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心も体もじんわりほころぶ。冬を楽しむあったかスイーツ

  • 2018.2.13
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グランドハイアット東京・フィオレンティーナで味わう期間限定の「ストロベリーカルツォーネ」

東京・六本木の「グランド ハイアット 東京」。ホテル内のイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、期間限定の苺デザートが味わえます。

濃厚なホワイトチョコレートと3種類のベリーを包み焼きにした「ストロベリーカルツォーネ」は、焼き立てのピザを、ナイフで割るとトロ~リ溢れ出るソースがたまらないデザートピザです。

スポット情報

・スポット名:フィオレンティーナ
・住所:東京都港区六本木6-10-3グラウンド ハイアット 東京1F
・電話番号:03-4333-8780

食べ頃はわずか30秒!? ル・スフレが贈る「神様のスフレ」

東京・自由が丘スイーツフォレスト内にお店を構える「ル・スフレ」は、神様のスフレと呼ばれる全国からファンが集まる大人気スフレを提供しています。

スフレはオーダーを受けてから10~15分かけて丁寧に焼き上げますが、30秒経つとしぼんでしまいます。できたてホヤホヤのふわふわ食感を堪能してみませんか?

スポット情報

・スポット名:ル・スフレ
・住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 自由が丘スイーツフォレスト 2F
・電話番号:03-5701-2695

石窯ベイクブレッド茶房TAMTAMの看板メニュー。新食感! 「石窯焼きフレンチトースト」

東京・神保町に佇む「石窯ベイクブレッド茶房 TAMTAM(タムタム)」は、全国でも珍しい石窯で焼き上げるホットケーキが食べられる喫茶店です。

「石窯焼きフレンチトースト」は、鉄鍋いっぱいにフレンチトーストが入っており、熱々の状態で目の前に運ばれます。甘い香りに包まれる幸せ時間をお過ごしください。

スポット情報

・スポット名:石釜ベイクブレッド茶房 TAM TAM
・住所:東京都千代田区神田神保町1-9
・電話番号:03-3295-4787

トロ~リ濃厚なチョコレートソースが絶品! GRAHM'S CAFE Los Angeles 「フォンダンショコラ」

東京・京橋にある「GRAHM'S CAFE Los Angeles」は、L.A.の有名パティシエとシェフによるセレブ御用達の名店。西海岸にあるアメリカンダイナーをイメージしています。

高級チョコレート店のオーナーを務めたジョナサン・グラム氏が監修した「フォンダンショコラ」はまさに絶品。割れば中から流れるチョコレートソースは、あつあつトロトロ。食べ始めたら夢中になってしまうスイーツです。

スポット情報

・スポット名:GRAHM'S CAFE~Los Angeles~
・住所:東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1F
・電話番号:03-5542-1730

チーズ料理の専門店・観音屋 元町本店のイチオシデザート!「デンマークチーズケーキ」

兵庫県・神戸市にある「観音屋 元町本店」は、創業以来愛されるチーズ料理の専門店です。その美味しさに多くの有名人も訪れるのだそう。

看板メニュー「デンマークチーズケーキ」は全て手作り。トロトロした生チーズとケーキのふんわり食感が、絶妙にマッチした熱々チーズケーキです。濃厚なのにぺろりと頂けるケーキは、1度食べたら忘れられません。

スポット情報

・スポット名:観音屋 元町本店
・住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23 ナカシンビル1F&B1F
・電話番号:078-391-1710

ココア好き必見! Tonto's Cocoa Works 「スモアクッキーブラウニー」

東京・代官山「Tonto's Cocoa Works(トントズココアワークス)」は、100種類以上のココアメニューをラインナップするココア専門のカフェです。

寒い日に身体が温まる「スモアクッキーブラウニー」は、手作りブラウニーとクッキーの上に、マシュマロを乗せてオーブンで焼き上げたスイーツ。外はパリッ、中はトロ~リ、2つの食感を堪能できます。ココア好きの女子は要チェックです。

スポット情報

・スポット名:Tonto's Cocoa Works
・住所:東京都渋谷区恵比寿西2-21-15 荒井ビル102
・電話番号:03-6427-8532

和スイーツ派が絶賛。成城あんや 「よもぎ麩のお汁粉」

東京・成城学園前にある「成城あんや」は、創業100年の老舗・成城風月堂から生まれた和菓子専門店です。スタリッシュな店内では和スイーツを堪能できます。

冬季限定で味わえる「焼き麩のお汁粉」は大人気メニューです。ヨモギが練り込まれた焼き麩からは、ヨモギの香りが感じられほっこり気分に浸れます。表面は香ばしく、噛めばモチモチとした食感に魅了される食べ応え十分のお汁粉です。

スポット情報

・スポット名:成城あんや
・住所:東京都世田谷区成城6-5-27
・電話番号:03-3483-5537

究極のなめらかさ! THE THEATRE TABLEが誇る 「焼きパンナコッタ」

東京・渋谷ヒカリエの11Fにお店を構える「THE THEATRE TABLE」は、ゆったり寛げるカジュアルイタリアンです。

なめらかな口どけが自慢の「焼きパンナコッタ」はぜひとも味わってほしい逸品。バーナーでパンナコッタに焼き目をつけていくと、よりなめらかでふわトロな食感になります。ここでしか味わえない、一手間加えた贅沢なスイーツをお楽しみください。

スポット情報

・スポット名:THE THEATRE TABLE
・住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F
・電話番号:03-3486-8411

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