100均のキッチンツールoui monsieur(ウィムッシュ)！シリーズがかなり便利！使い勝手が良いだけではなく時短料理も叶えてくれる、見た目もおしゃれな人気アイテム。今回は、ウィムッシュ！シリーズを実際に使用してみた様子をお届けします。

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2005年に馬肉専門店の先駆けとして水道橋にオープンした「仕事馬」に、8月限定で、普段なら温かいメニューを冷たくした“氷点下ひんやりメニュー”が登場。香辛料により食欲を増進させつつ、気づけばしっかりと夏バテ解消に必要な栄養分を補填できる料理になっている。 見た目も涼し気で夏にピッタリ 「生肉の冷やしズンドゥブチゲ」825円(税込)は、ドライアイスが舞う、見た目も涼やかなメニュー。生馬カルビ入りで、いわば旨辛の“韓国風つゆだく冷奴”だ。冷たいのかホットなのか、脳や細胞が迷うような新体験ができる一品となっている。 「フリフリ氷点下 アイスバーグレタスのサラダ」638円(税込)は、目の前でドライアイスを入れ込んで振ることにより、レタスの葉先の隅々まで冷やすサラダ。ひんやりとした新食感が楽しめる。 “生肉×ひんやり”のメニューはほかにも ほかにも、馬タンのベーコン・生挽肉・ゴロゴロの赤身を使った「ひんやり生肉ロールレタス」759円(税込)や、出汁のしみ込んだ冷たい大根、おでんに馬肉で作った生肉味噌をかけた「冷た〜い大根おでん生肉味噌がけ」693円(税込)などがラインアップしている。 馬肉だからこそできる“生肉×ひんやり”のメニューを、夏バテ解消に味わってみては。 ■肉旨酒 shigotouma 仕事馬 住所：東京都千代田区神田三崎町2-17-5 稲葉ビル1階

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鯛めしに合う美味しい献立の簡単レシピ特集！鯛を丸ごと使った鯛めしは、とても豪華な料理です。旨みたっぷりですが、鯛は味が淡泊なため、付け合わせとなるおかずや汁物に悩みますよね。そこで今回は、鯛めし献立にぴったりな料理を紹介します。

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SNSをはじめ、いま巷で話題になっている「神やせ7日間ダイエット」。筋トレや運動はせずに食事だけで痩せられるという、夢のようなメソッド。いつもダイエットに失敗してしまう･･･という人の強い味方です。…

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この記事では、子供にも人気のたこを使ったレシピをピックアップしましたので、ぜひ参考にしてくださいね。たこは火を入れすぎると固くなり、小さい子供は食べにくくなってしまうので、できるだけサッと火を入れて調理するのがポイントですよ。

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【鹿児島市】鹿児島うどん　かどや2021年6月12日、地蔵角交番近くにオープン！．．．

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名古屋グルメを象徴する味といえばやはり「赤味噌」ですよね！味噌カツ、味噌煮．．．

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小鳥系広島ラーメン 旨味が詰まった醤油豚骨は安定の無限ループ出典：リビング．．．

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こんにちは！先日、友人に名古屋めしを紹介する機会があり、ひつまぶし、味噌カツ、エビフライ…と、ど...

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6月21日（月）戸越銀座商店街の中にオープンしたおでん屋台×馬肉×日本酒が楽し．．．

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こんにちは、地域特派員tamです。通勤途中、色とりどりの紫陽花につい見とれて．．．

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夏真っ盛りの8月は、夏野菜を始めとする旬の食材が豊富な季節です。今回は、簡単に作れるレシピから野菜、魚、果物を使った料理まで、8月が旬の食材の人気のレシピをご紹介していきます。ぜひ夏の献立の参考にしてみてくださいね。

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出会った女性がネタの源。そんな横澤夏子さんが、街で見つけたいい女を実演。今回は、できることを全力でやろうとする女になりきり。

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今回は、簡単&早い大根料理の人気レシピをご紹介していきます。丸ごと一本買っても安くて家計にも優しい食材ですが、レシピがマンネリ化して飽きてしまうこともありますよね。アレンジレシピをたくさん集めたので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

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2021年7月号の特集テーマは「ハンバーガーとホットドッグとクラフトビール」です。自転車で世界を旅した旅行作家の石田ゆうすけさんが、初めて海外に出たのは大学卒業直前でした。そこで食べたハンバーガーの味とは――。

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読めたらすごい！難読漢字を4つご紹介します。「濁酒」って、なんと読むかわかりますか？「にごりさけ」ではないですよ。「薯蕷」「蒟蒻」「蒲鉾」いくつ読めるか挑戦してみましょう。

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主食が白ご飯の時はメインのおかずを中心に献立を考えますが、ひじきご飯など味が付いている炊き込みご飯の時は、おかずや汁物をどんなメニューにしたらいいか悩むこともありますよね。ひじきご飯の献立に合う人気のレシピをご紹介していきます。

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今回は大根をたっぷり楽しめる定番料理を特集します。大根を丸ごと買った場合も、いろいろな定番料理があれば美味しく使い切れますね。メイン料理や副菜、おつまみなど大根の人気レシピを集めてみましたので、ぜひ参考にしてください。

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