育ち盛りな2児の母（高校2年生と小学3年生）であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回は具材たっぷりのおいしい冷凍食品をピックアップ。

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宅配どんぶり専門店「どん松」は、秋の新メニュー「白海老のかき揚げ天丼」「白海老のかき揚げ」「ロースとヒレカツ丼」「ヒレソースカツ丼」「ロースとヒレソースカツ丼」の5種を期間限定で発売中だ。 白海老の美味しさを堪能 揚げたての厳選素材をはじめ“一番ダシ”のみを使用したこだわりの天ダレなど、本格どんぶりを味わえる「どん松」に、“白海老”を使用したかき揚げが登場！ 「白海老のかき揚げ」530円(税別)は、サクサクとした食感＆素材本来の上品な甘みが特徴的な白海老と、玉ねぎの優しい甘さ、三つ葉の香りがアクセントになった一品。単品だけでなく、いかや野菜など5種類の天ぷらもあわせて楽しめるボリュームたっぷりの「白海老のかき揚げ天丼」1,190円(税別)も用意されている。 ロースもヒレも！みんなが待ってた欲張り丼ぶり ロース肉とヒレ肉、その両方を丼ぶりで一度に食べたいという肉好きの人には「ロースとヒレカツ丼」と「ロースとヒレソースカツ丼」がおすすめ。 「ロースとヒレカツ丼」1,390円(税別)は、ロースカツならではの脂の旨味と、しっとりとした肉質のヒレの両方の味わいを楽しめるカツ丼。カツは自家製つゆと卵でふっくらととじ、仕上げにへぎ柚子をのせ、香り高く仕上げている。 「ロースとヒレソースカツ丼」1,170円(税別)は、ヒレカツと、ジューシーで柔らかなロースカツに旨みたっぷりの特製ソースを絡ませた一品。特製ソースは濃厚ながらさっぱりとした味わいで、それぞれの肉の美味しさを堪能できる。 しっとりジューシーなヒレ肉のソースカツ丼 さらに、ソースカツ丼に、肉厚のヒレ肉を使った特製ヒレカツ5枚がのった「ヒレソースカツ丼」1,170円(税別)が新しく仲間入り！また、＋200円(税別)で特製ヒレカツが8枚になる「1.5倍盛り」も用意されているので、ガッツリと肉を堪能したい人はチェックしてみて。 なお、いずれのメニューも＋100円(税別)でご飯を大盛に変更可能だ。 食欲の秋にぴったりな「どん松」の期間限定メニューで、おうちご飯を満喫しよう！

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冷凍うどんはコシがあり使い勝手の良い食品ですよね。いつでも簡単に使えるので献立に困った際に重宝します。そこで今回は冷凍うどんを使った簡単なレシピを大公開♪お手軽で絶品アレンジメニューばかりを集めました。

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コストコおすすめ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子さんが、ママにイチオシの商品をご紹介！実際に使ってみた感想、価格などぶっちゃけてガチで評価します！今回は「カークランド キャノーラオイル」です。

ベビーカレンダー

夕飯におすすめの和食献立レシピ特集！和食は栄養バランスが良く、毎日の夕飯の献立に作りたいものですよね。でも意外と和食のレシピをあまり知らない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は夕飯におすすめの和食の献立を一挙ご紹介します♪

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手巻き寿司に合うおすすめの献立特集！今回は手巻き寿司に合うような献立を大公開♪手巻き寿司の献立にもう一品欲しい時に重宝しますよ。ここでは副菜から魚介系、お肉系などのカテゴリーに分けてピックアップしました。

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大晦日はやはり年越しそばで1年の締めくくりをしたいですよね。そして年越しそばには新年に向けて、新しい気持ちで迎えられるような意味合いも込められています。今回は年越しそばの人気のレシピをたくさん紹介します。

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年末年始は何かとバタバタしてしまい、料理作りも大変ですよね。しかし年末年始は豪華な食事にしたいので、なるべく簡単にできて華やかなレシピがあると助かるのではないでしょうか。今回は、年末年始におすすめの簡単にできる献立をご紹介します♪

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以前、川床にお邪魔したうしのほねさん。今回は系列店舗の烏丸御池に位置する〝うしのほね あなざ〟に訪問。クオリティの高いお料理の数々を楽しんできました。

キョウトピ

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線天満駅4番出口から徒歩5分、法務局近く。国産そば粉．．．

リビングWeb

軽く焦げ目がつくくらいしっかりと揚げたとうもろこしの天ぷらは、かき揚げよりもクリアな甘味が楽しめます。衣と油を駆使して、野菜のポテンシャルを引き出す調理法天ぷら。東京・外苑前にある天ぷら屋「元吉」の店主・元吉和仁さんに、野菜天ぷらをおいしく揚げる秘密を習いました。

dancyu

突然ですが、あなたはパクチーは好きですか？　独特な香りが印象的なパクチー。そんなパクチーは好みが分かれるところですが、エスニック料理には欠かせない名脇役です。しかも、実は栄養も豊富！　好きなひとはもっと好きに、苦手なひとはトライしやすいように、パクチーの情報をわかりやすくお届けします！

Eレシピ

冷やご飯の美味しいリメイクレシピ特集！保存して時間がたった冷やご飯は、やっぱり炊きたてのご飯と比べると味が落ちてしまいます。そんな冷やご飯をよみがえらせて、美味しく食べられるレシピをご紹介していきます。

folk

2020年9月号の第二特集は「ぶっかけ」です。旅行作家の石田ゆうすけさんが「ぶっかけ」と聞いて思いつくのは、前回の「世界のおつまみ」でも話に出た国、ミャンマーだと言います。実は麺大国でもあるミャンマーで出会ったぶっかけ麺料理とはーー。

dancyu

暑い夏が過ぎると、涼しい風が爽やかな日本の秋がやってきますね。「天高く馬肥える秋」とはよく言ったもので、秋には美味しい食材がたくさん旬を迎えます。日本の秋に旬を迎える美味しい食材を使ったおすすめレシピをご紹介していきましょう。

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「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、“お酒とおつまみ大好き”管理栄養士・川村郁子先生

サイゾーウーマン

「そばって炭水化物で糖質が含まれているから、ダイエットには不向き？」そばは主食になる食べ物なので、ダイエット中は食べる量を減らした方がいいと思っている人は少なくないでしょう。今回は、そばの糖質がどれくらいで、ダイエットに効果的なのかについて、うどんと比較しながら紹介します。

Eレシピ

日本の美味しい家庭料理レシピ特集！日本の家庭料理はだしや醤油などを使用しているので、ほっこりした気分になりますよね。今回は、家庭料理におすすめなおかずやご飯ものをご紹介していきます♪

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