ときめくモノには理由がある。Sheage編集部が毎月、今心ときめくモノをpickup！今月は「透けて見えるアートな世界！キラキラ透明和菓子」をテーマに透明な中のアートを感じる和菓子をセレクト。第七弾は、カットすると、季節

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明治が展開する「明治北海道十勝スマートチーズ」と帯広市は、共同企画として進める「LOVE十勝プロジェクト」において、スマートチーズの濃厚なうまみや口どけとの相性を突き詰めた、スマートチーズ専用の十勝ワイン「42°55’」を発表した。 明治の“知”が織り合ったチーズ 「明治北海道十勝スマートチーズ」は、独自の「うまみ乳酸菌熟成技術」によって実現した、濃厚なうまみと口どけが特長の今までにない新しいチーズ。 チーズの熟成に最適な、夏でも冷涼で豊かな清流をもつ十勝地方という“場”と、日本人の味覚を研究してさまざまな乳製品を開発・生産してきた明治の“知”が織り合い、誕生した。 スマートチーズと最高に合う専用の十勝ワインを製作 「LOVE十勝プロジェクト」は、この豊かな自然に恵まれた十勝地方の魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的に、明治と帯広市が共同で取り組むプロジェクト。 今回はテロワール(気候や土壌、地形など、ワインに使用されたブドウが育ったブドウ畑の周辺環境のこと)の発想のもと、同じ十勝で育まれた食の魅力を堪能できるマリアージュとして、スマートチーズと最高に合う、専用の十勝ワインを製作した。 十勝ワインの製造・販売は、国内初の自治体運営によるワイナリーである池田町ブドウ・ブドウ酒研究所に依頼。 ワインの味と、ネーミング、ラベルデザインは、スマートチーズのアンバサダープログラムである「スマチー部」の部員の意見を取り入れて決定している。 2種のスマートチーズに合うワインが登場 濃厚なうまみの「明治北海道十勝スマートチーズ 熟成チェダーブレンド」との相性のよさを追求した「42°55’ For Smart Cheese Cheddar」は、池田町独自の交配品種であるブドウ「山幸」を使用。山ブドウ譲りの野趣あふれる独特なアロマと、キレのある酸味と深みのあるコクが特長だ。 また、芳醇な香りが特長のスマートチーズ「明治北海道十勝スマートチーズ 芳醇パルメザンブレンド」に合わせた「42°55’ For Smart Cheese Parmesan」は、「山幸」と十勝の代表品種である「清見」のブレンドが奏でる、複雑なアロマとまとまりのある味わいが楽しめる。 販売詳細 「42°55’ For Smart Cheese Cheddar」「42°55’ For Smart Cheese Parmesan」は、7月29日(金)より順次発売。店舗では、いけだワイン城1階ショッピングエリアのほか、7月29日(金)～8月3日(水)の期間に羽田空港第1ターミナル1階のBLUE SKY FLIGHT SHOP、8月5日(金)～7日(日)の期間に北海道どさんこプラザ有楽町店などで販売される。 また、オンラインでは、いけだワイン城ECサイトにて7月20日(水)より受付を開始している。 スマートチーズ専用の十勝ワイン「42°55’」で、特別なマリアージュを楽しんでみては。 LOVE十勝プロジェクト公式ページ：https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/smart_cheese/ambassador/love_tokachi/ いけだワイン城ECサイト：https://shop.ikeda-wj.org/

ストレートプレス

海外フードやビッグサイズフードなど、気になる食品がたくさんある【コストコ】。今回は、韓国フード好きにおすすめの「韓国麺」をご紹介します。手軽に作れて旅行気分を味わえる韓国麺は、味も食感も文句なし！？ ぜひチェックしてみてください。

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暑い日はご飯を作るのが億劫になりますね。おまけに肌の露出する機会が増えるのでダイエットも欠かせません。そんな時はヘルシーで栄養価が高い鶏のささ身を電子レンジで調理して無理せず美味しいおかず＆主食を作りましょう！

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こんばんは、医薬登録販売者の志賀美希です。生理前になると「些細なことでイライラする」「怒りっぽくなる」ということはありませんか？　PMS（月経前症候群）は対策をすることで、つらい症状を和らげることができます。今回はタイプ […]

美人百花

冷たい・甘い・爽やか、3拍子揃った「フルーツ系スイーツ」は、暑い季節にぴったり♡ 今回は【コストコ】で買えるフルーツ系スイーツを一挙ご紹介。宝石のようにキラキラ輝くいちごに魅了されるケーキや凍らせても美味しいゼリーなど、今すぐ食べたくなるスイーツが登場するので、ぜひチェックしてみてください。

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もぐナビニュース

「ハーゲンダッツ」のミニカップから、新作「優雅に香るタヒチバニラ」が登場。 7月26日（火）より期間限定で販売が始まりますよ。 希少なタヒチ産バニラが贅沢に使用された特別感を、ぜひ体感してみて。 ハーゲンダッツの新作「優雅に香るタヒチバニラ」 このたびハーゲンダッツよりお目見えする、新作「優雅に香るタヒチバニラ」（税込350円）は、希少価値の高いタヒチ産のバニラビーン

isuta

小1（6歳）長男くん、4歳長女ちゃん、1歳次男くん、3人きょうだいのママであるゆかあさん（@tekitou_yukaasan）さんから、子育てって加減が難しいなと思ったお話です。 ゆかあさんは、芽を出したスイカの種の中で育ちが悪かった一つを…

