飾った後も手軽に甘味として楽しめるDCMブランドの鏡餅シリーズ「おしるこ鏡餅・みたらし鏡餅・黒蜜きな粉鏡餅」が11月22日(金)より期間限定で発売される。 本商品は、飾るだけでなく飾った後も手軽に甘味として楽しむことのできる、新しい発想の鏡餅シリーズ。 切り餅には低温製法で保管・精米した国内産水稲もち米を100%使用。粒のまま蒸したおこわを杵でついてお餅にしているため、しっかりとした粘りとなめらかな食感を楽しめる。価格は各375円(税込)で、味は＜おしるこ＞＜みたらし＞＜黒蜜きな粉＞の3種類をラインナップ。 「おしるこ鏡餅」は、北海道産の小豆を使用したおしるこの素がセットで、餅とおしるこの素に水を加え、電子レンジで加熱するだけ。 「みたらし鏡餅」には、みたらしのタレ、 「黒蜜きな粉鏡餅」には、黒蜜ときな粉がそれぞれセットで付いており、餅を電子レンジ、オーブントースターで加熱またはお湯で煮て柔らかくし、タレをかければ完成だ。 一部店舗を除くDCMカーマ・DCMダイキ・DCMホーマック・DCMサンワ・DCMくろがねや・ケーヨーデイツー店舗にて11月22日(金)〜12月30日(月)の期間限定で販売。なくなり次第終了となるため年越し準備早々にゲットしよう！

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ひと口サイズのさつまいもがふんだんに使われたおにぎり！ オーソドックスなおにぎりの形をした同商品は、黒ごまやしょうゆたれを使用しているためか、お米全体が薄く黒色に染まっています。パッケージの外からでももち米のモチモチ感が […]

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新米が出回り、炊き込みごはんがおいしく感じる季節。無印良品「炊き込みごはんの素」シリーズに、9月18日(水)から新商品3種が登場する。 今回発売されるのは＜ほたて貝柱と昆布のごはん＞＜チキンときのこのガーリックピラフ＞＜栗入り赤飯＞。 ほたて貝柱とほぐし身に、たっぷりの切り昆布を合わせた＜ほたて貝柱と昆布＞と、小豆にほんのり塩をきかせ、栗の甘みと合わせた＜栗入り赤飯＞は、もち米とあわせて炊いて、おこわにしても美味しい。 また、冷めても美味しく、お弁当のごはんやおにぎりにぴったりなのは、チキンと3種のきのこが入った＜チキンときのこのガーリックピラフ＞だ。炊き上がったあとに添付のガーリックバターオイルを混ぜることで、香りよくパラッとした仕上がりのピラフが完成する。 価格は各450円(税込)。全国の無印良品とネットストアにて販売される。 無印良品の「炊き込みごはんの素」シリーズで、新米のおいしさを堪能しよう！

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冷しゃぶをメインにするときはもう一品何かおかずが必要ですよね。野菜やご飯物などを献立に合わせて冷しゃぶと一緒に食べていきましょう。たくさんのレシピがあると冷しゃぶの献立に合わせやすく栄養バランスも取れます。そこで今回はたくさんの献立を紹介して、美味しい食卓を囲めるようにお手伝いしていきます！

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皿うどんに合う献立を一挙大公開！幅広い年齢層に人気のある皿うどん。主食になる皿うどんに合うおかずってなんだろう？とお考えの方に、おすすめの付け合わせのおかずや副菜、スープ・ご飯物・デザートまで様々な献立を25戦ご紹介いたします。

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今回は栗を使った簡単で美味しい人気のレシピ特集です。自然の甘みが美味しい栗は、おかずやお菓子など幅広い料理にして楽しむことができる人気食材。ホクホクとした食感はどこか懐かしくなるような優しい味わいです。そんな人気の栗を使って簡単に作れるスイーツや、人気のアレンジレシピをたっぷりご紹介していきます。

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今回は、スキレットやホイロなど調理が終わったらそのままテーブルへ出せる調理器具を紹介します。洗い物が少なくすむのはもちろん、調理したそのままでテーブルに出してもおしゃれに見える調理器具。よそのお家ではどんな風に活用しているかを、見ていきましょう♪

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玄米の栄養をおさらい 玄米が健康食であることは、いまや常識。でも実際にはどんな栄養があるのでしょう？ 「そもそも玄米とは、収穫した稲から外した籾の籾殻を除いた状態のことで、稲の種ですね。その玄米から果皮、胚芽、ぬかを削り […]

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日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第6回目は茨城県。栗をゴロゴロ入れたおこわおにぎりと、蓮根のすりながしスープです。余分な調味料は使わず、素材の味を存分に引き出した寒い季節にいただきたいメニューです。

ことりっぷ

食欲の秋に食べたい「栗おこわ」。正しい食べ方のルールがあることを知っていましたか？おこわや甘露煮を食べる正しい順番など、基本のマナーをご紹介。キレイな食べ方を学んで、秋の味覚「栗おこわ」味わいましょう！

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創業97年、富士市にある新富士駅の〈富陽軒〉ではぎゅぎゅっと地元愛が詰まった中身、華麗なパッケージデザインの駅弁が勢揃い。お気に入りを見つけて、旅のおともにしませんか？…

Hanako

中央線沿線のディープタウンといえばここ、高円寺。最近は古着店やおしゃれカフェなども多くなり、若者からも人気。高円寺歴も深くなり、もう少しディープな部分で楽しみたいというあなた！エスニックランチなんていかがですか？カジュアルながらも、本格的な味を楽しめるオススメの3軒をご紹介します。…

Hanako

ご飯が苦手なお子さんにも食べやすい、あまぐり入りの炊きおこわをご紹介します。モチモチの炊きおこわは、子どもが大好きな食感。手に入りやすくて甘みのあるあまぐりを加えてより食べやすくしています。お米を研いだら鍋にうつしてそのまま火にかけるだけ。鍋炊きがオススメです。フライパンで焼けばおやき風に、丸めてあんこをまぶせばぼたもちになります。

Eレシピ

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東京・銀座にある「銀座鹿乃子（ぎんざかのこ）本店」は、伝統ある老舗和菓子屋です。なかでも「花かのこ」は内閣総理大臣賞を受賞した実績をもつ魅力ある和菓子で、自然な甘さがやみつきに。お店で提供しているここでしか味わえないこだわりの品々は、どれも絶品です。

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SPUR.JP

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自然豊かな富山県射水市、太閤山のふもとにある「もちカフェ うさぎ」。もちもちつやつやのもち米を使ったメニューが評判です。店内にはうさぎをモチーフにしたおもちゃやぬいぐるみがたくさん。ゆったりとしたひとときを過ごせますよ。

ことりっぷ