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グランド ハイアット 東京が贈る、旬の極上チェリースイーツ。

  • 2018.5.27
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マホガニーレッドとも称されるチェリーが、創意工夫を凝らしたアレンジで極上のチェリースイーツに。

フランス産のキルシュに浸したグリオットチェリーをムースショコラで包み込んだケーキ「チェリー フォレノワール」や、赤ワインでコンポートしたチェリーをバターが香るパイ生地で生クリームとサンドした「ミルフィーユ スリーズ」。「エクレア スリーズ」は、人気のロングタイプのエクレアに、ピスタチオクリームとフレッシュチェリーとをたっぷりと挟んだ。

さらに、アメリカンチェリーとグリオットチェリー、2種類のさくらんぼでさわやかな酸味を演出するオリジナルのホームメイドジャム「コンフィチュール スリーズ」も登場中だ。

甘酸っぱい果汁あふれる旬のチェリーをバラエティ豊かに堪能して。
販売期間/~2018年6月中旬
販売場所/「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F(ロビーフロア)
営業時間/9:00~22:00
・ケーキ・タルトの販売は10:00~22:00
Tel./03-4333-8713(直通)
https://tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants

参照元:VOGUE JAPAN