起き抜けのからだに染み渡る、中華粥のレシピです。器と料理の組み合わせを提案する店「カモシカ」を主宰するオカズデザインさんに、器の紹介と、その器を引き立たせる、目にも舌にもおいしいレシピを教わりました。

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しっかりと火を通したねぎが甘く、七味との相性が抜群の一皿です。しみじみおいしくて、食べてほっとする「定番」の料理を料理研究家の大庭英子さんに教わりました。

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中にあんこの詰まったこのお菓子、一般的には「大判焼き」「今川焼き」と言いますが、全国の地域によって様々な呼び方があるようです！ あなたはなんと呼んでますか？？ ▼全国の主な呼び方をまとめてみました！ 北海道： おやき・大判焼き・円盤焼・ドラ…

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「喜多方ラーメン専門店喜鈴」城前店・河東店では、長崎県産あご煮干しを使用した「あご塩ラーメン」を、1月13日(木)〜3月末の期間限定で販売中だ。 きっかけは“あごだし味噌汁” “この味噌汁うまいからのんでみて”、“あごだし味噌汁こんなにうまいからラーメンでもうまいんじゃない？”そんな会話から「あご塩ラーメン」の試作がスタート。喜多方ラーメン専門店で、あえての“塩味”なのは、塩の方があご出汁感が引き立ちおいしかったからだそう。 そんな遊び心から始まった新商品開発だったが、極みを高めるために材料からこだわり、完成に至った。 上品な口当たりで香り豊か 「あご塩ラーメン」935円(税込)は、長野県産「あご煮干し」と北海道産「昆布」の旨味を豚骨、鶏がらスープで合わせた、深い旨味があるにも関わらず、上品な口当たりと香り豊かなラーメン。 あご煮干しとは「トビウオ」を原料にした煮干しのことだ。 トッピングの白髪ねぎには、こだわりの「焼きあご魚粉」がおすすめ。 より深い香り、風味を楽しむことができる。 オンラインショップでも購入できる また、河京オンラインショップでは「焼きあご塩ラーメン6食入り」3,240円(税込)も販売中。詳しくはオンラインショップをチェックしよう。 長崎県産「あご煮干し」と北海道産「昆布」の旨味を絶品の塩ラーメンに仕上げた至高の一杯を堪能してみて！ ※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

カカオ豆の栽培からチョコレートの製造・販売まで一貫して手掛ける「Dari K」が、一部店舗を除く全国のセブン‐イレブンにて、バレンタイン向けギフト商品第2弾を、1月23日(日)より期間限定で販売中だ。 コンビニ初の「Dari K」監修トリュフ 第1弾で販売を開始している「カシューナッツチョコレート」に続いて登場した、第2弾の商品は、セブン‐イレブン用にオリジナルで開発した、コンビニ初の「Dari K」監修「チョコレート・トリュフ」。 「Dari K」といえばトリュフや生チョコと言われるほど、創業当初からトリュフには強いこだわりを持っており、これまでコンビニでは同社監修のトリュフを販売することはなかった。 みんなを笑顔にするAll-winなチョコレート しかし、コロナ禍において、コンビニエンスストアでこだわりのチョコレートを購入できるという利便性に加え、“カカオの生産地で付加価値を創出することで、カカオ農家の収入の安定と向上を図る”という「Dari K」のミッションに、セブン‐イレブンが共感。 消費者も生産者も環境もすべてを笑顔にする“All-winなチョコレート”を実現できる取り組みとして、初めてセブン‐イレブン向けオリジナル・チョコレート・トリュフの開発に至った。 ピスタチオやストロベリーのアソート 今回展開する商品は、2種類。 「ピスタチオ＆ミルクトリュフ」3個入594円(税込)は、まろやかな甘みのミルクトリュフと「Dari K」初のピスタチオフレーバーのアソートで、「ストロベリー＆ミルクトリュフ」6個入1,080円(税込)は、ミルクに加えストロベリーの酸味が引き立つストロベリーフレーバーのアソートだ。 ピスタチオとストロベリーには、カカオの香りを活かしたナチュラルホワイトチョコレートを使用し、個性豊かな味わいを作り出している。 なお、いずれもバレンタインデーまでの限定商品で、売り切れ次第終了となる。 大切な人へのギフトにぴったりのチョコレート・トリュフを、近くのセブン‐イレブンでゲットしよう！

