、名物のあんみつに秋の味覚である紫芋あんとさつまいも、栗を添えた「お芋のあんみつ」572円(税込)が登場。 「ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ」のソラマチ限定「よつ葉の純生クリームとシャインマスカットのパフェ/クレープ」各1180円(税込)は、旬を迎えたジューシーなシャインマスカットと、「よつ葉」のミルクの美味しさを存分に味わえる、シンプルながらこだわりの詰まった至極の逸品。 その他、お土産にピッタリなモナカや、カフェで堪能できるリンゴのカクテルなど、様々な魅力あるメニューが並ぶ。発売期間は商品によって異なるので、事前のチェックをお忘れなく！ また、スイーツ以外にも秋の夜長にゆったり楽しみたいお酒とメニューも登場する。 この期間、ここでしか手に入らないものが目白押し。秋の行楽シーズンを東京スカイツリータウンで過ごしてみてはいかが？

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「DEAN ＆ DELUCA」は、秋のティータイムを彩るドリンクを9月1日(日)～10月31日(木)の期間で発売中だ。 今回登場するのは、秋の果物・巨峰を使ったフレッシュジュースと、コーヒー×紅茶、ほうじ茶ラテ。 「巨峰ジュース」540円は、ぶどうを存分に味わうために、皮ごと使って仕上げたジュース。巨峰ならではの甘みとやわらかな酸味・渋みをそのまま楽しめる。 「巨峰＆チョコレートジュース」580円は、チョコレーズンを思わせる、華やかな香りのコロンビア産チョコレートを小さく砕いて混ぜ合わせた、ビターなカカオがアクセントになったジュース。チョコレートには、コロンビアに自社農園を持ちゆるぎない美味しさへのこだわりを持つ「ca ca o」のハイカカオ70%チョコレートが使われている。 マカオの定番ドリンク“コーヒー×紅茶”を「DEAN ＆ DELUCA」風にオリジナルのデザートドリンクに仕立てたのが「コーヒーゼリーミルクティー」Mサイズ540円。なめらか食感のコーヒーゼリーに厳選した茶葉で丁寧に淹れたミルクティーを合わせたドリンクで、コーヒーゼリーのすっきりとした苦味と、ミルクと練乳でつくるコクのあるミルクティーが相性バツグン。 「ほうじ茶ラテ」Sサイズ440円/Mサイズ480円は、香ばしく苦味のあるほうじ茶を濃厚なミルクで仕上げた和風ラテ。ミルクと練乳のまろやかなコクとやさしい甘さ、さっぱりとした後味のなかにほうじ茶の余韻が残る、ほっとする味わいだ。 秋の期間限定ドリンクは「DEAN ＆ DELUCAカフェ」全店舗と「DEAN ＆ DELUCA マーケット」六本木・有楽町・品川・新宿・八重洲・恵比寿・広尾・アトレ川崎・ラゾーナ川崎・名古屋・京都・アミュプラザ博多、「DEAN ＆ DELUCA ベーカリーカフェ」碑文谷・名城公園にて販売される。 2019年秋の大人のティータイムは「DEAN ＆ DELUCAカフェ」でキマリ！

ストレートプレス

人気のアパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナル スタンダード）」が提案するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」から、秋の新作フェアメニュー が9月3日（火）から発売されます。 旬を迎える「和栗」と、2種の「ぶどう」をたっぷり使用したパンケーキが登場するようです♩ 国産和栗を使用「和栗のモンブランパンケーキ」 ココア生地のパンケーキを

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日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第31回は和歌山県。「マグロの叩き風ステーキおむすび」と「和歌山ポンチ」です。残暑がまだまだ厳しい、今の時期。マグロパワーで元気を注入して、フルーツいっぱいのシュワッとポンチでスッキリと。夏のたまった疲れが吹き飛びます。

ことりっぷ

「Afternoon Tea」の誕生日を記念したスペシャルメニューが、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルに登場！ 9月10日（火）から12日（木）の3日間限定でお目見えします♡ 38回目の誕生日を迎えるアフタヌーンティー 9月10日、38回目の誕生日を迎えるアフタヌーンティー♪ 誕生日を記念して、いつもより贅沢仕立ての「バースデー記念スペ

