コストコで販売されている『レズリーストウ レインコーストクリスプ クラッカー』をご存じでしょうか。 オトナの味わいクラッカーとでも言いましょうか。「クランベリー・ヘーゼルナッツ」と「いちじく・オリーブ」の2種類。日々のお...

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四季折々の味わいや視覚的な美しさで季節感を表現する和菓子。そんな魅力的なお菓子にスポットを当ててご紹介する連載「今月のお菓子」。2月はバレンタイン。紫野和久傳の「薫 果椒 カカオニブ（くん かしょう カカオニブ）」をご紹介します。

ことりっぷ

江ノ電和田塚駅のすぐそばにある「BREEZE BIRD CAFE＆BAKERY（ぶりーず ばーど かふぇあんどべーかりー）」は、神奈川の食材をふんだんに使った料理を楽しめるカフェレストラン。一軒家を改装した居心地のいい空間で、ランチやモーニングを楽しみましょう。

るるぶ＆more.

〇に入る文字は分かりますか？脳内トレーニングをスタートしましょう。意外と聞き覚えのある単語が完成しますよ。

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【コストコ】は大容量のお菓子や冷凍食品から新鮮な果物やお肉などの生鮮食品まで、さまざまなジャンルの食品が手に入る夢のような場所。普通のスーパーではなかなかお目にかかれない食品のなかでも、今回はコストコで要チェックなおしゃれ & 美味しい「絶品パン」4種類をご紹介します！

fashion trend news

こんにちは、柏 おどりです。本日ご紹介しますのは、2018年に柏市あけぼのに橋．．．

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Atelier LOULOU アトリエルル

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Color Your Lifeは、THANNナチュラルとのコラボ商品を期間限定販売する。 上質な大人のライフスタイルを提案 タイ産カカオを使用したチョコレートブランド「KOKODii(ココディー)」と、タイのナチュラルスキンケアブランド「THANN(タン)」が、バレンタインとホワイトデーに向けて、限定コラボ商品を発表した。 この特別なコレクションは、リラクゼーションとラグジュアリーを五感で感じるセット。3つの絶妙な製品ペアで構成されている。 スペシャルコラボ商品 「一押しのスペシャルセット」6,750円(本体価格)は、ドライいちじくにダークチョコレートをコーティングした商品とカカオティーで心を癒し、エッセンシャルオイルで心身を満たすスペシャルなセット。 内容物は、いちじくのダークチョコレートがけ100gとカカオティー(KOKODii)、エッセンシャルオイル AW または、OE(THANN)。上の画像はエッセンシャルオイル AWだ。 「いちじくのチョコレートがけ ＆ ハンドクリームセット」4,150円(本体価格)の内容物は、ドライいちじくのダークチョコレートがけ100g(KOKODii)、ハンドクリーム AW(THANN)。 「いちじくのチョコレートがけ ＆ フレグランスミストセット」4,450円(本体価格)の内容物は、ドライいちじくのダークチョコレートがけ100g(KOKODii)、フレグランスミスト AW(THANN)。 販売場所と期間 スペシャルコラボ商品の販売場所と期間は、Color Your Lifeのオンラインサイトでは、2月1日(木)～3月14日(木)。 東武百貨店 池袋店にて、1月31日(水)～2月14日(水)のバレンタイン期間にポップアップを出店。 また、有楽町マルイでは、2月1日(木)～14日(水)のバレンタイン期間と、3月2日(土)～14日(木)のホワイトデー期間にポップアップを展開する。 この機会に、大人のライフスタイルに寄り添う、タイに関連する2ブランドのスペシャルコラボ商品をチェックしてみては。 ■東武百貨店 池袋店 ポップアップ概要 開催期間：1月31日(水)～2月14日(水) 会場：東武百貨店 池袋店 住所：東京都豊島区西池袋1-1-25 ■有楽町マルイ ポップアップ概要 開催期間：2月1日(木)～14日(水)、3月2日(土)～14日(木) 会場：有楽町マルイ 住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 「KOKODii」公式サイト：https://kokodii2022.studio.site/ (角谷良平)

ストレートプレス

都営浅草線の蔵前駅から徒歩3分。2023年4月1日にオープンしたベーカリー「TRASPARENTE La Cartolina（トラスパレンテ ラカルトリーナ）」は、洗練されたたたずまいのビル「蔵前JPテラス」の1階にあります。大きな窓から中をのぞくと、たくさんのパンが整然と並び、焼きたてのいい香りが漂います。そんなおいしそうなパンたちに惹かれ中へ入ってみました。

ことりっぷ

山陰地方の冬の名物と言えば蟹料理。星野リゾートの温泉旅館【界 出雲】では、季節の会席料理の他に、ズワイガニ漁の解禁に合わせ2024年3月7日まで、山陰の「松葉蟹」を堪能する冬の特別会席「八雲立つ蟹会席（タグ付き活松葉蟹）」と「ひとり蟹会席」を用意。今回は「八雲立つ蟹会席」に加え、地元の…

beauty news tokyo

おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、JR京都伊勢丹にある老舗料亭のおもたせ。通常の佃煮では見かけない斬新な味覚で、京都伊勢丹限定販売の逸品。

