元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後ショコラティエとして独立し、ショコラの本場フランス・パリで愛され続けるビーントゥバーショコラティエ「CHAPON(シャポン)」から、バレンタインの本気チョコにぴったりな芸術的なチョコレートをご紹介！ 「シャポン」で大人気の「コフレアガーツ」は、“瑪瑙(めのう)”をイメージしたブランドの真骨頂でもある代表作デザインショコラ。 サクサクの自家製プラリネが入ったビターチョコレートベースにホワイトチョコをコーティングしたハイセンスなショコラで、鮮やかで美しいアートな世界を魅せてくれる。 独自に開発した特殊製法でプリントされた鮮やかな模様は、ホワイトチョコレートにそのまま転写しているため、包み紙などではなくこのまま食べることができる。 そんな「コフレアガーツ」が12粒入った「コフレ12アガーツ」は、一箱7150円(税込)。 色鮮やかなボックスもポイントで、ショコラの味だけでなく、洗練されたパッケージもパリジェンヌから絶大な人気を得ている。 「コフレ12アガーツ」をはじめとする「CHAPON」バレンタイン商品は、「CHAPON」青山店のほかバレンタイン催事場でも購入可能。大丸梅田店・大丸神戸店・そごう神戸店にて1月23日(水)～2月14日(木)、渋谷ヒカリエ・博多阪急にて2月1日(金)～14日(木)の期間販売される。 2019年のバレンタインを一味違った“より大人なバレンタイン”に格上げしてくれるスペシャルなショコラを、大切な人に贈ってみては？ ■「CHAPON」青山店 住所：東京都港区南青山6-2-9 南青山KSビル1F

ストレートプレス

仕事中のショートブレイクに飲んで気持ちを切り替えるドリンクとして支持されているブラックの缶コーヒー。そんな気分転換にもってこいのブラック缶コーヒーに、注目の新商品が登場！ ブラジル産最高等級豆だけを使用し、すっきりと飲みやすい“クリアなコク”を実現した「ジョージア ディープブラック」が1月21日(月)から発売される。 「ジョージア ディープブラック」は、ブラック缶コーヒーユーザーが求めているコーヒーの深みと、コクがあって雑味のない、すっきりとした後味で飲み飽きない“クリアなコク”の味わいを実現。高級豆100％ならではの味わいが楽しめる。 パッケージは、全面に深みのある美しいブラックを使用。「GEORGIA」のロゴと、シルバーの文字色でスタイリッシュに「DEEP BLACK」の文字をシンプルに組み合わせ、「ジョージア」だからこそ味わえるブラックコーヒーであることを表現している。 「ジョージア ディープブラック」は170g缶が110円(税別)、185g缶は115円(税別)。 ブラック缶コーヒーの新しい選択肢を提供し、仕事を頑張るすべての人を応援する「ジョージア ディープブラック」を、オフィスワークの“相棒”としてぜひチェックしてみて！

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■ベースになるお茶の種類は4種類 中国茶は肌や髪の毛にもよく、消化作用を活性化させ、脂肪を燃焼する効果もあり、特に女性にとってはうれしい魔法のようなドリンクですよね。ティーサロンで使用する茶葉は殺虫剤を比較的少なめに使用 […]

fytte

有機栽培のぶどうで作られた「ビオワイン」が、美容家女子やワイン好きさんの間で流行中！今回は、東京都内のビオワインが美味しいお店をご紹介します。大人女子会は美味しいワインで美を意識して。…

Hanako

旬の味覚とチョコレートの共演。人気のショコラトリーから、今だけしか食べられないスペシャルなパフェが届きました。教えてくれたのは、パフェ評論家の斧屋さんです。

anan web

美しいピンク色とフルーティな風味のルビーチョコに、先シーズンの登場以来、有名パティシエたちも夢中に。その華やかな色や風味を生かした新しいメニューが続々登場しています。

