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大阪が誇る銘菓とコラボ!シェイクシャックの関西限定3種のコンクリート

  • 2018.5.31
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出典:https://news.walkerplus.com/article/148598/

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」。その関西1号店が、I期棟がオープンする阪神梅田本店に、6月1日(金)に誕生する。

ハンバーガーも気になるが、限定コラボアイス「コンクリート」(490円~)もシェイクシャックの名物。

大阪名物「岩おこし」のあみだ池大黒とコラボした、「Tsu-Ten Shack(ツウテンシャック)」(※写真手前)。

洋菓子を思わせる斬新な味のおこし「pon pon Ja pon」の、シャックシャック(サクサク)としたお米の食感と、メープルの優しい味が、ソルティッドハニーマシュマロソース、ピーナッツバターと絡み合い、クリーミーなアイスのアクセントに。

多様で活気あふれる大阪の街からインスパイアされた「Sesame Oshacka(セサミオシャカ)」(※写真右奥)。

バニラとチョコレート2 色のフローズンカスタードをベースに、甘いマシュマロソース、ビターなValrhona(ヴァローナ)のチョコレートチャンク、香ばしい黒ごまピューレをミックス。1つのデザートの中で楽しい組み合わせが味わえるコンクリート。

砕いたワッフルコーンとレインボースプリンクルのカラフルで、ニューヨークらしいポップなカラーが目を引く、「Strawberry Sunset(ストロベリーサンセット)」(※写真左奥)。

濃厚なバニラカスタードと甘酸っぱいストロベリーピューレの組み合わせは、大人からお子様まで親しみやすい味わい。

ハンバーガーはもちろんのこと、一度は食べてみたい絶品アイス。濃厚でフレッシュなフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたコンクリートを、ジューシーなハンバーガーや塩味の効いたポテトと交互に…、なんて想像すると無限に往復し続けてしまいそうだ。

さらに大阪進出を祝して、大阪限定の「オリジナルTシャツ」(S/M/L3700円、子供用<100/120>3500円)も登場。大阪文化に根付く漫才をモチーフに、「シェイク シャック」のアイコンがデザインされたTシャツとなっている。

カフェ使い、そしてレストラン使いもできる「シェイク シャック 梅田阪神店」。オープンが今から楽しみだ!(関西ウォーカー・村井貴臣)