キョウトピ

常に“最旬”のアイテムを取りそろえたショップが並ぶ「渋⾕スクランブルスクエアショップ＆レストラン」。シブスクの2024年バレンタインは、どんなラインナップなのでしょうか？ チョコレートジャーナリストの市川歩美さんに、2024年バレンタインのトレンド、チョコレート業界の“今”についてお聞きしつつ、おすすめギフトをピックアップしてもらいました！ チョコレート業界を熟知しているプロが選ぶ最新チョコレート、⾃分へのご褒美に買いたいチョコ、さらに相⼿に喜ばれるチョコギフトとは？

TABIZINE

食品原料のプラットフォームを運営するICS-netと、パン・菓子原材料卸販売をおこなう丸富士は、12月3日(日)に開催されたリンネル「クリスマスマーケット2023」でサスティナブルな米粉パン『アップサイクルフード 米粉ブレッド from 信州』を販売。当日は、ファミリー層や女性客を中心に、沢山の人がブースを訪れた。 アップサイクルフード・米粉ブレッド from 信州とは ICS-netでは「大切な食資源を活かす」をパーパスとし、実際にはまだ食べられるけれど、事情があり廃棄されてしまう食品原料(未利用原料)を再流通させる、アップサイクル・フード企画に取り組んでいる。 今回は人気女性誌「リンネル」監修のもと、国産の古米を活かした米粉で美味しいパンを作っている「丸冨士」、そしてシェアシマが調達した未利用原料を具材に練り込んだパンを作った。その名も『アップサイクルフード・米粉ブレッド from 信州』。 もちもちの国産の古米を使った米粉の生地に、「美味しく食べられるが形や色が悪い」「食べられるが一般的な生産ラインでは販売していない」といった理由から、食品加工の途中で生じてしまった規格外素材、端材・残渣などを具材にしている。 アップサイクル・フードの取り組みの意義を知ってもらう 同イベントは、二子玉川ライズのイベントスペース「ガレリア」で行われた入場無料のオープン形式イベント。 「Get ready for Christmas!(そろそろ準備をしなくっちゃ!)」をテーマに、雪降る北欧のクリスマスをイメージに、スペシャルゲストを招いたトークショーやステージパフォーマンス、またリンネルのコンセプト「心地よい暮らしと装い」にちなんだ商品が多数出店された。 ICS-netと丸冨士が出店したのは、サスティナブルな米粉パン『アップサイクルフード 米粉ブレッド from 信州』。当該商品は、「リンネル」監修のもと、ICS-netと丸冨士が共同で企画・開発したもの。 長野県・木島平村産の古米を使った米粉の生地に、「美味しく食べられるが形や色が悪い」「食べられるが一般的な生産ラインでは販売していない」といった理由で、食品加工の途中で生じてしまった食品を具材をつかった商品だ。 フレーバーは全8種からとなっており、それぞれ人気商品を分けて「恵み」セットと「実り」セットの2種(4個入り)で販売。リンネル編集長お墨付きの「いぶりがっこチーズ」は老若男女問わず高い人気に。ほかにも、「柿くるみ」「いちじく」などが人気商品となった。 商品を手にした人からは、「余っている食品に、こういったものがあるとは知らなかった」「環境にとっていい取り組みだと思う」などの声が多数あった。 今回の出店は、リンネル読者をはじめとする消費者の人々に、アップサイクル・フードの取り組みの意義を広く知ってもらう良い機会となった。 米粉パンの誕生ストーリーを3社の視点からトーク またイベント当日は、『アップサイクルフード 米粉ブレッド from 信州』の誕生ストーリーについて、3社クロストークを展開。取り組みの背景から、商品開発のプロセスについて言及した。また、フードロス削減の選択肢について、3者それぞれの視点から話した。 丸冨士では、同社が運営するサイト「お米のミライ」にて米粉に関する商品を1,200円(税込)で販売中。 この機会に、アップサイクル・フードに注目してみては。 アップサイクルフード・米粉ブレッド from 信州公式サイト：http://www.ics-net.com/upcycle/ ICS-net：https://www.ics-net.com/ お米のミライ：https://okomenomirai.stores.jp/ (佐藤 ひより)

ストレートプレス

表参道に、【プラダ ビューティ】のポップアップ ストア「プラダ ビューティ トウキョウ」がオープン！ 今年9月に上陸したアイコンフレグランス「プラダ パラドックス オーデパルファム」をはじめ、【PRADA（プラダ）】を代表するフレグランスを体験＆購入できるスポットとなっています。ストアのOPENを記念して、新フレグランスの発売のほか、UVプリンターを使った限定サービス「プラダ プリント ファクトリー」や「パラドックス」の限定コフレを発売との情報も。その内容を詳しくレポートします。

fashion trend news

みなさんこんにちは！地域特派員のSuigaです。今日は、美味しいケーキ屋さんの．．．

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2023年12月8日、料理研究家・牛尾理恵さんの著書『サプリみたいに栄養がとれる副菜101』（主婦と生活社）が発売された。

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下北沢駅徒歩2分。通りすがりにとってもかわいいお見せを発見！オーガニックドリンクと添加物を最大限に抑えたナチュラルデザートを、愛を込めて提供してくれるカフェを見つけました♡

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こんにちは。あるいは、こんばんは。はたまた？ おはようございます。読んで下．．．

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