ローカロリーなのに美味しい!車麩de油淋鶏風レシピ♡

ヘルシーな車麩!ヴィーガンでもOK!

車麩とは?

車麩が何でできているのか、ご存知でしょうか?車麩の主原料はグルテン(小麦タンパク質)を主原料の1つにした加工食品です。作り方は、小麦粉と水を合わせてグルテン(小麦たんぱく質)とデンプンに分離させ、取り出したグルテンにさらに小麦粉を加えて練り、棒に巻きつけて焼いた物です。

ヘルシーなだけでなく栄養満点でおかずの他にも、スイーツにも使える食材です!肉と一緒に炒めるとカサ増しにもなり、ヘルシー&節約レシピにもなります。乾物なので日持ちもするので買い置きしておくと便利ですよ!

車麩の栄養 タンパク質が豊富に含まれている車麩ですが、タンパク質の他にもナトリウムやカルシウム、鉄・亜鉛といったミネラルが含まれています。

車麩には植物性のタンパク質が豊富に含まれているので、お肉の代替品としてベジタリアンの方などでが重宝する食材の1つです。又、車麩は保水性が高いことから、少量でも満腹感を得ることができ、高たんぱく、低カロリーなのでダイエット中の方にオススメの食材です♪

美肌効果も期待出来ます 車麩は、アミノ酸の1つであるプロリンが多い食品です。プロリンはコラーゲンの生成に必要な成分で、コラーゲンを修復するサポートをし、美肌作りには不可欠でハリツヤをよくし、肌荒れ改善に効果的と言われています。

ヘルシーで美肌効果も期待出来るので、女性には嬉しい食材ですよね!

車麩DE油淋鶏風レシピ!

ヘルシーですが、満足感を得られる一品です!カロリーコントロールをしたい時にオススメ!

作り方

2、両手で挟み水気を絞り、片栗粉を全体にまぶす。

3、フライパンに油大さじ1/2を入れ熱し、車麩をならべ弱めの中火~中火で焼き色が付くまで3~4分程焼き、ひっくり返して残りの油大さじ1/2を全体に回し入れ、弱めの中火~中火で焼き色が付くまで3~4分程焼く。

4、ボウルにみじん切りにした長ねぎ、Aを入れよく混ぜる。焼いた車麩にかける。

<ポイント> ●車麩の水気を絞る時、力を入れ過ぎると形が崩れるので気を付けてください。 ●米油を使用しましたが、お好みの油を使用してください。 ●油を使って焼いた方が美味しくなるので、油を使用してください。

提供元: 美LAB.の記事一覧はこちら
あなたにおすすめの記事
腹ぺこな夜、豆腐とツナのハンバーグで我慢しない!~プチプラ時短レシピ
夜ごはんを食べる時間もなく残業して、空腹のまま帰路につく。コンビニ弁当で済ますか、カップラーメンを食べるか・・・いえいえ、大人女子たるもの食生活...
GINGERweb
登山初心者向け!高尾山を120%楽しむ4つのポイントとは?
東京・八王子にある高尾山は、都心からのアクセスも良く、初心者でも気軽に登山を楽しめるスポットとして人気。開運を授かるパワースポットや季節ならではの景色など、高尾山の魅力をたっぷり堪能できるおすすめポイントをご紹介します。
LeTRONC
女っぷりを上げる!華やかで女性らしい冬の「赤コーデ」15選をご紹介
ダークトーンでマンネリになりがちな冬コーデ。気分を変えるなら今季は断然「赤」をコーデに取り入れるのがおすすめ!見た目が華やかに見えるだけでなく、内側からエネルギーを高めてくれる効果も。今回は、そんな赤を使った冬コーデをご紹介します。
folk
男子目線は? 上手に「プチプラ」でオシャレする女性への本音4つ
こんな素敵なものが「3千円!?」と思わずビックリしてしまうプチプラブランド。手軽にトレンドアイテムにチャレンジできるし、お財布にも優しいし……といいことばかり。ですが大人の女性がプチプラってどうなのかな? なんて声もありますよね。そこで今回…
Googirl
祝!本命昇格!♡男が「大切な女性にだけ送るLINE」って?
そこでLINEのメッセージに隠された彼の本音を読み解いてみましょう。
恋愛jp
普通に見えるのになんで…?なぜか彼氏が途切れない女性の特徴
常に彼氏がいることが良いのかはわかりませんが、やはり結婚を視野に入れるのであれば、交際は多いほうが幅が広がりますよね。 男性を見る目を養えますし、自分と相性の良い彼と付き合えたらそのままゴールインも可能でしょう。 そこで […]
愛カツ
あたたかみを感じさせる優しい女性に♡暖色系で魅せるジューシーカラースタイル特集
赤みやオレンジみが嫌いな女性が多いですが、日本人の髪質に一番馴染みやすいのが暖色系です。暖色系のイメージは赤っぽいイメージがありますが、赤っぽくてもオシャレで可愛い色味を出してくれるカラーは沢山あるんですよ♪今回は、そんな暖色系カラーの魅力を最大限に出してくれるへスタイルをご紹介させていただきます!
folk
栄養たっぷりの大根の葉、捨てていませんか?大根の葉を使った栄養満点レシピ
大根といえば、白い部分を使って料理をするのが一般的だと思います。 スーパーや八百屋さんで買った大根についた葉っぱ、「すぐ色も変わるし、使い方わからないし……」 と思って捨てていませんか? もったいない! 大根の葉には、女性にとってうれしい栄養がたくさん含まれているんですよ♪
AUTHORs Beauty
女性の考えとは大きく異なる?男性が思う「カッコイイ男」の特徴
女性が思う「かわいい女性」というのは、男性にはあまりピンと来なかったりするケースが多いです。 それと同様に、男性が思う「カッコイイ男性」も、女性が感じるイケメンとはちょっと違っているかもしれません。 そこで今回は、男性が […]
愛カツ
男が「ムチャクチャに自分のものにしたい女性」の特徴とは?
男性が自分のものにしたいと欲する女性はどのような特徴を持っているのでしょうか。
恋愛jp
別れたら気まずい!?社内恋愛を上手に続けるポイント!
別れたら気まずい!?社内恋愛を上手に続けるポイント!
Grapps
家事も子育ても妻のワンオペ。私も仕事してるのに!【女性の生きづらさ問題③】
家事も子育ても妻のワンオペ。私も仕事してるのに!【女性の生きづらさ問題③】「家事分担」に関してバイラ読者223人にアンケート。働く既婚女性の実情とは?
@BAILA
【男に聞いた】女性と話していて「つまらない話題」とは?
気になる彼とのトークがいまいち盛り上がらないのはもしかすると話題のせいかも……?
恋愛jp
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理