1. トップ
  2. レシピ
  3. アマン東京でひと足先に夜桜を。「HANAMI BENTO」が登場。

アマン東京でひと足先に夜桜を。「HANAMI BENTO」が登場。

  • 2018.3.13
  • 1133 views

【さらに写真を見る】アマン東京でひと足先に夜桜を。「HANAMI BENTO」が登場。
アマン東京にひと足早い春が到来。バーカウンターの後ろに、漆黒の空に煌く東京の夜景をバックにライトアップされたうす紅色の花が美しい桜の木々が登場。ロビー中央の華やかなセンターピースとともに、春の訪れを告げる。

期間中は、シャンパンやカクテル、ビールに合う和と洋のおつまみが楽しめるアマン東京特製の「HANAMI BENTO」を用意。重箱上段には、菜の花の和え物や山菜のてんぷら、たけのこの煮付けなど、春の味覚を織り込んだ和の惣菜が、下段にはグリルソーセージやオマール海老のコロッケなど、リッチな味わいの料理が敷き詰められ、お花見気分を盛り上げる。

夜桜を彩る柔らかな桜の香りをまとった、オリジナルカクテルもお目見え。ジンとサクラリキュールとを合わせ、マラスキーノリキュールで仕上げた「フローズン ブロッサム」や、ミントの代わりにピーチティーの茶葉を使用した「スプリング モヒート」は、レモンとソーダの酸味が桜餅のようなズブロッカの風味を引き立てる。ほかにも、桜リキュールとホワイトカカオが香る、クリーミーなテイストの「桜ホッパー」や、ラムにライムジュースと桜リキュールがさっぱりとした「サクラ ダイキリ(SAKURA DAIQUIRI)」など、さまざまな桜カクテルをラインナップする。

夜桜を愛でる春の宵を、都会のリゾートホテル「アマン東京」で過ごしてはいかが?
HANAMI BENTO
提供期間/2018年3月17日(土)~31日(土)
提供場所/「ザ・ラウンジ by アマン」 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー アマン東京 33階
提供時間/17:00~0:00(23:30 LO)
・営業時間は、11:00~0.00
予約・問い合わせ先/03-5224-3339(レストラン予約)
https://www.aman.com/resorts/aman-tokyo

参照元:VOGUE JAPAN