カロリーなんて気にしない!?　“糖類オフ”のスイーツを集めた注目ビュッフェが登場

砂糖の代わりに低カロリー甘味料として有名な「パルスイート®」を使い、カロリー、ストレスを低減した“糖質オフ”のスイーツを提供する特別企画『“トリプルオフ”スイーツ ビュッフェ』が本日から2015年2月28日（土）まで、東京・新橋の第一ホテル東京内、世界バイキング「エトワール」に期間限定でオープンする。

「低カロリーであっても甘味を感じることでストレス緩和効果が得られる」※という調査結果が最近話題になったばかりだが、このビュッフェでは“糖類オフ（カロリー＆ストレスもオフ）”のスイーツをなんと全部で14種類も楽しめるという。メニューは、既存の人気メニュー「クラシックショコラ」「ヨーグルトとブルーベリー」などを特別にアレンジしたもの、今回のために新たにレシピ開発された「野菜のパフェ」「ショートケーキ」など。いずれも通常の砂糖を使ったスイーツに勝るとも劣らない仕上がりとなっている。

※…調査報告書「糖や甘味が精神的ストレス応答に及ぼす影響」（出典：農畜産業振興機構 砂糖類・でん粉情報2014年6月号）

【例えば「ヨーグルトとブルーベリー」は砂糖使用時に比べて、なんと“30％以上”もカロリーオフ】

ちなみに、この特別なスイーツ全14種の中からセレクトした「編集部おすすめスイーツ TOP3」は下記。

第１位：カロリーオフとは思えないほど濃厚な味わいの「チョコレートとオレンジのムース」

第２位：胡麻の風味がきいた「白胡麻のパンナコッタ」

第３位：甘味とトマトの酸味が絶妙にマッチする「野菜パフェ」

カロリーを気にして、いつも大好きなスイーツを控えている方も、ぜひこの機会に思う存分“身体に優しいスイーツ”を堪能してみてはいかが？？

“トリプルオフ”スイーツ ビュッフェ

2015年2月28日（土）まで＜ランチ：11:30〜14：30（土日祝〜15:00） ディナー：17:00〜21:00 ※いずれも２時間制＞

開催場所：第一ホテル東京 世界バイキング「エトワール」（B1階）

料金（大人/税・サ込）：ランチ 平日￥3,300 土日祝￥4,000／ディナー 平日￥5,600 土日祝￥6,300 ※ソフトドリンクバー付、小学生・園児（4歳以上）料金設定あり

予約：03−3501−4411（代表）