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美食家のロゼ・シャンパーニュと呼ばれる「シャンパーニュ ポメリー ブリュット・ロゼ」。 今回その「シャンパーニュ ポメリー ブリュット・ロゼ」が、日仏友好160周年を記念し、美しい京友禅のような花柄があしらわれた限定デザインのギフトボックスで登場。「ポメリー ブリュット・ロゼ 花咲(はなさき) 限定ボックス」8100円(税別)が1月21日(月)より数量限定で発売される。 「シャンパーニュ ポメリー ブリュット・ロゼ」は、ピンクゴールドのニュアンスがかった淡いピンク色で、生き生きとした泡立ちが特徴。食欲をそそる赤い果実の香りに、全体的にフレッシュ感がある印象で、口当たりは柔らかく洗練されており、快活感と上品さの調和が楽しめる。魚介類のクリーム煮、地鶏のポッシェ、ストロベリーのタルトなどと相性が抜群のシャンパンだ。 「花咲 限定ボックス」は、フランスと日本の友好と絆に想いを込めて華やかな和柄の花模様をデザイン。大切な人への贈り物やバレンタイン、そして待ち遠しいお花見シーズンにもオススメだ。 春の訪れと共に、咲き誇る花に包まれた魅力的なロゼ・シャンパーニュでお祝いしませんか。

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国内最大級のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会」が、今年も阪急うめだ本店で2/14（木）まで開催されます。

ことりっぷ

香港をホームグランドにするキャセイパシフィック航空。街を知り尽くしたスタッフに、目下のお気に入りスポットを取材しました！…

Hanako

チョコレートのバリエーションは年々豊かに。いま食べたい、最新チョコレート事情をお届け！　ここでは、山椒やごま、ほうじ茶など、珍しい素材使いに驚かされるボンボンショコラに注目します。

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フレーバーのバリエーションにとどまらず、カカオドリンクやコーヒー専門店のショコラドリンクなども続々。店でも家でも「飲むショコラ」を楽しもう！

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正統派の京料理をベースに、遊び心も加えたプレゼンテーションで惹きつける。唎酒師の女将のお酒も華を添えて。季節が映る、華やかな盛り付けとベストマッチの酒。弥さしさ大島達筆な品書きに見られる書道6段の腕前...

madame FIGARO.jp

ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」の期間限定ショップが1月25日（金）から27日（日）の3日間、東京・原宿にオープンします☆ 3日間だけのスペシャルイベント 原宿・THE FLATに3日間限定でオープンする「Bean to Home by Pierre Marcolini」 ベルギーを代表するショコラティエ、ピエール マルコリーニの世界がふんだんに味わえる初のイベントなの

isuta

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイクシャック）」に春の訪れをイメージした『Shack-ura Shake（シャクラシェイク）』が2月1日（金）より春季限定でお目見え！ 今年は2月と3月で異なる味わいが楽しめちゃえますよ♪ 日本限定の桜フレーバーが今年も登場 『シャクラシェイク』は、毎年春に登場する日本限定の桜フレーバー♡ 「桜」とブ

isuta

海外ブランドの上陸や地方の人気店の東京進出、有名パティシエが手掛けるショコラも充実の新業態に…。今注目のチョコレートショップをご紹介。

anan web

白湯に始まり薄茶で終わる、雅なコースにお出汁が映える。素材の素晴らしさがそのまま生きる、これぞ料理の神髄。音、香り、味、五感に響く出汁こそ要。木山ゲスト1組ごとに目の前で出汁をひく木山店主。枕崎の3種...

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台湾ブームが冷めやらぬ中、注目を集める台湾スイーツ。神田にある「東京豆花工房」では、台湾の伝統スイーツ「豆花」が食べられます。つるんとしたのどごしの豆花に、ほんのり自然な甘みのシロップ、好みの具材をトッピング。どこか懐かしくやさしい味の豆花で温まりましょう♪

ことりっぷ