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アマン東京のバレンタインチョコ -「柚子と抹茶」「ライムとほうじ茶」など果実×茶葉のユニークな味わい

  • 2017.12.21
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アマン東京の「ザ・カフェ アマン」から、オリジナルバレンタインチョコレートが登場。2018年1月20日(土)から2月14日(水)まで発売される。

5種のチョコレートのテーマは「柑橘系果実とお茶のマリアージュ」。抹茶、アールグレイなど茶葉の風味に、柑橘系のエッセンスを加えたユニークな味わいが魅力だ。

「レモンとローズヒップ」は、甘くスパイシーな香りのミルクチョコレートに、華やかなローズヒップの茶葉を合わせ、アクセントに甘酸っぱいレモンのコンフィチュールを加えた。「ライムとほうじ茶」はマイルドなミルクチョコレートに、香ばしいほうじ茶ガナッシュを加え、さらに爽やかなライムの香りを効かせている。他にも「柚子と抹茶」「ベルガモットとアールグレイ」「オレンジとジャスミン茶」が揃う。

チョコレートは味わいだけでなく、遊び心のあるフォルムもポイント。バレンタインらしいハート型のほか、ダイヤモンド、しずくといった形がラインナップする。

【詳細】
アマン東京 オリジナル バレンタインチョコレート 2018
販売期間:2018年1月20日(土)〜2月14日(水)
価格:2,800円(税込)

【取扱店】
ザ・カフェ アマン
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
営業時間:11:00〜22:00 (日曜は21:00まで)
TEL:03-5224-3332

 

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