ママ広場

いつも頑張っている自分に向けて、たまにはご褒美を用意してみては？【カルディ】には、ご褒美にぴったりな「スイーツ」が豊富にラインナップしています。ちょっとだけ贅沢な値段だけど、その分美味しさを堪能できるはず。甘さで身も心も癒されたら「頑張ってよかった！」と思えるかもしれませんよ♡

fashion trend news

東京から車や電車で訪れることができる関東・栃木の観光地「那須」にはたくさんのお蕎麦屋さんがあるのはご存知ですか？今回は「那須」エリアにあるお蕎麦屋さん8選をご紹介します。緑に囲まれた涼しげのあるお店や、古民家のような店内でいただくお蕎麦は絶品間違いなしです。ぜひ那須でのランチなどの参考にしてみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前にご確認ください。）

RETRIP

旬のフルーツを使ったシロップがふわふわに削った天然氷によくからむかき氷の専門店「カモメ氷菓店」。契約している果実農家から直送される新鮮なフルーツから作るシロップはトロリとして果物の甘みを十分に感じるほか、抹茶の旨味やほうじ茶の香ばしさでいただくかき氷も定評があります。すぐ近くにはレトロな県立の歴史博物館や日本郵船歴史博物館があり、万国橋を渡れば赤レンガ倉庫方面へと続く見どころも多いエリア。散策しながら立ち寄ってはいかがでしょうか。

ことりっぷ

お酒のあてに外せないポテトサラダ。店ごと、家ごと、人ごとの味がありますが、今回はとことんシンプルに仕上げたポテトサラダです。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、混ぜない、マヨネーズを使わない、後味爽やかな大人のポテサラを教えていただきました。

dancyu

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「夏にぴったりのピリ辛チキンがいっぱい！『コンビニチキン』」の最新・注目度ランキングです♪（2022年7…

もぐナビニュース

まぐろ専門の卸問屋として三崎まぐろやまぐろ商品の加工・販売を行う三崎恵水産は、魚がおいしくなる魔法の調味料「フィッシュスパイスソルト」3種類を直営オンラインショップ「FISHSTAND」にて7月22日(金)に発売。発売を記念してオンラインショップで「夏のまぐろ スパイス祭り」も開催している。 無添加で子どもも安心 家庭向けのまぐろの直売オンラインショップ「FISHSTAND」は、2015年頃三崎恵水産の新規事業として2代目社長の妻である石橋悠氏がスタート。添加物や化学調味料の使用、過剰生産や廃棄処分、自然環境への負荷など、これまで消費者として気にしていたことを生産者として少しずつ配慮し実践しながら、商品とレシピを一つひとつ手作りしている。 常備しておくと便利なまぐろコンフィやッと解凍して食べられるづけまぐろの他、まぐろに合うセレクト調味料や手巻き寿司セットなど、忙しい日の食事や贈答用にもおすすめの商品をそろえている。 魔法のスパイスで日々の調理を楽しく 自宅でもっと手軽に魚をおいしく食べてもらうようにとの想いから誕生した「フィッシュスパイスソルト」各756円(税込)は、知る人ぞ知る鎌倉のスパイス商「アナン」のメタ・バラッツ氏と一緒に作った“魚のための”スパイスソルト。まぐろの赤身やカルパッチョやいつものカレーに「かける」。スパイスと素材を組み合わせていろんな料理に「まぜる」。焼いたり揚げたりする魚の調理前の下味として「すりこむ」。マンネリになりがちな魚料理を、いつもとちがう本格的な風味に仕上げてくれる調味料だ。 種類は赤身や青魚に合う「RED」、魚介料理のアレンジにぴったりの「YELLOW」、白身魚に合わせたい「GREEN」の3種。お得な「フィッシュスパイスソルト3種類セット」1,944円もラインアップ。 「夏のまぐろ スパイス祭り」を開催 同ショップでは「夏のまぐろスパイス祭り」も開催中。自慢の商品を詰め込んだスペシャルセットが用意されている。 スペシャルセットとして、「フィッシュスパイスソルト」3種類、「まぐろづけ丼」「シーフード＆ミソ タンドリー」、まぐろの「尾の身」などが入った「スパイス好きのためのよくばりセット」5,400円と、「FISHSTANDセレクト バラエティセット」4,860円が登場。 また、9月30日(金)までは、スパイスおためしキャンペーン(フィッシュスパイスソルトおまけ付き)も実施。「海のめぐみ まぐろのグリルセット」4,320円と「ごちそうコンフィ3種まとめ買いセット(まぐろ/かじき/さば各3パック入り)」7,020円を販売する。 このほか、既存ラインナップ アナンスパイス共同開発商品として「さばコンフィ マリネ＆スパイス2種セット(冷蔵)」1,296円と「シーフード＆ミソ めかじき味噌漬け タンドリー(冷凍)」918円(すべて税込)もある。 FISHSTANDではレシピも一緒に公開中。「フィッシュスパイスソルト」をいつもの料理にプラスして味わってみては。 FISHSTAND：https://www.fishstand.jp/ 三崎恵水産HP：http://www.misaki-megumi.co.jp/

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