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ホテルニューオータニ幕張にて、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～栗とぶどうのハロウィーンパーティー～』が9月10日（火）より開催されます☆ 人気ビュッフェがハロウィーン仕様に ニューオータニ幕張、ティー＆カクテル｢ザ・ラウンジ｣の人気イベント『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ』 9月10日からはハロウィーンムード一色の店内に旬の栗とぶどう、ハロウィーンをテーマにしたスイーツが

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8月28日（水）～10月14日（月）の期間中、「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」では、旬のぶどうを使った「Raisin Fair（レザン フェア）」が開催。 さらに、同日8月28日（水）からは、4種類の秋冬新定番商品もお目見えします。 「レザン フェア」が開催 まもなくスタートする「レザン フェア」で展開されるぶどうスイーツは、秋らしいシ

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ホテルニューオータニ大阪、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」の人気イベント『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ』が9月7日（土）より秋仕様になってスタート！ “栗とぶどう”をテーマに食欲の秋にふさわしい贅沢メニューが勢ぞろいします♡ 3種のモンブランを贅沢に食べ比べ 9月スタートの『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～栗とぶどう～』のイチオシは『3種のモンブラン食べ比

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「パティスリー キハチ」の各店舗(一部店舗を除く)では、新作3種を含む旬を迎えるぶどうスイーツ計4種と、新作1種を含む深まる秋におすすめの栗スイーツ計2種を8月28日(水)より順次発売する。 “ぶどうスイーツ”の新作として登場するのが、ベルガモットが香るブラマンジェに、ミントと白ワインのマスカットのジュレを重ね、さらにシャインマスカットをトッピングした「シャインマスカットのベリーヌ」584円(税込)と、 ワインが香るぶどうのジュレに甘酸っぱいブルーベリーを閉じ込め、さわやかな甘さと酸味のナガノパープルを飾った大人の味わいのグラススイーツ「ナガノパープルのベリーヌ」584円(税込)、 シャインマスカットを贅沢に丸ごと使用した「季節のロール シャインマスカット」1カット584円/約14cm2268円(いずれも税込)。 その他にも、シャインマスカットと安芸クイーン、2種類のぶどうが楽しめる季節限定のショートケーキ「ぶどうのショート」605円(税込)がラインナップしている。 “栗スイーツ”には、食感が楽しめる大きさに刻んだ渋皮栗と、コクのあるマスカルポーネクリームを香り豊かなコーヒーシフォン生地で巻き上げた秋限定のロールケーキ「マロンティラミスロール」1カット540円/約14cm2160円(いずれも税込)が新作として登場するほか、 「パティスリー キハチ」の定番人気スイーツ「和栗のモンブラン」594円(税込)を取り揃えている。 さらに、季節限定商品として「マロングラッセ スペシャリテ」1296円(税込)や、 かぼちゃの甘みとキャラメルのほろ苦さが楽しめる「パンプキンモンブラン」562円(税込)、 季節限定の詰め合わせギフトも店頭に並ぶのでそちらもお見逃しなく！ 「パティスリー キハチ」の“秋スイーツ”をいち早く味わってみてはいかが？

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美味しい果物をたっぷり楽しめる実りの秋がやってくる！サントリーの人気ドリンク「Gokuri」から、新フレーバー「Gokuri 秋ぶどう」400gボトル缶/150円(税別)が8月27日(火)から全国で発売される。 「Gokuri」は、2002年の発売以来、“まるごと果実のおいしさを実感できる味わい”で人気を博してきた。 今回発売する「Gokuri 秋ぶどう」は、赤ぶどうと白ぶどうの2種類のぶどうを使用し、赤ぶどうの深い味わいと白ぶどうの華やかな香りを両方楽しめる。 パッケージは、高級感のある黒地の格子模様の背景に、みずみずしい2種類のぶどうのイラストをデザイン。ぶどうをたっぷり堪能できる贅沢な果実の味わいを表現している。 新発売の「Gokuri 秋ぶどう」で季節の恵みを感じながら、美味しい一時を過ごしてみてはいかが？ 『Gokuri 公式サイト』( http://suntory.jp/gokuri/ )

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どうもあかりです。もちろん、待ち合わせのときにスマホを見ている女子が全員彼には愛されなくて、反対に、スマホを見るんじゃなくて彼を探している女子が全員彼に愛される、そういう極端なことを言いたいわけじゃありません。あくまで一つのメタファーです。だけど、この業界で６年以上生きてきた私の目から見ても、「近からずも遠からず」なほどには、本質を突いていると思っています。「待ち合わせの時スマホ凝視じゃなくて彼を探してる。そういう彼女が愛される。」タイトルをもう一度書いてみました。今日は、この一言が、いったい何を言わんとしているのかについてお話したいと思います。

