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京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン・ミヤビから桜香る春限定メニューが登場

  • 2018.2.28
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出典:https://news.walkerplus.com/article/138973/

京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」を製造販売する株式会社大庄は、「CAFE&BAKERY MIYABI」各店舗にて、“ミヤビの日”の3月8日(木)から4月30日(月)まで、春限定では初となる新メニュー「桜ハニートースト」と「桜デニッシュ」を発売する。さらに、昨年も好評だった桜ドリンクの「桜苺フローズン」と「桜ラテ」も同期間で販売。また、同日から3月14日(水)までの1週間限定で、「桜ハニートースト」をオーダーするとコーヒーまたは紅茶が無料でセットになる特別キャンペーンを実施する。この機会をお見逃しなく。

「桜ハニートースト」(800円)と「桜デニッシュ食パン」(864円)は、看板メニュー「MIYABIハニートースト」と「デニッシュ食パンMIYABI」をアレンジした季節限定メニュー。「桜ハニートースト」は、外がサクサク、中はフワフワの高級デニッシュ食パン「MIYABI」に、桜もちアイスクリームと桜ホイップクリーム、ハチミツがたっぷり入った一品だ。

「桜デニッシュ」は、職人がひとつ一つ手作業で11時間~14時間もかけて焼きあげる「MIYABI」の春限定“桜”フレーバー。厚な桜ペーストと八重桜の花や大島桜の葉の塩漬けをデニッシュ生地に練り込み香り豊かにつくりあげられており、ひとたび口に入れれば優しい桜の香りとミヤビならではの芳醇で甘い香りに包まれる。どちらも、ミヤビ発祥の地“京都の春”をイメージして作られた自信作。ぜひお試しあれ。

また、昨年に続き好評の桜ドリンクも見逃せない。「桜苺フローズン」(500円)は、ほんのり桜が薫る濃厚なミルクとフレッシュいちごを贅沢に2粒、クラッシュアイスとともにスムージーにしたフローズンドリンク。色鮮やかな桜シロップや、食感が楽しいストロベリークランチ、桜の花びらの塩漬けがトッピングされており、甘ずっぱいデザート感覚で楽しめる。

「桜ラテ」(430円)は、ほろ苦いエスプレッソコーヒーに桜フレーバーをプラス。「桜苺フローズン」同様、桜の花びらの塩漬けがトッピングされており、ほろ苦いラテの中にほのかに春の香りを感じる大人のデザートコーヒーだ。

京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン・ミヤビが贈る、さくら尽くしの春限定メニューをぜひ味わって。(東京ウォーカー・安藤果那子)