感性がひしめき合う。裏原宿のアーティスティックな鉄板焼き店

東京・原宿にあるアートな外壁が目印の「さくら亭」。2016年・2017年にトリップアドバイザーでエクセレンス賞を受賞した、若者や外国人観光客に人気のお好み焼き・もんじゃ焼きの専門店です。

220席ある広い店内には、若手アーティストによる壁画や作品がいたるところにあり、お好み焼き屋とは思えないおしゃれなアート空間が広がっています。

自分たちで作って楽しむセルフクッキング制（ご要望でスタッフがお手伝いします）。食材にもこだわり、完全無農薬の野草（和ハーブ）をトッピングすることも可能です。鰹節やキャベツなどの食材にもこだわっています。

エビやタコなど7種類の具がたっぷり入ったお好み焼き。豚バラとたまごもついた贅沢な看板メニューです。美味しく焼くコツは、まず生地をよ～～～く混ぜて、厚めに高さをつくって焼くこと。大きなエビがぷりぷりでとっても美味しい！

その名の通り、もんじゃの定番、絶対王者の「明太もちチーズもんじゃ」です。明太子のつぶつぶ感がアクセント。とろーっと伸びるお餅もたまりません。何を食べようか迷ったときは、これに決まり！

実は、はさくら亭はそばめしのパイオニア。最初に売り出したのはさくら亭なのだとか。味付けは、焼きそばソースとお好み焼きソースのミックスで。香ばしい香りともちもちの食感に思わず舌鼓！

他にも、バラエティに富んだメニューがたくさんあります。外国人スタッフが考案したさくら亭ならではのインターナショナルなレシピもおすすめ。

「さくら亭」は、JR山手線「原宿駅」竹下口から徒歩約8分、東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」5番出口から徒歩約4分のところにあります。少し細い路地に入ったところにある、派手な色使いで描かれた外壁アートが目印。

トリップアドバイザー2冠達成の人気の味を、ぜひ味わってみませんか？平日の15:00～17:00に行くのが狙い目です。