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フワフワ軽~い生地に どっさり小豆!淡路島・洲本に17年12月オープン「大判焼き あずき堂」

  • 2018.5.30
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出典:https://news.walkerplus.com/article/148518/

淡路島・洲本に昨年12月オープンした「大判焼き あずき堂」。「洲本レトロこみち」にある大判焼き店。オリジナルの配合で仕上げた生地は、ベビーカステラのようにフワッと柔らかなので、冷めてもおいしいと評判だ。王道の小豆やクリームはもちろん、チーズマヨ(ハムコーン)¥130やクリームチーズ¥120などの変わり種もおすすめ。

春のいちごあん(写真)や夏の抹茶あん、秋から冬の栗いりあんなどもある。

淡路島・洲本「大判焼き あずき堂」 住所:洲本市本町6-1-38 電話:080・3037・4684 営業時間:12:30〜17:00 定休日:木曜 席数:なし 駐車場:なし 交通アクセス:神戸淡路鳴門自動車道洲本ICより車で11分(関西ウォーカー・薮伸太郎)