UCCグループが手がけるラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS（ラテ ビーンズ アンド ロースターズ）自由が丘本店」が2019年3月19日（火）オープン。“自分流のラテスタイル体験”をテーマに、3ステップで自分好みにカスタマイズできるラテをはじめ、70通り以上ものラテを提供しています。

LeTRONC

2019年3月20日（水）～4月7日（日）までの期間、東京・原宿にある「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU（カワイイモンスターカフェハラジュク）」にて、お菓子メーカー・ロッテの商品「ビックリマンチョコ」とのコラボスイーツを提供！とってもリアルな「スーパーゼウス」のスイーツを、ぜひ食べに訪れてみませんか？

LeTRONC

名古屋を代表する手羽先の名店「世界の山ちゃん」が、飲茶の店「世界のやむちゃん」を2018年12月にオープン。本場さながらの雰囲気の中でリーズナブルに本格的な飲茶が楽しめるとあって話題を集めています。

ことりっぷ

ティラミス、ナタデココ、マカロン、クレームブリュレなどなど…平成30年の間には数多くのスイーツが登場しました♪ そんな平成スイーツたちが一度に楽しめるロールアイスが3月21日（木）「ロールアイスクリームファクトリー」にお目見えします！ ロールアイスに平成スイーツが大集合 ロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー」全7店舗に期間限定で登場するのは、平成の時代にブームになっ

isuta

パンケーキ専門店「Butter（バター）」にて、“Butter 春らんまんフェア”がスタート！ 3月20日（水）より春を感じるメニューの販売が順次スタートします♪ 「Butter」春らんまんフェアがスタート 3月20日よりButter全11店舗に登場するのは、春らしい色合いのパンケーキ＆レモネード♡ 『春香るイチゴたっぷりのブリュレパンケーキ』（1,380円税別）は、定番のバ

isuta

“スイーツの街”として知られる自由が丘。 今年2月にはBAKEの新ブランド「Chocolaphil（ショコラフィル）」や、人気のスフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S（フリッパーズ）」のテイクアウト限定ショップ「FLIPPER'S STAND（フリッパーズ スタンド）」もオープンしました。 そんな自由が丘に、新たにラテ専門店が誕生したのでご紹介します♡ 自由が丘のラテ専

isuta

地球上でまだ光を当てられていない素材にフォーカスし、その素材を食べる事で地球のためになるという地球の新たな食材を見つけるプロジェクト・LIFULL Table Presents「地球料理 -Earth Cuisine-」。プロジェクト第一弾“Eatree Plates”では、間伐材に着目した一夜限りのレストランをオープンした。その世界観をより多くの人に知ってもらう試みとして、新たにパウンドケーキが販売される。 「Eatree Cake (イートリー ケーキ) ～木から生まれたケーキ～」は、開店わずか2カ月でミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「Tirpse」の元シェフ・田村浩二氏が監修。ふわりと香る杉のフレーバーと森が育んできた年月を感じさせる深みのあるバニラ風味、爽やかなレモンのハーモニーが広がり、間伐材を食材にしながらも食感はとてもしっとりとしたまったく新しいパウンドケーキだ。 販売は、「LIFULL Table」店頭にて3月20日(水)からスタート。25日(月)からはECサイトでも販売される。価格は3670円(税込)。 また「LIFULL Table」では、3月20日(水)～29日(金)の期間、イートインメニューとしてケーキ単品540円(税込)、ケーキとドリンクのセット760円(税込)も販売する。 間伐材を食すレアな体験を楽しんでみよう！ ■「LIFULL Table」 住所：東京都千代田区麴町1-4-4 1F

ストレートプレス

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイクシャック）」が京都に初出店！ 4月1日（月）、「シェイクシャック 京都四条烏丸店」がオープンします。 京都四条烏丸店がオープン 多くの歴史・伝統文化が残る街でありながらも、先進的なものを受け入れる柔軟性や多様性を持つ面もある京都。 そういった気風にシェイクシャックの世界観を融合したという京都四条烏

isuta

様々なジャンルで活躍する 〝お持たせの達人〟 に、オススメを教えてもらう連載企画。 〝超王道〟 、ヴィジュアルで心をつかむ 〝女子ウケ〟、そして数量・期間限定や行列必須 〝激レア〟の３カテゴリ別に紹介します。 今回は食関連のスタイリングを手がけるスタイリストの佐々木カナコさんのおすすめをピックアップ。

CLASSY.ONLINE

東京・銀座、新宿三丁目、新宿西口、池袋にある「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2019年3月15日（金）～4月30日（火）まで「アリスのフラワーガーデンフェス」が開催。エディブルフラワーといちごたっぷり使用した季節限定メニューを店舗別にご紹介します。

LeTRONC

大阪・堺にお店を構える「はにわぷりん」が、「あべのハルカス近鉄本店」に期間限定で出店しています。出店期間限定のメニューも3種類登場。かわいらしい見た目に胸キュンです。期間は2019年3月15日（金）～26日（火）まで。