ハウコレ

まだまだ暑い日が続きますが、秋はもうすぐそこ♩ 銀座コージーコーナーでは、秋の味覚・ぶどうを使った新作ケーキの販売が8月30日（金）よりスタートします！ 高級＆希少なぶどうがケーキになって登場 銀座コージーコーナー、全国の生ケーキ取扱い店舗に登場するのは、高級品種シャインマスカット＆希少品種ナガノパープルが使われた新作ケーキ5品☆ 高級ブランド品種として知られる白ぶどう「シャ

isuta

夏は華やかでカラフルなアクセサリーを身につけたくなるもの。鮮やかなレジンを組み合わせたアクセサリーを作る「Pecher（ペッシェ）」には、思わず見入ってしまうようなアイテムがたくさんあります。今回特にご紹介したいのが、色 […]

Sheage

いろいろな具材で楽しめるサンドイッチ。今回はお弁当にぴったりの、おかずなしでも十分満足できるボリュームのあるサンドイッチから、たっぷり野菜のヘルシーなサンドイッチ、フルーツを挟んだ人気のフルーツサンドまで、さまざまなレシピをご紹介します。

folk

「casaneo（カサネオ）」小田急百貨店新宿店には「ジュレクレープ」が8月28日（水）までの期間限定で登場しています。 フルーツジュレでドレスアップした「ミルクレープ」は夏のおやつにどうぞ♡ 唯一無二の「ミルクレープ」を ミルクレープの生みの親である関根俊成シェフがたどり着いた、“唯一無二のミルクレープ”。 向こうが透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープと鮮度にこ

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ポークチャップに合う献立を一挙大公開！焼いた豚肉に、トマトケチャップやウスターソースで作ったソースを絡めて食べるポークチャップは、人気のある献立ですよね。今回は、ポークチャップにおすすめの副菜やおかず、デザートまで幅広くご紹介いたします。

folk

素材を重ねることで新しいお菓子を提案するブランド「casaneo(カサネオ)」の期間限定商品「ジュレクレープ」が、「casaneo小田急百貨店新宿店」限定で販売中だ。 “重ねる”のアルファベット表記に、新しいという意味の“neo”を組み合わせた「casaneo」は、様々な素材を重ねることで生み出される新しいお菓子で日常をプレミアムにする洋菓子ブランド。 代表商品「ミルクレープ」は1988年にシェフ関根俊成がパスタとソースを重ねて作るイタリア料理「ラザニア」からインスパイアされて作り出したお菓子で、誕生から30年近く経った今も多くの人から愛される、日本生まれのスイーツだ。 そのミルクレープ生みの親・関根俊成が作る「ジュレクレープ」は、フルーツジュレでドレスアップした可愛らしいスイーツで、全部で3種類をラインナップ。 「ジュレクレープ 桃」は、桃のペースト、アクセントにマスカルポーネを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。桃のやさしい甘さを感じられる、さわやかなのにコクのある味わいに仕上げている。天面にも桃のジュレがたっぷりと乗っており、桃のみずみずしさを存分に感じることができる。 「ジュレクレープ アプリコット」は、アプリコットピューレを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。口どけのよいすっきりとした甘さが特徴で、アプリコットのジュレが見た目にも華やかな、夏らしいミルクレープに仕上がっている。 「ジュレクレープ ぶどう」は、ぶどうのペーストと果汁、さらにアクセントにマスカルポーネを加えたオリジナルカスタードクリームに、薄く焼き上げたクレープ皮を重ねた一品。ぶどうのあっさりとした甘さがくせになる味わいで、深みのある色あいが特徴のぶどうのジュレを天面にあしらい、上品に仕上げている。 価格はいずれも、カットサイズ:501円／12cm:1944円となり、購入できるのは「casaneo小田急百貨店新宿店」だけ。販売期間は8月28日(水)まで。 唯一無二の「ミルクレープ」とフレッシュなフルーツのコラボレーション。夏らしいスイーツは手土産にもぴったりだ。 ■「casaneo小田急百貨店新宿店」 住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 地下2階

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