もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！プリンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#プリンパステル とことん！あまおうイチゴプリンもぐナビニュース…

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ファミリーマートにて、旬のいちごを使用したスイーツ・パン・ドリンク・アイス・菓子などのオリジナル商品を展開する「ファミマのいちご狩り」が、2023年1月10日（火）〜1月23日（月）の期間限定で開催！　全国のファミリーマート約16,500店で販売されます。開催に先駆け、全18種類のうち2種類をのぞいた16種類の実物をチェックしてきました♪

イエモネ

明けましておめでとうございます！今週（2023年1月2日（月）〜1月8日（日））も、東京近郊では新しい年の幕開けにふさわしいワクワクするようなイベントがたくさん開催されます！年末年始はおうちでゆっくり過ごしたという方、今年の"初遊び"の計画は立てていますか？（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ホイップの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ホイップセブン-イレブン ふんわり紅茶シフォンもぐナビニュー…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おやつの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おやつ森永製菓 白い板チョコアイス 箱70mlもぐナビニュース…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ドリンクの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ドリンクスターバックス 抹茶玄米茶 もち フラペチーノもぐナ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーファミリーマート ファミマプレミアムチキン 骨付…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！いちごスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#いちごスイーツローソン Uchi Cafe’ 苺の冠雪…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！いちごスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#いちごスイーツ赤城 Sof’ あまおう苺＆練乳 カップ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！いちご味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#いちご味森永製菓 贅沢苺の小枝 袋116gもぐナビニュース苺…

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12月が近づくと続々と登場するクリスマスケーキ。 「気になるけど、予約しないといけないし、ちょっと面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。 フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」には、そんな人にぴったりの予約なしで買えるクリスマスタルトが登場！ 12月21日（水）から25日（日）までの5日間限定でお目見えします。 予約なしで買える「キル フェ ボン」のクリスマス限

isuta

POPLABは、幻の黒イチジク「ビオレソリエス」の国産品(福岡県産)を極上の冷凍フルーツにして全国で発売中だ。 フランス原産の幻の黒イチジク フランス原産の幻の黒イチジク「ビオレソリエス」。小ぶりでその果皮が黒であるために、黒イチジクと呼ばれている。 まだ国内での生産量が少なく、収穫してから賞味までの期間が短いために流通には不向きな果実。同社は、その黒イチジクを新たな技術で冷凍加工することで、時期を問わず全国流通を可能にした。 フルーツを特殊冷凍加工 東京に本社があるPOPLABは、佐賀県鳥栖市に冷凍加工工場を構え活動している4月創業の会社だ。 その生業の基本は、“フルーツの冷凍加工”。冷凍食品が注目を浴びる昨今だが、加工は産地に近いこと、フルーツに合わせた様々な加工工程、加工後の酸化による褐色化対策など、フルーツの冷凍加工は様々な障害があるという。 そのフルーツの品種に合わせた冷凍加工のすべてが、同社が求める次の時代の“冷凍フルーツ事業”。そんな中、今回新たにリリースされ、注目となる商品が黒イチジクだ。 品種の中でも最高の糖度を誇る・黒イチジク まず、基本的な生産量・流通量が少ないため、市場での認知は低く、品種の中でも最高の糖度を誇るその濃厚な味は、限られた環境でしか賞味できないことが問題となっている。 “黒のダイヤモンド”と別称を持つその貴重な黒イチジクを生産する福岡県の生産者も、その流通への弱さを嘆いている状況だ。 3D冷凍により冷凍フルーツを実現 しかし、世界的にはイチジクは本来、冷凍保存に強い品種の一つでもあるのは事実。その黒イチジクを“3D冷凍”と様々な冷凍加工技術を用い、“解凍後も風味と食感を残す、新しい冷凍イチジク”として商品化を実現した。 そのほかフルーツも用意 また、「国産ブランド」にこだわり、様々なブランドフルーツを同時にリリース。福岡県産「あまおう」、北海道産「蘭越メロン」、長野産「ナガノパープル」、福岡県産「シャインマスカット」などを取り揃えている。 なお、黒イチジクはオンラインショップ「FREEZIA」のほか、クラウドファンディングでも取り扱われている。 新たな冷凍による“熟成”が、さらなる進化を予想させる冷凍フルーツを、この機会に味わってみては。 オンラインショップ「FREEZIA」：https://freeziafruit.base.shop/ POPLAB公式インスタグラム：https://www.instagram.com/poplab_co/ (丸本チャ子)

ストレートプレス

〈小田急百貨店新宿店〉は、新宿駅西口地区開発計画により本館の営業を終了。それに伴い、新宿西口ハルクの売り場を再編工事し、2022年10月4日にリニューアルオープンしました。今回は、気になる人気店&初出店グルメをご紹介します。

Hanako

冬の一大イベントといえばクリスマス。開業70周年を迎える「ホテル椿山荘東京」から、昨年も大人気だったショートケーキに、2022年を飾る大人なクリスマスケーキが発表されました。しかも今年はミートパイも初登場！ 予約開始の10月12日の前に決めておきたい、エレガントなケーキたちを拝見してきました。

TABIZINE

昨年、予約開始2時間で完売したという大人気のショートケーキが味わえる季節が．．．

リビングWeb

福岡の名物といえば皆さんは何を思い浮かべますか？一つだけではなく、いくつも思い浮かんだ方が多いのではないでしょうか。福岡は、美味しい食べ物であふれていますよね。そこで今回は、福岡の名物と一緒に、その専門店を紹介していきます。（※掲載されている情報は記事公開時点のものです。事前に最新情報をご確認ください。）

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