日本酒も!ワインも!地酒が充実する大分のオススメ酒場4選

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出典:https://news.walkerplus.com/article/144170/

「日本一のおんせん県」として知られる大分県。「いいちこ」や「二階堂」などの麦焼酎が有名だが、日本ワインや日本酒が呑める店も多い。大分市内でおいしい地酒と料理が楽しめる酒場を4軒紹介しよう。

■ 滝鮨

地元の新鮮な魚介を使った握りはもちろんだが、創意をこらした一品料理が豊富な「滝鮨(たきずし)」(大分市中央町)。料理をひと口食べるたびに、職人の丁寧な仕事を感じる。

「岩塩焼き」(1300円)は、イカや貝柱、鯛など新鮮な旬の食材を、岩塩プレートで贅沢に焼く。誰でも気軽に立ち寄れる“寿司居酒屋”なので、カウンター寿司デビューするのにもぴったり!

[滝鮨]大分県大分市中央町2-6-25 ふじのビル1F / 097-532-5008 / 17:00~24:00 / 日曜休み

■ 串焼きのたつみ

「串焼きのたつみ」(大分市府内町)は、府内町のメイン通りにありながら、和モダンでシックな店内はまるで隠れ家のよう。一串一串に思いを込めて作られる本格串料理はリーズナブル。

3日間かけて余分な油を落とし、秘伝のタレで焼き上げる人気メニュー「たつみのとりかわ(三日仕込み)」(1本130円)は日本酒との相性も抜群。大分の地酒や熊本直送の鮮馬刺しもぜひご賞味あれ。

[串焼きのたつみ]大分県大分市府内町2-4-5 若竹ビル2F / 097-537-1188 / 18:00~24:00(LO23:30) / 月曜休み

■ ワインカフェ ヴァンチャット

ワインが常時300種類、チーズは25種類ある「ワインカフェ ヴァンチャット」(大分市府内町)。ワインソムリエ3人が在籍しており、自分好みのワインとそれに合うチーズを勧めてくれる。

「安心院(あじむ)」をはじめ、九州のワインが充実する。そのほか、世界のワインをグラス1杯600円から提供。

[ワインカフェ ヴァンチャット]大分県大分市府内町2-1-20 グラムビル3F / 097-533-0120 / 18:00~24:00、金曜・土曜・祝前日~翌1:00 / 日曜休み

■ 和酒トリア テル

酒粕や昆布など、日本の食材を加えた創作イタリア料理が味わえる「和酒トリア テル」(大分市府内町)。アットホームな店内には、厳選された日本のワインや日本酒がそろう。

新鮮な県産野菜に「鷹来屋」の酒粕を使用した人気メニュー「『鷹来屋』さんの酒粕入りバーニャカウダ(650円)」は、白ワイン「安心院 小さなワイン工房 しか」(1杯550円)と一緒にどうぞ。季節の料理に合わせ、お気に入りの一杯を探そう。

[和酒トリア テル]大分県大分市府内町1-5-8 工藤ビル1F / 097-507-0376 / 11:00~14:30(LO14:00)、18:00~23:00 / 月曜休み(祝日の場合翌日)(九州ウォーカー・九州ウォーカー編集部)

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