ストレートプレス

「スープって手間がかかりそう」というイメージがあるかもしれませんが、鍋にまかせておけばいい気楽な料理。これ一

kodomoe

6歳、3歳の兄弟と0歳女の子3人のママ、にこ（@nico_pic_diary）さん。今回は長男とーくんが年長さんの時の、可愛いうっかりのお話です。 欲求がうっかり漏れ出ちゃった（笑）・・恵方巻を黙って食べる年長児 にこ 子育て、日常記録を描…

ママ広場

ビジネス書出版社の「クロスメディア・パブリッシング」から、初の児童向け絵本『だって、くまだもの 歯医者さんへいく』が、1月21日(金)に発売された。 歯みがきの大切さをイラストを交え伝える 今回発売の『だって、くまだもの 歯医者さんへいく』1,188円(税込)は、児童向けに歯みがきをすることの大切さをかわいいイラストを交えて伝えていく絵本。 著者は、コンシェルクリニックグループ代表および医療法人社団航路会理事長を務める小谷 航さんで、イラストは齋藤 稔さんが担当している。 主人公は甘いものが大好きなこぐまちゃん 物語は、甘いものが大好きな主人公のこぐまちゃんが、ある日、歯が痛くなってしまうところからスタートする。 甘いものの食べ過ぎを怒られることを恐れ、お母さんには内緒にしようとするこぐまちゃん。しかし、不安を募らせて泣き出してしまう。 正直に歯の痛みを話したこぐまちゃんは、お母さんに連れられて歯医者さんへ行き、治療をしてもらった。 こうして、歯磨きの大切さを知ったこぐまちゃんとお母さん。それからはきちんと歯を磨くようになり、大好きな甘いものも美味しく食べられるようになるというお話だ。 正しい歯の磨き方を歌で覚えられる 同書の見どころは、治療をしてもらったこぐまちゃんが、歯医者さんに正しく丁寧に磨く方法を教わるところ。 子どもに磨き残しのないように丁寧に磨く方法を教えるのは、なかなか難しいが、この絵本で歌に合わせて磨くことで、口の中を満遍なく磨けるようになっている。 親子で『だって、くまだもの 歯医者さんへいく』を読んで、毎日楽しく歯磨きしよう！

ストレートプレス

ファミリーマート店舗に設置されているコーヒーマシンで手軽に味わえる「FAMIMA CAFÉ（ファミマカフェ）」 ファミマカフェに使用されるコーヒー豆は、ファミリーマート独自の徹底した品質チェックを合格 ...

Dtimes

OPEN／2021年12月16日熊本ラーメンといえばとんこつ…ですが、だからこそ無性に．．．

リビングWeb

「何かを始めてみたい！」と思うなら、りんたろー。さんと一緒に味噌作りにチャレンジしてみませんか？　最近、腸活が気になるりんたろー。さんは発酵食品でもある味噌作りに興味津々な一方、本当に自分で作れるのか半信半疑の様子。今回、管理栄養士・大越郷子先生に、腸活にもいい失敗知らずの味噌作りを教わりました。

VOCE

7歳娘っこちゃんと5歳息子っちくん、2人のお子さんのママであるぴこみ（@pikomi.ikuji）さんから、今回は寝る前のお話です。 子ども達の寝る準備も整い、家事も終わってさぁ寝ようというとき・・・。おやおやー？？息子っちくん、何やってる…

ママ広場

自分へのご褒美に飲みたくなる【スターバックス（スタバ）】ドリンク。そのままでも充分においしいですが、増減・追加・変更の"カスタマイズ"することでより自分好みのドリンクが楽しめます。既存メニューに対して、自分好みにカスタマイズしたドリンクは別名"裏メニュー"。今回は、スタバ好きさんに教わるカスタマイズドリンクをご紹介します。ぜひ、自分だけの裏メニュー作りの参考にしてみてください。

fashion trend news

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！明太子味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#明太子味セブン-イレブン お出汁のきいた 明太かき玉うどんも…

もぐナビニュース

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の田村シェフが考案した、バレンタイン特別レシピ。 先日isutaでもご紹介した「フィナンシェ ショコラ」に続いて、今回は「マカロン ローズラズベリー」をご紹介します。 華やかな色合いが素敵なマカロンは、トンカ豆やバニラ、レモンの皮など、Mr. CHEESECAKEでおなじみの素材が香るガナッシュも魅力だそうですよ。 ミスチのレ

isuta

「割烹」は何と読むでしょう？ 「わりてい」ではありません。

fuelle

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブン たんぱく質が摂…

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