都会の桃源郷に「ピーチパフェ」が初登場。

ピーチパフェ ￥1,800（税・サービス料別）
新たにデビューを飾る「ピーチパフェ」は、ホテルメイドのギリシャヨーグルトをベースにしたマンゴーやパッションフルーツのソースを加えたクリームに、あんずのリキュール“アマレット”のアイスクリームやサクランボのリキュール“マラスキーノ”、アーモンドシロップをたっぷり染み込ませたスポンジ生地、苺ソースやクコの実などが入った自家製グラノーラが幾重もの層になった珠玉の逸品。

ココナッツメレンゲとグラノーラの食感をアクセントに、桃のやさしい甘さとクリームのコクとほのかな酸味、そしてスポンジ生地のバランスにもこだわったエレガントなパフェは、昼下がりのティータイムだけでなく、ディナーのあとの“〆パフェ”としてもおすすめだ。
ピーチパフェ
提供期間／2018年6月15日（金）～8月31日（金）
提供場所／「ザ・ロビーラウンジ」 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ ホテル 東京 28F
提供時間／12:00～23:00 LO
料金／1,800円
・税・サービス料別
予約・問い合わせ先／03-6739-7877
http://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila

参照元：VOGUE JAPAN