シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」にて、1月6日(月)～2月2日(日)の期間、北海道の食材が集結した「北海道ブッフェ」が開催される。 新年最初の満足ブッフェ 今回のブッフェでは、北海道ならではの食材や海の幸が盛りだくさんなメニューが日替わりで登場。北海道の大地と海が育んだ、豊かな恵みをたっぷり堪能することができる。 日替わり北海道メニュー 酢飯に大粒ないくらと、脂がのったサーモンをあわせた「サーモンいくら丼」は、北海道を代表する海の幸を存分に味わえる一品。 また、北海道の郷土料理“ちゃんちゃん焼き”は、サーモンや野菜をふんだんに使って、白味噌入りのソースでまろやかな味付けに仕上げた。 他にも、独特な甘みと酸味のハスカップジャムで合わせた柔らかな「鴨肉のロースト」や、「ジンギスカン」、「ザンギサラダ仕立て」など、北海道ならではのメニューが日替わりで並ぶ。 ランチ＆ディナーブッフェ料金 料金は、「ランチブッフェ」が大人3700円/9～12才2400円/4～8才1700円、「ディナーブッフェ」が大人5500円/9～12才3600円/4～8才2400円。※土・日・祝日料金設定あり また、1月15日(水)はランチサンクスデーとして大人料金が1000円OFF、1月17日(金)はディナーサンクスデーとして大人料金が2000円OFFとオトクに！なお、サンクスデーは前日までの予約が必要だ。 シェラトンが誇るシェフが仕上げた北海道の豊かな恵みが満載のメニューを、思う存分堪能して！

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豚バラのお弁当レシピ特集！豚バラ肉は、いろいろな料理に使いやすくお弁当レシピでも大活躍のお肉ですよね。冷蔵庫に豚バラがあれば、お弁当のメインのおかずがいろいろ作れて便利です。豚バラレシピで美味しいお弁当を作ってみませんか？

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長芋レシピで人気のお弁当特集！今回は、そんな栄養の高いレシピをご紹介していきます。子供も大好物になってくれるようなものばかりなので、積極的にお弁当に詰めていきましょう！

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2020年1月24日（金）に「ホテルインディゴ[箱根](https://letronc-m.com/area/kanagawa/108/339?ref=anchor)[強羅](https://letronc-m.com/area/kanagawa/108/340?ref=anchor)」が開業します。インターコンチネンタルホテルズグループのライフスタイル・ブティックホテルブランド「ホテルインディゴ（HOTEL INDIGO）」が日本初上陸です。

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温かいお茶が美味しい季節になりましたね。美味しいお茶を入れて、ホッと一息。和菓子でティータイムを楽しみませんか？今回ご紹介するのは、断面がキレイでおもてなしにもピッタリのみかん大福。みかんを箱で買ったのはいいけれど、毎日は飽きちゃうなんて方にもおすすめのレシピです。

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