LeTRONC

ザ・プリンス軽井沢・軽井沢プリンスホテルでは、彩り豊かな春野菜や魚介など、春に旬を迎える食材を使用した「春の旬菜フェア」を4月1日(月)～6月3日(月)に開催。 各ジャンルのレストランのシェフが菜の花やアスパラガスなど春を代表する春野菜、鰆や真鯛などの魚介より食材を選定し、さらに目でも春を感じられるよう、桜をイメージしたピンク色や新緑をイメージしたグリーン色をふんだんに料理に取り込み、五感で春を感じる料理の数々を提供する。 ザ・プリンス軽井沢1階にある「ダイニングルーム ボーセジュール」では、「魚介と筍のサラダ アルガンオイルの香る ブロッコリーのクスクス仕立て ビーツのヴィネグレット」や「国産牛フィレ肉のポワレ ポルトソース 菜の花のクーリと温野菜添え」などをコース料理で提供。価格は1万1500円(税込・サ料別)。 軽井沢プリンスホテルウエスト1階にある「ブッフェレストラン ニューヨーク」では、「ブイヤベース(鯛・あさり)」や「蒸し野菜各種(菜の花・春キャベツ・カブ・新ジャガイモ）」などが味わえるコースを、大人5400円～(税込・サ料別/子ども料金あり)で提供。 その他にも、軽井沢プリンスホテルイースト1階「All Day Dining Karuizawa Grill」、地下1階「すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風」、軽井沢プリンスホテルウエスト1階「和食 からまつ」「中国料理 桃李」でも、春を感じられるコース料理をそれぞれ提供する。 春の軽井沢で、“旬の味”を贅沢に味わってみては。

ストレートプレス

甘すぎないクリームがやみつきに！「かすたーど苺ロールケーキ」 前回の「八天堂」とのコラボ商品「カスタードくりーむロールケーキ」が大好評だったため、今回はいちご味になって再登場！　ネット上でも「八天堂の商品がまた発売されて […]

fytte

阪急うめだ本店・本店9階催場では、ファッションから食文化まで、フランス各地の様々なライフスタイルを紹介する「フランスフェア2019」を開催中。今回は南フランスのプロヴァンス地方を特集し、地中海に面した温暖な気候のこの地方ならではの素材を生かした魅力的なものを取り揃える。 現地のレストランさながらの、会場で楽しめる本格プロヴァンス料理やスイーツをここで紹介しよう。 マルセイユから列車で約20分の町・ニォロンの人気レストラン「オーベルジュ・デュ・メル」は、地中海に面したこの地域ならではの新鮮な魚介をたっぷり使った漁師料理「ブイヤベース」2970円を会場イートインで提供。伝統的なレシピで小魚や香味野菜、白ワインなどを2時間煮込み、ミキサーでペーストにした濃厚スープを白身魚やムール貝に注ぐ。会場では、テーブルで仕上げのソースをかけてくれる。 城壁の村“ル・カストレ”の隠れた名店「ラ・ファリグール」は、「アルエット・サン・テット」2970円と、 「プロヴァンス風アイオリセット」2970円の自慢の2品を提供。いずれもオードブル、バゲット、コーヒーまたは紅茶つき。ニンニクとオリーブオイルの“アイオリソース”で楽しむ、プロヴァンス流スペシャリテをご堪能あれ。 またプロヴァンスならではの素材を生かしたスイーツも続々と登場。「シルヴァン・ドゥビュイシャフレイ」のレモン香る南仏人気スイーツ「トロペジェンヌ」851円や、 「オウ・プチ・ボヌール」の4種のベリーと蜂蜜のタルト「モデスティン」648円、 「アンドレ・ボワイエ」のナッツやベリーがたっぷり入った「ヌガー・ブラン」100gあたり972円(カット量り売り)といった本格的なフランス菓子を堪能することができる。 プロヴァンス地方で週末に開かれるマルシェをイメージした会場では、その他、オリーブやラベンダー、レモンなどこの地方ならではの素材を生かしたアイテムがいっぱい。 さらにライブやパフォーマンス、トークショーなど、フランスの魅力をもっと感じることの出来るイベントも連日開催される。まるでフランスを旅しているような気分が味わえること間違いなし！

ストレートプレス

世界トップクラスのシェフとソムリエたちによって審査が行われる国際味覚審査機構（iTQi）で、「優秀味覚賞」最高ランクの「三ツ星」を5年連続で受賞したことで知られる、生クリーム使用量25％の濃厚ソフトクリーム「CREMIA（クレミア）」。同ブランドの国内初となるポップアップストア「CREMIA Bar 表参道」が、3月20日（水）から4月7日（日）までの期間限定でオープンします。

GLAM

デートやピクニックのお供に、テイクアウトできるホテル自慢のスープはいかが？ 暖かくなったとはいえ、ずっと外にいると体が冷えてきてしまう今の季節。そんな時ホテルメイドの本格的なスープがあったらどんなにうれしいか…！六本木にあるホテルグランド ハイアットのイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」で人気の濃厚でコク深いスープがテイクアウトできるんです。

JJnet

5月31日（金）までの期間限定で「Susan's MEAT BALL（スーザンズ ミートボール）」に春限定のミートボール&期間限定ソースがお目見えしています。 NYテイストのカスタムミートボール専門店 「東京ミッドタウン日比谷」と「イクスピアリ」内にお店を構える、NYテイストのカスタムミートボール専門店「スーザンズ ミートボール」。 こちらはイクスピアリ店の外観です

isuta